創作お菓子アトリエあん庵の新作かき氷～生しぼりモンブラン
松山市の創作お菓子アトリエあん庵さん。
2018年、ゆりママんがあいテレビ「よるマチ！」に出演したときに紹介したケーキ屋さんです。
覚えているかな？笑
そのときの記録は、こちら↓
よるマチ！以来、久しぶりの訪問です。
道順をすっかり忘れてしまったのですが、Googleナビの指示通りに行くと、無事たどり着きましたよ。
夏になると、かき氷が登場し、インスタでも注目される人気店なのですが、今年は新作かき氷がデビューしたのです＾＾
気になって、早速行ってきましたよ～。
駐車場について
駐車場は、店舗前に3台分ありますが、離れた場所にもあるみたい。
※飲食時以外はマスク着用・消毒液持参など、感染予防対策をして訪問しています。
店内の様子
創作お菓子アトリエあん庵の店内の様子。
こちらは、カフェスペース。
店内の席には、仕切りが付いています。
テラス席もあって、ワンちゃん連れでの利用もOK！
朝イチ（11時半頃）に訪問したので、カフェスペースには誰もいませんでした。
店内の席数が少ないので、満席の場合は時間を置いてから訪問すると良いかもです。
ショーケースには、ケーキや和菓子が並んでいましたよ＾＾
その中で、面白いスイーツを見つけてしまいました（笑）
作ってみたら〇っぱいに見えたから、この商品名にしたんよ～と、店主さん。
ユニークすぎて、笑ってしまいました。
かき氷メニュー
創作お菓子アトリエあん庵のかき氷メニューは、こちら。
かき氷は、11時半からの提供だそうです。
そして、こちらが今年（2021年）に登場した「生しぼりモンブラン」
とってもおいしそう～！
生しぼりモンブランかき氷
創作お菓子アトリエあん庵の新作かき氷。
「生しぼりモンブラン」
写真で見るよりも、サイズが大きかったのでびっくり！
たっぷりのモンブランクリームに、トップには栗がオン。
生クリームとピスタチオがトッピングされていて、おしゃれ～。
今年のかき氷シーズンのために、昨年の秋に愛媛県産の栗をたくさん仕入れ、ペーストにして準備していたそうですよ＾＾
モンブランクリームは、あまりお砂糖を投入せず、栗本来の風味を生かして作ったんだそう。
一口食べると、さらっさらの氷が口の中で溶けた後、栗の甘みがふわ～っと広がるんです。
黒蜜シロップとの相性も◎
そして、なんと！
かき氷の中には、わらび餅が入っているんですよ～！
わらび餅は、ぷるんぷるんでおいしくって、お腹いっぱいになるぐらいボリューミーでした。
ちなみに、毎年大人気の「まるごと桃のパルフェ」は、6月中旬からの提供予定だそう＾＾
毎年仕入れている、桃の農家さんからの入荷があり次第、準備するそうです。
う～ん、楽しみ～♩
店舗情報
創作菓子アトリエあん庵の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市束本1丁目2-32
- 電話番号 089-947-7839
- 営業時間 10:00～19:00
- 定休日 火曜日
- 駐車場 あり
マップ
創作菓子アトリエあん庵のマップは、こちら。
Instagram（インスタ）
創作菓子アトリエあん庵のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
創作菓子アトリエあん庵周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
「電光石火 松山店」
「アメリ」
「うちだパン枝松店」
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