愛媛県内で新しくオープンしたお店、移転して再出発したお店、リニューアルしたお店の情報をまとめています♪
「気になるけど場所が変わった？」「新しくできたって聞いたけどどこ？」という時のチェック用にぴったり◎
実際に訪問してレポした記事ばかりなので、最新情報を知りたい方はぜひチェックしてみてくださいね！
愛媛開店・オープンまとめ愛媛でここだけ！？湯げの屋の「湯玉たい焼き」がかわいすぎた｜道後ハイカラ通りに新オープン
道後商店街ハイカラ通りに「湯げの屋（ゆげのや）」が2025年11月27日オープン！たい焼き・バターサンド・濃厚クラフトヨーグルトが楽しめる湯上がりスイーツ専門店です。テイクアウト中心ですが、店内には小さなイートインスペースも。人気キャラクター“ゆげちゃん”の焼き印がかわいく、食べ歩きにもぴったり。
松山ランチ・カフェえ、これピザなの？フォカッチャみたいな「もちふわ食感」が衝撃！人気店がリニューアル
人気の生パスタと生ドーナツの店「Moby Dicks RARE」がリニューアル！玉ねぎ水を使った“フォカッチャみたいなもちふわピザ”が新登場。絶望パスタや新作ドーナツ「もちレア」、15:30〜のドーナツセット600円など新しい楽しみがたっぷり。テイクアウトもOK。
愛媛開店・オープンまとめあの『伊藤園のカフェ』が愛媛・松山市駅前にオープン！限定抹茶スイーツを味わってきました
2025年11月21日、松山市駅前に四国初出店となる「茶寮 伊藤園 松山市駅前店」がオープン。濃厚抹茶ラテや抹茶・ほうじ茶スイーツが楽しめ、テイクアウトも可能です。店舗限定の“抹茶＆ほうじ茶 白玉あずきソフト”を実食。駅近で利用しやすく、観光や電車待ちの休憩にもぴったりな新しい和カフェを紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【松山市】暖炉のあるクレープ店「M crepe」がオープン！パリパリ生地が主役のご褒美スイーツ
2025年11月、松山市畑寺にクレープ店「M crepe」がオープン。元・喫茶店の店内には暖炉があり、パリパリ食感のクレープが楽しめます。北海道産生地を使った折りたたみスタイルが特徴で、人気ははちみつレモン。お隣にはオーダーカーテン専門店「Kiss」もあり、気軽に立ち寄れる新スポットです。
愛媛開店・オープンまとめ【2025年11月オープンまとめ】愛媛の新店＆期間限定スポットを一気に紹介！随時更新
2025年11月に愛媛で登場した“新店情報”を一気にチェック！松山市のラーメン・和カフェ・麻辣湯、新居浜の新店、今治のドトール、西条の「トライアル」まで完全網羅。注目度の高い実食レビューリンクつきで、オープン日の詳細や混雑情報もわかります。随時更新中！
愛媛開店・オープンまとめ【今治初】ドライブスルー付きドトールがオープン！店舗限定パスタ＆スイーツも実食レポ
2025年11月16日、今治にドライブスルー付きのドトールが新登場！店舗限定パスタやチュロスサンデーが楽しめて、カフェ利用だけでも気軽に入れるスポットです。USB-C充電席あり。敷地内にはサーティワンや11/27オープンの愛媛初Workman Colorsもあり、便利に使える注目の新店を紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【今治】期間限定オープン「牡蠣奉行」へ！冬の手ぶら牡蠣BBQが最高だった
今治ワールドプラザに期間限定オープンした「牡蠣奉行」を実食レポ。手ぶらで楽しめる冬の牡蠣BBQで、宮城産・瀬戸内産の牡蠣盛880円を堪能しました。利用の流れ、席のシステム、道具の準備、小さめ牡蠣の交換対応など、初めてでも安心のポイントをまとめて紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ駐車場が満車でしばらく待ちも・・・「ラ・ムー今治南店」がオープン！初日に買い物してきた
2025年11月にオープンした「ラ・ムー今治南店」をお昼過ぎに訪問し、駐車場10分待ちの混雑状況や店内の買い物しやすさ、午前中で売り切れた人気商品、お菓子やカップ麺・豚肉などの価格、激安お弁当、パクパクのたこ焼きや焼き芋の様子、実際に購入した品を写真付きで詳しく紹介します。
愛媛開店・オープンまとめあったかい手打ちそばが恋しい季節。新居浜にオープンした「とんぼや」で石垣島素材のそばを食べてきた
新居浜市に2025年11月オープンした「とんぼや」を紹介。石垣島で修行したオーナーが手がける、もずく麺とモリンガ麺の自家製そばが味わえるお店です。石垣島の景色に包まれた店内で、ここだけのオリジナルそばを堪能。もずく天そばセットやぶっかけそばなど実食レビュー付き。（PR）
愛媛開店・オープンまとめナンよりおいしい！？初めて食べた“パロタ”に衝撃。焚き火チャイも楽しめる松山の新店へ
2025年10月22日、松山市北藤原町に「dairy chai stand & food」がオープン。店主が南インドと東京で学んだスパイス料理が楽しめる新店です。松山では珍しいパロタと“辛くない”チキングレービー、焚き火チャイが絶品。無機質でスタイリッシュな店内やインド旅の写真も魅力。