愛媛県内のスイーツ好きにおすすめ！ケーキ屋さんやスイーツショップ、和菓子店などをエリア別・ジャンル別に紹介しています。季節限定スイーツや人気メニューの実食レポもあるので、スイーツ巡りの参考にしてください♪
愛媛開店・オープンまとめ【松山】えっ、焼き菓子店に「にんにくたこ焼き」！？SAKIMI*sweetsがオープン
2026年8月26日、松山市生石町に「SAKIMI*sweets（サキミスイーツ）」がオープン！マフィンやカヌレなどの焼き菓子が並ぶ店内で見つけたのは、まさかの「にんにくたこ焼き」！？酔天狗で人気だったメニューを実食しました。プレオープンの様子やメニュー、店内飲食、駐車場情報まで詳しく紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【新居浜】薬局のとなりにカフェ！？8月25日オープン「hinata branch」のいちごかき氷
新居浜市若水町に「hinata branch（ヒナタブランチ）」が2026年8月25日オープン。ひなた薬局の隣にできるベーグル＆カフェ。岡部さんのいちごを使った果肉ごろごろの生シロップかき氷や、パンナコッタ、自家製グラノーラを実食。レトロな店内の様子やメニュー、これから登場予定のベーグルについても紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【伯方島に新カフェ】とろっとろのチーズケーキにびっくり！「ISLE COFFEE HAKATAJIMA」へ
今治市・伯方島テラスに2026年7月19日オープンした「ISLE COFFEE HAKATAJIMA」へ。カフェラテとグルテンフリーのとろっとろチーズケーキをいただきました。11時からはパスタを中心としたランチも楽しめます。個室や子ども用カトラリーもあり、家族利用にもぴったり。しまなみ海道・伯方島ドライブで立ち寄りたい新しいカフェを紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【松山市】かき氷が250円！？北条にテイクアウト店「1ポンドの幸せ」がオープン
2026年8月1日、松山市北条にテイクアウト専門店「1ポンドの幸せ」がオープン！夏限定のかき氷は250円から。手作りパウンドケーキやコーヒーゼリー、ドリンクのほか、700円のネイルチップも販売。地域の子どもたちが気軽に立ち寄れる場所を作りたいという店主さんの思いや、メニュー、実食したコーヒーゼリーなどを詳しく紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【松山市】40分並んで食べてきた！大街道に四国初「ヨーグルトワールド」がオープン
2026年8月8日、松山市大街道に四国初となる「YOGURT WORLD（ヨーグルトワールド）松山大街道店」がオープン！韓国で人気のヨーグルトアイス専門店へ行ってきました。約40分待ちの行列の様子や、ボリューム満点の「いちごチョコシェルワールド」、メニュー、トッピング、店内の様子を紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【松山市】大街道に韓国生まれのスイーツが登場！かわいい「クロッフル」専門店がオープン
2026年8月10日、松山市大街道にクロッフル専門店「クロッフルリンク」がオープン！韓国生まれのスイーツ「クロッフル」は、いちごやオレオなどのスイーツ系から、チーズハットグなどのおかず系まで種類豊富。ハート型のクワトロやサイズ、メニュー、テイクアウト、店内のネオンサインなど、実際に行ってきた様子を紹介します。
しまなみランチ・カフェ【大三島】味噌がアイスに！？海が見えるお店で「贅沢4種盛り」を食べてみた
大三島のアイスクリーム専門店「LEPONT4è（ルポン・キャトリエム）」へ。大三島を中心に地域の食材を使ったプラントベースのクラフトアイスが楽しめます。おすすめの4種盛りを味わってきました。米粉を使った手焼きコーンにも注目。しまなみ海道ドライブやサイクリング、大三島観光の途中に立ち寄りたいお店を紹介します。
しまなみランチ・カフェ【大三島】インスタで見かけた「青いドーナツ」が気になる！海が見えるBLUE ROSE COFFEEへ
愛媛県今治市・大三島の海沿いにある「BLUE ROSE COFFEE（ブルーローズコーヒー）」へ。海を眺めながら、伯方の塩を使った青いドーナツ「BLUE ROSE」とカフェラテを楽しんできました。ドーナツやドリンクメニュー、店内の様子、併設するアイスクリーム専門店も紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【大洲市】mom smile（マムスマイル）が移転オープン！サンドイッチ＆人気のドーナツも
2026年8月1日、大洲市平野町に移転リニューアルオープンした「mom smile（マムスマイル）」へ。サンドイッチとスイーツのテイクアウト専門店で、カツミックスサンドや欲張りドッグを購入しました。イベント限定だった人気のドーナツも店舗販売をスタート。13時過ぎの品ぞろえや売り切れ状況、店内の様子も紹介します。
愛媛のおでかけスポット【内子町】テレビで見た「ヤギミルクのプリン」をからりで発見！気になって食べてみた
内子町の「やまま牧場」で搾ったヤギミルクを使ったプリンを、道の駅フレッシュパークからりで購入。テレビ「ポツンと一軒家」で紹介され、放送後に注目を集めたプリンをリピートしました。新しく登場したチーズケーキや、ゴクゴク飲めるヤギミルクヨーグルトも味わってみました。価格や販売場所、オンラインストアについても紹介します。