ひとみ食堂～松山市の料理教室！少人数で親子で楽しめるレッスン
松山市の料理教室「ひとみ食堂」。
パンが大好きな、ゆりママん。
今回、こちらでパン作りをチャレンジしてきましたよ＾＾
料理教室、一度行ってみたかったんですよね＾＾
ひとみ食堂の先生と以前より仲良くさせていただいてて、今回お誘いいただき、レッスンに行ってきました。
教室の様子や内容など、このあと詳しくご紹介しますね。
教室の様子
ひとみ食堂の教室の様子は、こちら。
ここでレッスンを受けます。
教室は、マンションの一室。
家庭の環境とほぼ同じ状態でレッスンが受けられるので、習ったあとお家で実践しやすいと、生徒さんから好評なんだそう。
レッスンは、白いテーブルの上でほとんど行います。
また、材料やお料理に使う道具は、全て教室で準備してくれますよ。
レッスンの内容について
今回受けたレッスンは「パンコース」。
パンを発酵から焼くまで、行っていきます。
そしてなんと！ひとみ食堂さんでは、約100種類以上ものパンの作り方が学べるんだそう！
しかも、全て家庭で作れるパンなんだそうですよ。
習いたいパンのコースは、自由に選べますので、好きなパンからチャレンジするのも良いかも。
詳しいパンの種類と料金は、こちらをご覧ください↓
https://hitomishokudou.com/menu/
パン作りにチャレンジ！試食もできます
いろんなパン作りができるということで、とっても悩んだのですが、今回は「コーヒーシナモンロール」作りをチャレンジしました。
ひとみ先生に一通りの作り方を教えてもらったあと、実践へ！
計量カップやスプーンを使って、材料を計ってボールの中へ入れて行きます。
そして、材料を混ぜ合わせ、一次発酵。
ぷく～っと膨れる様子を見ると、これからおいしいパンができるのかなって、なんだかわくわくしちゃいます＾＾
そのあと、こねたり、生地をのばしたり。
生地をねかせて、発酵したり。
いろんな工程を終えて、やっと形になってきました。
生地をまたねかせて。
オーブンに入れて焼きます。
パンが焼けると、オーブンからとっても良い香りがするんですよね。
どんな風に焼けるのか、ドキドキそわそわ。
焼けたパンが、こちら！
ふんわりした生地で、ちょっと焼き目がついておいしそう～！
ラストにコーヒーアイシングをトッピングして、完成です。
おいしいコーヒーシナモンロールができましたよ＾＾
できあがったパンは、その場で試食OK！
焼きたてパンが味わえるのもうれしい～。
1名から都合の良い時間にレッスン可能！気軽に相談を
ひとみ食堂さんでは、レッスンの時間が決まっていなくて、都合の良い時間をレッスンを受けることができます。
また、1名からのレッスンを受けることも可能。
好きな時間に、空き時間に、習い事ができるって良いですね。
生活に欠かせないお料理、気軽に楽しくレッスンが受けられるので、ぜひお問合せの上、チャレンジしてみてくださいね。
店舗情報
ひとみ食堂の詳細については、こちら。
- 愛媛県松山市土居田町
- 10:00～21:00
- ひとみ食堂ホームページ
- 駐車場あり（場所はレッスン申し込み後にお知らせ）
※予約はHPのお問合せフォームへ
マップ
ひとみ食堂のマップは、こちら。
Instagram（インスタ）
ひとみ食堂のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
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