Salut～サリュのお菓子みたいな新感覚かき氷！
松山市の「Salut」（サリュ）さん。
湊町の銀天街路地裏にある、焼き菓子とカフェのお店へ、かき氷を食べに行ってきました。
※移転前の情報になりますので、ご注意ください。
営業形態が変わって、ランチがなくなり、12時のオープンでもかき氷の提供が可能となりました＾＾
（ランチはありませんが、お食事系パンケーキのメニューがありました）
昨年は、14時ぐらいからの提供だったかな？
なかなか時間が合わず食べられなかったのですが、今回初めてかき氷を食べに行ってきましたよ。
パンケーキを食べに行ったときの記録は、こちら。
※移転後の店舗で食べてきました↓↓
Salut（サリュ）の新作いちごパンケーキが登場！松山市カフェ
店内の様子
Salut（サリュ）の店内の様子。
ナチュラルでやさしい空間＾＾
この店内の雰囲気が大好きなんです。
ひとりでもふらっと寄りやすいのも、うれしいポイント。
ゆりママんはこちらの席に座りました。
かき氷のメニュー
Salut（サリュ）のかき氷のメニューは、こちら。
かき氷は、全部で3種類ありました。
- レモンみるく
- ベリーと杏仁ミルク
- キャラメルタフィーとLotsuビスケット
かき氷～キャラメルタフィーとLotsuビスケット
Salut（サリュ）のかき氷メニューから。
今回は「キャラメルタフィーとLotsuビスケット」を注文してみました。
氷の上には、Lotsu（ロータス）ビスケットがザクザクッと盛り付けられています。
フルーツのシロップを使ったかき氷はよく見かけるけど、ビスケットを使ったかき氷って珍しい～！
口に入れると、氷がふわっとすぐに溶けて、ほろ苦いキャラメルの風味が広がります。
ビスケットといっしょに食べると、氷がとけたあとにザクザクッとした食感と甘みが残って、今まで食べてきたかき氷の中でなかった感じ！
食べ進めると、なんだかコーヒーが欲しくなっちゃいました＾＾
あとでわかったんですが、Lotsu（ロータス）ビスケットって「コーヒーによく合うビスケット」なんですね！
カフェでコーヒーを注文したときに、時々添えられているビスケット。
なんだろ～って、ずーっと気になってて。
今度、買い物したときに買って、おうちでのコーヒータイムにいただきたいです。
店舗情報
Salut（サリュ）の店舗情報は、こちら。
※移転前の情報になります、ご注意ください。
Instagram（インスタ）
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