宮崎鶏焼とさか松山店が二番町にオープン！ヘルシーでタンパク質豊富な鶏刺し・鶏焼きが楽しめるお店
松山市の「宮崎鶏焼とさか松山店」さん。
2023年5月10日、二番町にオープンした『とり焼肉』が楽しめるお店に行ってきました。
場所は、どて八ラーメンがあったところです。
鶏肉が大好きな店主さん。朝絞めした新鮮な宮崎県産の『鶏』のおいしさを皆さんに知ってもらいたい！と熱いメッセージをいただき、ゆりママんお店に行ってきました。
実は、昨年7月からダイエットを始め、11㎏の減量に成功したゆりママん。減量中はいつもたんぱく質が豊富な鶏肉を食べていたので、鶏肉には目がないんです（笑）
新鮮であることはもちろん、ヘルシーで栄養価の高い「鶏肉」はおつまみにもぴったり！
また「焼き鳥」ではなく「とり焼肉」という新しい楽しみ方ができるメニューも登場しているんですよ。このあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
宮崎鶏焼とさか松山店の店内の様子。
お店に入って右手側には、小上がりのお座敷の席が3組。
よくドラマで見かける小料理屋のような、レトロな雰囲気があって、わくわくしちゃいます。
ここでお酒飲みたいな～（車で来たので今回アルコールは断念です）
向かい側にはカウンター席がありますよ。
お店の周辺は飲み屋が多いので、〆にふらっと立ち寄るお客さんも多いんだとか。
メニューについて
宮崎鶏焼とさか松山店のメニューについて。
まずは、単品メニューから。
刺盛りって鶏のお刺身！？ってびっくりしたんですが、実は本店がある宮崎県では「鶏の刺身」はソウルフードでもあるんです。
厳しい基準をクリアした、新鮮な鶏を使っているので、安心していただくことができますよ。
お味については、後ほど紹介しますね。
こちらは、焼いていただくメニュー。
生の鶏肉はちょっと抵抗があるな～という方は、こちらを選んでみて。
鶏以外のメニューも。
そして、ドリンクメニュー。
コースメニューもありますよ。
鶏刺し・鶏焼きのメニューを堪能できるので、両方楽しみたい方はコースにするのも良いかも。
さて、今回は店主さんおすすめのメニューを食べてきましたよ。
このあと詳しく紹介しますね。
刺盛り
「刺盛り」1,800円
ムネ、レバー、ハツ、ズリの4種類の鶏刺しがのった一品。
どれもぷるんぷるんで、臭みがなく、新鮮さが伝わります。
ムネ肉は家庭でもよく食べるけど、そのときの食感とははるかに違ってて！びっくりしますよ。
中でもお気に入りは「ハツ」
独特なちょっぴりコリっとした食感にハマる！
生の鶏肉は、正直お腹を壊さないか心配でしたが、腹痛が起きることはなかったです。
レバーねぎまみれ
「レバーねぎまみれ」1,200円
鶏レバーの上に、たっぷりのネギがかかった一品。
つるんつるんの鶏レバーは、するっと口の中に入っていく。
臭みがなくて、よく焼肉するときに食べるレバーより、はるかにおいしい！
あと、醤油ダレが美味くて、白飯にドバっとかけて食べたくなっちゃう。
焼盛り
「焼盛り」2,850円
ハツ・ズリ・若もも・親タレ漬け・ほんじり（お尻部分）の5ヵ所の部位を焼いていただきます。
こちらの炭火コンロで焼いていただきますよ。
最初は、お店の方は実際に鶏を焼きながら、おいしい焼き加減を説明してくれます。
鶏肉だけの焼肉って、今まで体験したことないスタイル。
この炭火コンロは、鶏の余分な脂を落としてくれるので、よりヘルシーにいただくことができるんですよ。
ここでもお気に入りは、やっぱり「ハツ」
炙って食べることで、ほどよい脂身と口どけが加わって、歯切れの良い食感にもううっとりしちゃう。無限に食べられそうだ。
チーズ（バケット付き）
チーズ（バケット付き）700円
焼盛りを注文したら、ぜひいっしょに注文してみて！
バケットにかけて食べるのはもちろん、鶏肉と合わせて食べるのもおすすめ。
鉄板でチーズを溶かすと、こんな感じでびろーんって伸びるんです。
ゆりママんは、焼いた鶏肉を投入して、チーズフォンデュ風にいただきましたよ。
これがまた美味しいんです！チーズ好きさんはぜひいっしょに食べてみて。
生キムチ
「生キムチ」350円
漬けたものではなく注文を受けてから作ってくれるので、白菜はシャッキシャキ、酸味が少なくてあっさり食べられる！
鶏焼肉のお供におすすめです。
青唐鶏餃子
「青唐鶏餃子」（あおとうとりぎょうざ）680円
青唐辛子入りのぎょうざ。パンチのある辛さと、鼻から抜ける爽快感がたまらない。
ビールのお供にぴったりな一品です。
青唐鶏餃子には専用の「鶏酢」をつけていただきます。
この鶏酢がお客さんの間で好評なんだそうで、テイクアウトができるそうです。
ゆりママんも持ち帰ったので、お家で餃子を作ったときに味わおうと思ってます。
ごま鶏茶漬け
「ごま鶏茶漬け」850円
シメにぴったりなメニュー。白米の上に、ゴマダレ漬けした鶏むね肉を投入し、鶏スープをかけてお茶漬け風にいただきます。
鶏むね肉が感動するぐらいしっとりしてて！
サラダチキンよりしっとりなの。
スープの旨味がぎゅっと詰まってて、口の中が引き締まる感じがする。
これはまたリピしたい。
店舗情報
宮崎鶏焼とさか松山店の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市二番町1丁目5-8
- 電話番号 089-909-7882
- 営業時間 18:00～23:00 ※金・土曜日18:00〜翌2:00まで
- 定休日 日曜日・祝日（営業している日もあり）
- 駐車場 なし（近くに有料パーキングあり）
マップ
宮崎鶏焼とさか松山店のマップは、こちら。
駐車場
宮崎鶏焼とさか松山店の駐車場は、ありません。
お店のビルの近くに「濱商パークセブン」という有料パーキングがあります。
※18:00～翌8:00まで60分200円、最大900円です。
Instagram（インスタ）
宮崎鶏焼とさか松山店のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のグルメ情報
宮崎鶏焼とさか松山店周辺のグルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
「DINING BAR Branch」
「夢響」（ゆめひびき）
「ペルケ.ノ」
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