愛媛県のラーメン＆中華料理のお店をまとめました。人気のラーメン店や本格中華、昔ながらの町中華まで、実食レポ付きで紹介しています。
まとめ【愛媛の朝ラーメン特集】朝からラーメンが楽しめるお店4選｜アカシア・はまんど・こだま食堂ほか
愛媛で朝ラーメンが楽しめるお店をお探しの方に！朝6時から営業する屋台ラーメンや、いりこ・煮干し系のあっさりスープが味わえる人気店など、四国中央市・新居浜市のおすすめ朝ラー店を4軒ご紹介。実際に訪問して実食したリアルなレビュー付きで朝活にもぴったり！
四国中央市ランチ・カフェ【四国中央市・朝ラーメン】朝皆笑味（アカシア）で朝6時からオープン！屋台で味わう塩そば＆冷やしそば
四国中央市の屋台ラーメン店「朝皆笑味（アカシア）」は、朝6時から営業する“朝ラーメン”スポット！定番の塩そばは600円からで、さっぱりスープが朝ごはんにぴったり。夏限定の冷やし冷麺や、自家製の佃煮付きサービスも話題。地元でも人気のラーメン屋台を実食レポ！
愛媛開店・オープンまとめ【新店】明日食堂の跡地に「GOLDEN GORILLA」オープン｜冷やし中華＆出汁しゃぶランチ
2025年6月、松山市歩行町の「明日食堂」跡地に新店【GOLDEN GORILLA（ゴールデンゴリラ）】がオープン！大阪からUターンした店主が手がける出汁しゃぶ定食や、チェリーがのったレトロな冷やし中華が楽しめます。中太平麺の食感とこだわりの出汁が夏にぴったり。実食レポで詳しく紹介！
愛媛開店・オープンまとめこだま食堂｜朝ラーメンの新店！いりこ香る一杯が朝6時から楽しめる（四国中央市土居町）
2025年6月24日、四国中央市土居町に「こだま食堂」がオープン！脱サラして香川の名店「はまんど」で修行した店主が、地元で自身のラーメン店をオープン。いりこ香るスープに中太麺、朝6時から味わえる朝ラーメンが話題。ごはん無料サービスもありますよ◎
松山ランチ・カフェ鯉から竜 松山店｜明太子食べ放題＆無限ライスが話題！ラーメン実食レビューも
鯉から竜 松山店で年3回だけの明太子食べ放題が開催！次回の開催は9月1日スタート予定。無限ライスや辛子高菜、紅しょうがも食べ放題で、ご飯が止まらない！2024年10月オープンから人気の濃厚豚骨醤油ラーメンの実食レビューや、支払い方法・券売機の使い方も詳しく紹介します。
愛媛キッチンカー移動販売中華まんアーティストが手がける！愛媛のキッチンカー「KINTOUN（きんとうん）」
愛媛で話題のキッチンカー「創作點心 鑫斗雲 KINTOUN（きんとうん）」を紹介。ジビエや県産食材を使った手作り中華まんが魅力！かわいい見た目と本格的な味わいにファン続出。出店情報はInstagramをチェック。愛媛のイベントグルメにもおすすめ。
新居浜ランチ・カフェ【朝ラーメン×ライス無料】朝6時から新居浜で味わう、hajimeの“朝ラー”がアツい！
新居浜市の「中華蕎麦つけ麺 一 hajime 新居浜店」で朝6時から楽しめる“朝ラーメン”が話題！鰹だし×細麺のあっさり中華そばは、ライス無料サービス付き。5月からは朝うどんも登場し、朝ごはんにぴったりな限定メニューが充実。終了時期は未定なのでお早めに！
新居浜ランチ・カフェ朝ラーメンの浜堂（はまんど）新居浜～香川県発祥のこだわりのラーメン店で至福の一杯を
新居浜市の朝ラーメンのお店「浜堂（はまんど）」煮干麺や釜玉麺など讃岐うどんを思わせるラーメンメニューが魅力。モーニング＆ランチのお得なセットで素敵な一日をスタートできること間違いなし。出勤前やお出かけ前におすすめ。2025年3月からは夜営業も始まりました。
まちかど愛媛【50年間の歴史に幕】松山「中華台所 元帥」の無料餃子券が終了！3月からは50円割引券に変更へ
松山市の人気中華「中華台所 元帥」平和通り店で、50年間続いた無料餃子券が2025年3月から50円割引券に変更。学生時代から通う常連さんにとっては、ひとつの時代の区切り。リニューアル後も変わらぬ美味しさとボリューム満点の料理が魅力の元帥。これからも訪れたい名店の魅力を紹介します！
新居浜ランチ・カフェ辛麺屋 纏｜新居浜市で宮崎名物の辛麺ランチ！しびれる辛さを堪能しよう♪
新居浜市に本場宮崎の味・B級グルメが楽しめる『辛麺屋 纏』が新オープン！0～20辛まで選べる辛麺や、ヘルシーなこんにゃく麺が特徴。2024年2月からの新ランチは、ご飯と選べる小鉢（チキン南蛮or軟骨煮）付き。宮崎名物がランチでもディナーでも楽しめるアットホームなお店です。