愛媛県内で新しくオープンしたお店、移転して再出発したお店、リニューアルしたお店の情報をまとめています♪
「気になるけど場所が変わった？」「新しくできたって聞いたけどどこ？」という時のチェック用にぴったり◎
実際に訪問してレポした記事ばかりなので、最新情報を知りたい方はぜひチェックしてみてくださいね！
愛媛開店・オープンまとめ東温市の人気パン屋「ブーランジェリーメゾン辻」が移転オープン！朝イチからパンがずらり
東温市の人気ベーカリー「ブーランジェリーメゾン辻」がポエムスイーツパーク近くへ移転オープン。朝9時の開店時から棚いっぱいにパンが並び、ピーク時には約100種類に。移転後も変わらない人気No.1「ベリーベリークリチ」や、普段は並ばなかったパンとの出会いも楽しめます。実際に訪れて感じた店内のようすやおすすめパンを紹介。
愛媛開店・オープンまとめ【2025年12月オープンまとめ】愛媛の新店＆リニューアル一覧
2025年12月に愛媛県内で新規オープン・リニューアルした飲食店をまとめました。松山・西条・新居浜・伊予市中山など、実際に訪問したお店を中心にくわしく紹介しています。営業時間や提供内容は変更される場合があるため、来店前に公式情報をご確認ください。
愛媛開店・オープンまとめ道の駅なかやまのそば処「こねこね亭」復活オープン＠伊予市中山町でランチ
伊予市中山の道の駅なかやま内にある「そば処こねこね亭」が12月24日にリニューアルオープン。国産そば粉100％使用の手打ちそばは健在で、天もりそばは山盛りで大満足。生わさびをすりおろす本格スタイルや、温・冷そばの豊富なメニュー、ドライブ途中に立ち寄りたい食事処として詳しく紹介します。
愛媛開店・オープンまとめもっちりおにぎりモーニング♪西条市「おむすび屋まるちゃん」で朝ごはん
「おむすび屋まるちゃん」でモーニング。西条市に2025年12月9日オープン。ご主人が作る地元産のお米を使い、もっちりとした食感のおにぎりが味わえるお店です。沖縄おむすびや猪肉のたきこみなど変わり種もあり、おでんやお味噌汁も提供。テイクアウト・イートイン対応で、朝ごはんにぴったりのお店をゆりママんがレポートします。
愛媛開店・オープンまとめ【西条オープン】おしゃれなカフェ空間で楽しむ、トワニーごはん&カリッジュのからあげランチ
2025年12月、西条市・JR壬生川駅近くに「トワニーごはん&カリッジュ」がオープン。テイクアウトで親しまれてきたカリッジュのからあげを、カフェみたいな空間で楽しめる新店です。衣カリッ、中ジューシーなからあげランチやピスタチオプリンを実食レポ。ひとりでも入りやすい雰囲気も紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【新居浜・新店】国道11号沿いにオープンした宮崎辛麺「纏 II」でランチ
2025年12月20日、新居浜市船木の国道11号沿いに宮崎辛麺の新店「纏 II（まといツー）」がオープン。宮崎で親しまれてきた辛麺やチキン南蛮、一品料理が楽しめる2号店で、今回はランチを実食レビュー。辛さ0から選べる辛麺は寒い季節にもおすすめ。新居浜の新店情報をゆりママんが紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ大街道近くにオープンした隠れ家レストラン「BUENO（ブエノ）」のランチ｜松山市三番町
松山市三番町・大街道近くに2025年11月オープンしたレストラン「BUENO（ブエノ）」でランチをいただいてきました。東京で18年間フランス料理を学んだシェフが手がける、小麦粉不使用のカレーや自家製ドレッシングのサラダ、かぼちゃのポタージュなどを実食レポート。大街道周辺で、少し落ち着いたランチを探している方に。
愛媛開店・オープンまとめ【12月新オープン】大街道のワイナリーでランチがスタート｜BLUE WAX WINERY
2025年12月2日に松山市・大街道にオープンした都市型ワイナリー「BLUE WAX WINERY」でランチがスタート。2階レストランでいただいた本日のパスタランチB「冬のラタトゥイユパスタ」を実食レビュー。もちもち生パスタやボリューム満点のケールサラダ、ランチと一緒に楽しめるワイン1杯500円〜の魅力も紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ築120年の古民家で、ほっとひと息。三津浜にオープンした「ruru cafe＋ANTA」
松山市神田町・三津浜エリアに2025年11月オープンした古民家カフェ「ruru cafe＋ANTA」を訪問。築120年以上の建物をリノベーションした落ち着いた空間で、チーズケーキやスコーンを実食。レトロな中庭や来年予定のテラス席、ランチ営業情報も紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【全国初】ホリダシホンポ松山本店が12/27オープン決定！国道沿いに注目の激安ディスカウントストア
松山市保免に全国初のディスカウントストア「ホリダシホンポ松山本店」が2025年12月27日にオープン決定！楽天でも大人気の激安ショップがついに実店舗に。国道沿いに登場した看板で話題を呼んだ注目スポットを、オープン前から徹底取材。最新情報と買うべき商品も紹介！