愛媛県内のおすすめケーキ屋、スイーツショップ、和菓子店を紹介しています。美味しいデザートや特別な和菓子の情報をお届けします。
まちかど愛媛愛媛の専門店「噂のチーズケーキミュージアム」が八幡浜の道の駅みなっと「アゴラマルシェ」に出店！
2025年7月12日から「噂のチーズケーキミュージアム」が八幡浜の道の駅みなっと「アゴラマルシェ」で販売を再開します！人気のデラックス・バスク・ベイクドの3種が数量限定で登場。濃厚で贅沢な味わいが魅力。通販情報や店舗記録のリンクも紹介中です！
開店・閉店・移転情報【松山オープン】愛媛県公認！みきゃんのベビーカステラが買えるお店「金生堂」に行ってきた
2025年7月7日オープン！松山市高岡町の「みきゃんのベビーカステラ 金生堂」は、愛媛県公認の“みきゃん＆ダークみきゃん型”ベビーカステラが楽しめるご当地スイーツ店。もちもち生地にメープルのやさしい甘さで、子どものおやつにもぴったり！200円のかき氷もおすすめです。
開店・閉店・移転情報【宇和島オープン】うららかと台所。築50年の隠れ家カフェで、ランチとひんやりかき氷を
2025年7月、宇和島市中央町にオープンした「うららかと台所。」は、米粉スイーツと日替わりランチが楽しめる隠れ家カフェ。築50年の建物をリノベーションした店内は靴を脱いで過ごすスタイルで、中庭を抜けた先にある特別な空間。数量限定ランチや果肉たっぷりのかき氷も注目！
開店・閉店・移転情報【新居浜オープン】愛媛唯一の路面店！サーティワン新居浜ロードサイド店で限定アイスをテイクアウト
2025年6月27日、新居浜市に愛媛唯一となる路面店「サーティワン新居浜ロードサイド店」がオープン！7月限定のスーパーマリオコラボアイス「ハテナブロックシングルサンデー」や、店内のようす、イートインの快適さ、テイクアウト利用のポイントまで、実際に訪れて詳しくレビュー。
開店・閉店・移転情報【新店】坂の上の猫 大街道店がオープン！かわいすぎる猫プリンをテイクアウトで楽しもう♪
【2025年6月オープン】松山市大街道に「坂の上の猫 大街道店」が新登場！猫モチーフがかわいいプリン専門のテイクアウト店で、全6種類を実食レポ。看板猫ミクちゃんの出店や、プリンに貼られたシールで応募できる懸賞キャンペーン情報も。営業時間やアクセスも掲載。
開店・閉店・移転情報【新店】gurube（グルベ）が松山・三津浜にオープン｜限定シフォンサンド＆完売ドーナツをレポ♪
2025年6月13日、松山市・三津浜エリアにオープンした「gurube（グルベ）」は、人気店「Oyatsu Box」の2号店。限定シフォンサンドや、自家製クリームチーズ、即完売のクロワッサンドーナツなど、ここでしか出会えないおやつが勢ぞろい。ドリンクや今後はアイスメニューの登場もも♪
松山市カフェ・グルメみつのもりのかき氷2025｜松山ロープウェー商店街で話題のピスタチオ＆アサイーボウル
2025年夏、松山ロープウェー商店街の人気カフェ「みつのもり」でかき氷を実食！ピスタチオ、いちごみるく、せとかヨーグルト、アサイーボウルなど自家製シロップの絶品スイーツが充実。観光や街歩きの合間に立ち寄りたい、ひんやりスイーツが楽しめる注目スポットを詳しく紹介します。
まとめ【2025年夏】愛媛で食べてきたおすすめ『かき氷』まとめ｜ふわふわ・ごほうび系のかき氷
2025年夏に実際に食べてきた、愛媛のおすすめかき氷をまとめてご紹介！ふわふわの糸ピンス、パティシエが手がける贅沢スイーツ氷、くま白玉付きの苺ミルク、果肉感たっぷりのせとか氷など個性派がずらり。新店・古民家カフェのかき氷も随時追加していきます！
開店・閉店・移転情報松山市「CAFE NOA.」が新オープン！人気シフォンケーキのカフェでチーズケーキ＆かき氷も
2025年6月18日、松山市にオープンした「CAFE NOA.（カフェノアドット）」は、シフォンケーキ専門店が手がける週2営業のナチュラルカフェ。落ち着いた空間で、カフェ限定のチーズケーキやいちごのかき氷を実食！太陽市でもシフォンケーキを毎日販売中。
松山市カフェ・グルメ【松山市】エスプリの「パティシエ系かき氷」を実食！まるでケーキみたいな贅沢スイーツ
松山市清水町の人気パティスリー「エスプリ」でいただける、パティシエが手がけるこだわりのかき氷。今回はヘーゼルナッツのプラリネとチョコレートのスフレグラッセを組み合わせた贅沢な一品を実食。見た目も味もスイーツ感覚で楽しめる注目のかき氷を紹介します。