蜜がキラキラ♪ホクホク甘い中山栗の「焼き栗」が今年も登場
こんにちは！
愛媛のグルメを10年以上発信する、栗が大好きなゆりママんです♪
秋といえばやっぱり「中山栗」！
伊予市中山町のなかやま栗センターで、2025年9月12日（金）から『焼き栗』の販売が始まりましたよ～！
毎年大人気！伊予市・なかやま栗センターの焼き栗販売がスタート
今年の中山栗は、まだ収穫真っ只中ですが、現時点で例年の7〜8割ほど収穫できているそうです。
昨年は不作で買えなかった方も多かったのですが、今年はほぼ例年並みの量だそうなので安心♪
粒はやや小ぶりながらも、甘みがぎゅっと詰まっていて、味は抜群！
朝10時に訪れると、売り場には焼き栗がずらりと並び、周囲は栗の甘い香りに包まれていました。
行列必至！焼き栗を作る機械と販売の様子
なかやま栗センターには、焼き栗をじっくり焼き上げる専用機械がなんと 3台！
土日は特に人気で、焼きたてを求めて1時間待ちになることもあるそうです。
袋を開けると、甘い香りがふわっと広がって、蜜がキラキラしているようなツヤ感♪
ひと口食べれば、ほくほく＆ほろほろ。秋の幸せが広がります！
実際にわたしがインスタのストーリーにアップしたところ「毎年楽しみにしてる！」「行ってみたい～！」とコメントが続出！
やっぱりみんな、秋になると中山の焼き栗を思い出すんですね。
なかやま栗センターで生栗も販売中！栗ご飯や渋皮煮におすすめ
店頭には、ネット入りの 生栗 も販売されています。
大粒でふっくらした栗が並んでいて、栗ご飯や渋皮煮にもぴったり！
ゆりママんは、皮むき済みの生栗を購入。
すぐに調理できるのでとっても便利なんです。※要冷蔵のため、保冷バッグをお忘れなく。
自宅でさっと茹でて炊飯器に入れるだけで、ホクホクの栗ご飯に♪
甘みがしっかり感じられて、とってもおいしかったです。
2025年9月23日開催！「なかやま栗まつり」の見どころ
そして秋の恒例イベント「なかやま栗まつり」が今年も開催されます。
・会場：栗の里公園 野外音楽広場
・入場無料
毎年子どもに大人気の「栗ひろい大会」や「栗のつかみどり」、ステージイベントなど、家族で楽しめる企画が盛りだくさん！
焼き栗を味わいながら、イベントもぜひ楽しんでみてくださいね。
道の駅なかやまで栗グルメ巡り｜モンタナの栗パン＆マロンソフト
なかやま栗センターから車で約4分の場所にある「道の駅なかやま」にも寄り道してきました。
◆パン工房「モンタナ」
季節限定の栗ラウンドパン（ハーフ税込550円）を発見！
ふわふわの生地に栗がごろごろ入っていて、贅沢感がたまりません。
◆シャーベットハウス「マロンソフト」
ジェラート店「シャーベットハウス」では、昨年登場したばかりのマロンソフト（税込500円）が大人気！
中山栗をペーストにした濃厚な味わいで、人気No.1のスイーツだそうです。
道の駅なかやまでも生栗や栗スイーツが販売されているので、焼き栗と一緒に楽しむのもおすすめですよ。
まとめ｜なかやま栗センターの焼き栗＆道の駅なかやまで秋の味覚を満喫
今年も甘～い中山栗の焼き栗が楽しめる季節がやってきました。
毎年焼き栗を心待ちにしている方はもちろん、まだ食べたことがない方も、この機会にぜひ 伊予市・なかやま栗センター を訪れてみてください。
焼き栗を味わったあとは、道の駅なかやまで栗スイーツを堪能したり、9月23日のなかやま栗まつりに足を運んで、秋の味覚をたっぷり楽しみましょう♪
以上、ゆりママんからのお知らせでした。
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