伊予市へのお出かけ途中に立ち寄りたい、注目の新スポット
こんにちは!ゆりママんです。
松山市小坂で多くのファンに愛されてきたフルーツサンドのお店『にじいろキッチン』が、ついに伊予市へ移転オープン!
2025年1月26日(日)10:00から新店舗での営業がスタートしますよ。
2024年9月、移転のため松山市小坂の店舗を閉め、新たな場所で営業を再開。
この移転には、店主さんの新たな挑戦への想いが込められています。
なぜ松山市から伊予市へ移転したのか?
『にじいろキッチン』さんは、もともと松山市に移転した際、息子さんといつかカフェを併設した店舗を開くことを目指していました。
以前の店舗の様子はこちら▽
しかし、息子さんが県外に行くことになり、店主さんは一人での営業を決意。自分の好きな場所で営業したいという思いから、伊予市への移転を決めたそうです。
さらに、土日にイベント出店することが多いことから、伊予インター近くの立地は移動にも便利。
伊予市内や双海町などへのお出かけ途中に気軽に立ち寄れる場所として選ばれました。
お店の特徴と魅力
『にじいろキッチン』といえば、あっさりとした生クリームとしっとり柔らかなパン、大粒でジューシーなフルーツが絶妙にマッチしたフルーツサンドが大人気!
愛媛県産の旬フルーツを使っていて、どれもフレッシュで、美しい断面に惹かれます♪
フルーツサンドのほかにも、新店舗ではサンドイッチやおにぎりなども販売予定とのこと。
さらに、ハンドメイド作家さんの作品や、コストコ商品の販売も計画しているそうですよ。
フルーツサンドのメニュー(一部)
過去に販売されていた「フルーツサンド」のラインナップをご紹介します。
新店舗では主に、今が旬の「いちご」を中心としたサンドが並ぶ予定だそうですよ。
【いちごサンド】
お花の形をしていて可愛い!ほっこり春気分になりますね。
【ピスタチオクリームいちごサンド】
濃厚なピスタチオクリームとたっぷりいちごをサンド
【にじいろミックスサンド】
キウイ、パインなどいろんなフルーツが入ったカラフルサンド。一番おすすめ!
【フラワーサンド】
映え間違いなし!どーんと大きなみかんをサンド。花束みたいでとっても可愛い~!
ほかにも、いちごやみかんなど、季節のフルーツをふんだんに使用したメニューが豊富なんですよ。
甘さ控えめの生クリームと新鮮なフルーツの組み合わせは、リピーターが絶えません!
店頭に並ぶフルーツサンドのラインナップは、営業日にお店のインスタでお知らせしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
にじいろキッチンの移転先情報
- オープン日:2025年1月26日(日)10:00〜
- 場所:愛媛県伊予市米湊687-1 イズミビル102
- 営業時間:10:00〜完売まで(平日は14:00までの予定)
- 定休日:月・火・土曜日
- 駐車場:店舗前に3台分あり
場所は、フジ伊予店の斜め向かい側。「シェ・ボヌール篠﨑」さんの隣です。
▼Googleマップで確認する
【駐車場】店舗前3台分あります。
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
伊予市での新たなスタートに注目!にじいろキッチン
2024年9月に松山市の店舗を閉め、伊予市に移転オープンする『にじいろキッチン』
新しい場所でどんなお店として展開されるのか、わくわくしますね。フルーツサンドはもちろん、これから登場する新メニューも楽しみですね。
オープン初日はレッドカーペットを敷いて皆さまをお迎えするとのこと!ぜひ足を運んでみてくださいね。
以上、ゆりママんの新店舗レポートでした。オープンしたらわたしも行きますよ~♪
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