北条にブリュワリーがオープン!モンチッチ海岸を眺めながらビールを楽しめるスポットに行ってきた

北条ブルーイングアンドステイ_サムネイル画像 松山市カフェ・グルメ

HOJO Brewing&Stays~松山市北条にブリュワリーがオープン!モンチッチ海岸すぐ側で至福のひとときを

松山市北条のHOJO Brewing&Stays(北条ブルーイングアンドステイ)さん。

2022年7月1日、モンチッチ海岸(立岩海水浴場)にオープンしたビール醸造所、ブリュワリーに行ってきました。

北条ブルーイングアンドステイ外観写真1

店舗はモンチッチ海岸のすぐ側にあって、まるで別荘のような、ブルーが映える外観。

観光地に来たような特別な雰囲気が感じられて、お店に入る前からわくわくしちゃいました。

7月中旬からはゲストハウスの予約受付がスタートするので、さらに賑わう注目のスポットとなるかも。

ここで楽しめるメニューなど、このあと詳しく紹介しますね。

モンチッチ海岸

店内の様子

HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイングアンドステイ)の店内の様子

もともとお食事処だった店舗が、素敵な空間にリノベーション。

天井にある大きな流木のインテリアがとってもおしゃれです。

北条ブルーイングアンドステイ内観写真1

奥には靴を脱いで過ごせる、小上がりの席があって、どの席もゆったりと過ごせる空間に。

窓からは海が見えて、眺めが抜群に良いんです。

北条ブルーイングアンドステイ内観写真2




メニューについて

HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイングアンドステイ)のメニューについて。

ビールの種類は、全部で5種類。

ソフトドリンクや、おつまみにぴったりな軽食メニューもあります。

北条ブルーイングアンドステイメニュー

今回、車を運転してきたので、ビールをテイクアウトしましたよ。

テイクアウトできるビールは、瓶またはカップのいずれかを選んで持ち帰れます。

瓶のほうが保存状態が良いので、ゆりママんは瓶をチョイス。

北条ブルーイングアンドステイメニュー2

ちなみに、店内でビールを味わう場合は、グラスを用意してくれますよ。

このおしゃれなグラスでいただきたかったなぁ。

旦那さんに運転をお願いして、また行ってみたいと思います(汗)

ビールを2種類テイクアウトしました

今回、テイクアウトしたビールは、こちらの2種類。

  • Rosemary Saison(ローズマリーセゾン)700円 左
  • Milkshake IPA(ミルキーシェイクIPA)800円 右

それぞれお家で飲み比べしてみたので、詳しく紹介しますね。

北条ビール1




Rosemary Saison(ローズマリーセゾン)

「Rosemary Saison」(ローズマリーセゾン)

ローズマリーセゾン1

アルコール度数は5.0%と飲みやすそうだったのと、ローズマリーのビールというのが気になってチョイス。

ローズマリーセゾン2

グラスに注いでみると、こんな感じ。

冷やしすぎたのかビールの泡が少なめになってしまいました。

ゆりママん個人的にビールの泡が好きなので、温度調整や保管方法などお店の方に話を聞けばよかったなぁと反省しました。

これから行く予定の方で泡が好きな方は、お店の方に聞いてみてくださいね。

ローズマリーセゾン3

飲んでみると、すっきりとした味わいで、あとでローズマリーの香りがふわっと広がります。

こんなに香り豊かなビールがあるなんて、大発見でした。

クラフトビールをあまり飲んだことがなかったので、感動しちゃいました。

ローズマリーセゾン4

Milkshake IPA(ミルキーシェイクIPA)

Milkshake IPA(ミルキーシェイクIPA)

ミルキーシェイクというネーミングに惹かれて、購入。

ミルキーシェイク1

アルコール度数は、7.0%と高め。

ミルクシェイクのような親しみのある味わいなんだそうで、スタッフさん曰く、飲みすぎ注意なんだとか。

ミルキーシェイク2

注いでみると、こんな感じ。

先ほどのローズマリーのビールと比べると、色合いはマットなイエロー。

見た目からも飲みやすそうな感じが伝わります。

ミルキーシェイク4

飲んでみると、アルコールのカッとなる感じがなくて、本当に飲みやすい。

ほんのり甘い、ミルキーな味わいも感じられましたよ。

のど越しも良くて、気づいたら半分以上飲み干していました。

ミルキーシェイク3

ただ、アルコールが回ってくると、ふらふらっとしてしまって、飲みすぎたと反省。

これは魅惑のビールですね。




ゲストハウスは7月中旬に予約スタート(予定)

HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイングアンドステイ)は、ビール醸造だけでなく、ゲストハウスも併設しています。

予約受付は、7月中旬にスタートする予定だそうですよ。

ゲストハウス北条

ゲストハウスの内観も、きっとおしゃれなんだろうな。

クラフトビールを飲みながら海辺で過ごして、お泊りできるなんて、素敵な時間を過ごすことができそうですね。

詳しい情報はお店のInstagram(インスタ)をご確認くださいね。

店舗情報

HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイングアンドステイ)の店舗情報は、こちら。

  • 住所 愛媛県松山市下難波甲32-70
  • 営業時間 火~金曜日15:00~20:00、土日祝11:00~20:00(それぞれLO19:30)
  • 定休日 月曜日、不定休あり
  • 駐車場 あり




マップ

HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイングアンドステイ)のマップは、こちら。

駐車場

HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイングアンドステイ)の駐車場は、こちら。

店舗隣に駐車スペースがあります。

北条ブルーイングアンドステイ駐車場

Instagram(インスタ)

HOJO Brewing&StaysのInstagram(インスタ)は、こちら。

最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。

HOJO Brewing&Stays|Instagram(インスタ)

周辺のカフェ・グルメ情報

HOJO Brewing&Stays周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。

近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。

お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。

 

「レストランふわり」

レストランふわりでランチ!愛南町の〈日戻り鰹〉が定食になって登場していたんです@松山市
営業時間平日10:30~14:30、土日祝10:30~15:30,定休日木曜日,駐車場あり,住所 愛媛県松山市大浦119,電話番号089-989-7786

「cafe Grandee」(カフェグランデ)

cafe Grandee~カフェグランデがオープン!海が見えるビュースポットでランチ@松山市北条
風和里近くにオープンした海の見えるカフェでランチ!営業時間 平日11:00〜22:00、土日祝10:00〜22:00,定休日不定休,駐車場あり,住所 愛媛県松山市大浦155-2(ふわり海水浴場)

「ブルーヘブン」

ブルーヘブンのアイスクリームを海辺で!ドライブで立ち寄る@松山市北条
ブルーヘブンのアイスクリーム(松山市北条)メニューや営業時間などの店舗情報を紹介します。




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