しゃぶしゃぶ食べ放題でおなじみの「しゃぶ葉」。
いつもはしゃぶしゃぶを楽しんでいるんですが、今回は気になっていた「すき焼きだし」を選んでみました！
甘辛いだしで煮込んだ牛肉を卵につけて食べて、最後は「すき焼きうどん」と「すき焼き丼」で〆まで満喫。
実際に食べてみた感想と、しゃぶ葉ですき焼きを楽しむときのおすすめの食べ方を紹介します。
しゃぶ葉のすき焼き｜すき焼きだしを選んでみました
今回利用したのは「しゃぶ葉 松山束本店」。
平日のランチタイムに行ってきました。
この日は牛肉も食べ放題になるコースを選び、だしのひとつを「すき焼きだし」に。
もう一方は白だしにして、ひとつのお鍋でしゃぶしゃぶとすき焼きの両方を楽しむことにしました。
「しゃぶしゃぶも食べたいけど、すき焼きも気になる」というときに、両方楽しめるのがうれしい♪
※選べるだしや追加料金などは、利用するコース・店舗・時期によって異なる場合があります。
すき焼きに合わせて牛肉をたっぷり注文
お肉はタッチパネルから追加注文できます。
せっかくすき焼きだしを選んだので、今回は牛肉をたっぷり注文！
お皿がずらっと並ぶとテンション上がりますよね～！
野菜やごはん、カレー、麺、デザートなどはセルフコーナーから好きなものを取ってきます。
しゃぶ葉の平日ランチの料金や食べ放題メニューについては、こちらの記事で詳しく紹介しています。
▶ しゃぶ葉の平日ランチ｜料金・時間・食べ放題メニューを実食レポ
しゃぶ葉のすき焼きにおすすめの具材は？
すき焼きだしには、セルフコーナーから取ってきた白菜やねぎ、えのき、豆腐、しらたきなどを入れてみました。
最初は野菜を一気に入れすぎて、
「ちょっとだしが薄くなったかも？」
と思ったのですが、しばらく煮込んでいくと味がなじんできました。
そこへ牛肉も投入！
甘辛いだしが牛肉と野菜に絡んで、いつものしゃぶしゃぶとはまた違うおいしさ。
特にねぎや白菜、豆腐、しらたきなど、すき焼きでおなじみの具材は合わせやすかったです。
しゃぶ葉のすき焼きは卵を追加するとさらにおいしい
すき焼きといえば、やっぱり卵！
わたしが利用したときは、別料金で追加しました。
甘辛いだしで煮込んだ牛肉を、溶いた卵にたっぷりくぐらせていただきます。
これがおいしい！
卵をつけることで甘辛い味がまろやかになって、お肉がどんどん進みました。
個人的には、いつものしゃぶしゃぶより牛肉をたくさん食べたかも♪
※卵の料金や提供方法は変更になる場合があります。最新メニューをご確認ください。
しゃぶ葉のすき焼き｜おすすめの〆はうどん＆丼
すき焼きをたっぷり楽しんだあとは、残っただしを使って〆へ。
まず作ってみたのが「すき焼きうどん」です。
甘辛いだしで「すき焼きうどん」
セルフコーナーからうどんを持ってきて、すき焼きだしへ。
牛肉や野菜の旨みが加わった甘辛いだしを吸ったうどんがおいしい！
お腹いっぱいだったはずなのに、するする食べてしまいました。
ごはんにのせて「すき焼き丼」
さらに、ごはんに牛肉や野菜をのせて「すき焼き丼」も作ってみました。
ねぎを散らして完成♪
すき焼きだしが染みた牛肉とごはんの組み合わせは間違いないですね。
卵を追加して、すき焼き丼に絡めて食べるのも良さそう。
うどんやごはんまで食べ放題なので、こんなふうに自分好みの〆を作れるのもしゃぶ葉ならではです。
しゃぶ葉のすき焼きは一人でも楽しめました
ちなみに、この日も一人でしゃぶ葉へ行っています。
一人なら、すき焼きを煮込むタイミングも、お肉を追加するタイミングも自由。
しゃぶしゃぶとすき焼きの両方を、自分のペースで楽しめました。
「しゃぶ葉って一人で行っても大丈夫？」と気になっている方は、松山束本店と今治ワールドプラザ店で何度も一人利用しているこちらの記事もどうぞ▽
まとめ｜しゃぶ葉のすき焼きは〆まで楽しめました
今回は、しゃぶ葉の「すき焼きだし」を選んで、牛肉や野菜をたっぷり楽しんできました。
甘辛いだしで煮込んだ牛肉を卵につけて食べるのはもちろん、最後はうどんを入れたり、ごはんに牛肉をのせてすき焼き丼にしたり。
いつものしゃぶしゃぶとは違った食べ方ができて、〆までしっかり楽しめました♪
「しゃぶ葉ですき焼きを食べてみたい」「すき焼きの〆は何にしよう？」という方の参考になればうれしいです。
※メニュー・料金・だしの種類などは店舗や時期によって異なる場合があります。最新情報をご確認ください。
