愛媛県内で新しくオープンしたお店、移転して再出発したお店、リニューアルしたお店の情報をまとめています♪
「気になるけど場所が変わった？」「新しくできたって聞いたけどどこ？」という時のチェック用にぴったり◎
実際に訪問してレポした記事ばかりなので、最新情報を知りたい方はぜひチェックしてみてくださいね！
愛媛開店・オープンまとめ朝から鯛めしが楽しめる！松山ロープウェー商店街にオープン「鯛めしや 空と海（Blue Blue）」
松山ロープウェー商店街に2026年2月5日オープンした鯛めし専門店「鯛めしや 空と海（Blue Blue）」。朝7時ごろから営業し、宇和島鯛めしと松山鯛めしの2種類が楽しめます。砥部焼の器が選べる数量限定セットや、ゆず大根おかわり自由、高級柑橘・甘平付きの贅沢朝ごはんを実食レポで紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ松山市古川にオープン！朝から即完売の人気ベーグル店「みんなのベーグル」2号店に行ってきた
松山市古川のFURUKAWABASE内に2026年2月8日グランドオープンする人気店「みんなのベーグル」2号店へプレオープンに行ってきました。開店からわずか10分で完売するほどの大人気ぶり！小ぶりでもちもち食感のベーグルや価格、新店舗の様子を実体験レポで紹介します。
【中予】ランチ・カフェ【松前町】スシロー伊予松前店がリニューアル！話題の「デジロー」新設でびっくり体験
2026年1月30日にリニューアルオープンしたスシロー伊予松前店へ行ってきました。話題の大画面注文システム「デジロー」が新設され、迫力ある画面にびっくり！店内の様子や注文のしやすさ、ゲーム演出、実際に食べたお寿司やコラボスイーツまで体験レポで紹介します。
愛媛開店・オープンまとめSHRmaCOFFEE（シュルマコーヒー）が松前町に新オープン！韓国カフェ風のおしゃれお店
2026年1月13日、松前町にオープンしたカフェ「SHRmaCOFFEE（シュルマコーヒー）」へ行ってきました。エミフルMASAKIから車で約6分の場所にある韓国カフェ風のお店で、定番スイーツのエッグタルトや話題のダルゴナラテを実食レビュー。ナチュラルな店内やテイクアウト情報も紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ松山市千舟町におしゃれなカフェがオープン！THE CUE COFFEE（キューコーヒー）が移転
2026年1月30日、松山市千舟町におしゃれなカフェ「THE CUE COFFEE（キューコーヒー）」が伊予市から移転オープン。千舟町通り沿いで大街道・銀天街近くの立地も魅力です。コーヒーはもちろん、ティラミスやチーズケーキなどスイーツも充実し、全メニューテイクアウト可能。都会的な空間で気軽に楽しめる注目の新店です。
愛媛開店・オープンまとめ人気クレープ店で修行中！3月オープン予定の新キッチンカー「ロコルクレープ」に注目
愛媛で大人気のクレープキッチンカー「カルルトラック（calulu truck）」で修行中の店主さんが、2026年3月に新キッチンカー「ロコルクレープ（Rocolu Crepe）」としてデビュー予定！実際に焼いてもらった冬限定いちごクレープの実食レポとともに、注目の新店情報をご紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【2026年1月】愛媛の新店オープン情報まとめ｜移転・期間限定・注目チェーンも
2026年1月に愛媛県内でオープン・移転した新店舗をまとめました。今治市・松山市・砥部町の話題店や、期間限定の牡蠣小屋、人気チェーンの新店舗まで網羅。実際に行って確認した内容をもとに紹介しています。2月オープン予定のお店情報も掲載中。新店情報をまとめてチェックしたい方におすすめです。
愛媛開店・オープンまとめ【サイゼリヤ エミフル】ランチは行列！混雑状況と無料サービスをレポ｜エミフルMASAKI
サイゼリヤ エミフルMASAKI店にオープン2日目に行ってきました！朝10時すぎでも10組ほど入店していて、ランチタイムは20人以上の行列に。平日ランチはスープバーが無料サービス（〜15時）話題の炭酸水はドリンクバーなしでもOKか現地で確認しました。フォカッチオ2種×玉ねぎズッパは相性抜群！
愛媛開店・オープンまとめ【松前町】無人古着屋NOTIMEがオープン！初セールで全品最大30％OFF
松前町のエミフルMASAKI向かいに、東京・下北沢発の無人古着屋「NOTIME（ノータイム）」が2025年12月20日オープン！24時間営業でQR入店OK。店内で試着し“古着で公園ママコーデ”も組んでみました。1/24（土）〜2/8（日）は初セール開催、全品最大30％OFF！プライスダウン商品もさらに割引です。
松山ランチ・カフェ【松山市】美食坊ハルピンが久万ノ台へ移転！松山駅前の最終営業は2026年2月8日
JR松山駅近くの町中華「美食坊ハルピン」が移転のため駅前での営業を終了し、久万ノ台（旧焼肉かもん跡地）へ移転します。最終営業日は2026年2月8日の予定。人気の麻婆豆腐＆焼き餃子ランチの実食レビューや、平日限定日替わりランチ880円の情報も紹介します。