こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
2025年12月28日、今治市に横浜家系ラーメン「一門家（いちもんや） 今治店」がオープンしました〜！
年末にオープンしたばかりなので「年明けにラーメン食べたい！」「冬にあったまる新店ないかな？」って方にもぴったり。
場所は、ユニクロ今治店や丸亀製麺があるエリアの近く。
車通りも多くて、ここは今後ますます賑わいそうな立地です。
「一門家」は、愛媛県内を中心に展開している濃厚豚骨ラーメンのお店。
今回はさっそく食べに行ってきたので、店内のようす・注文の流れ・実食レビューまで詳しくまとめますね！
注文方法｜まず券売機で注文＆お会計
店内に入ったら、まず券売機で注文＆会計をします。
ラーメンのメニューはこちら▽
セット・サイドメニュー▽
注文後に席へ案内されて、席に着くと店員さんが・・・
・味の濃さ（濃いめ／普通／薄め）
・脂の量（多め／普通／少なめ）
を聞いてくれるスタイル！
この「自分好みにできる感じ」も家系の良さですよね〜。
わたしは初訪問だったので、オール普通にしました（迷う人、めちゃ多いはず！笑）
実食レビュー｜豚骨味玉ラーメン（醤油）
今回わたしが食べたのは、豚骨味玉ラーメン（醤油） 1,020円
大きな海苔がどーん！
味玉もついてて、スープも濃厚そうで、見た目からもうおいしそう！
スープはとってもクリーミー。
「家系」と聞くと、こってりしてそうだな～と思っていたんですが、濃厚なのに嫌なクセがなくて飲みやすい！
このクリーミーさは女性はもちろん、お子さんも好きそうだなと思いました。
麺は中太で、しっかりスープをまとってくれる感じ。
ずるずるっと食べるたびに、豚骨のコクが口いっぱいに広がっておいしい！
さらに、チャーシューは厚め（1cmくらい？）なのに、脂身少なめで意外とあっさり！
家系って脂どーん！なイメージもあるけど、一門家は食べやすかったです◎
味玉もいい感じ！
とろっとした黄身が濃くて、スープと一緒に食べたらもう優勝です。
味変で辛味噌投入 → 汗だく注意！でも冬に最高！
途中で「ちょっと味のパンチほしいな〜」ってなって、卓上の調味料の中から「辛味噌」を投入してみました。
これがね・・・
＼ 辛いーー！！！🔥🔥🔥／
痺れる辛さというより、毛穴にダイレクトに刺激されるやつで一気に汗が吹き出ました（笑）
でも冬って、こういうのが逆に最高で…！
店内でポカポカ、お店出てもしばらく熱い！身体の芯からあたたまりました。
店内のようす｜カウンター＋テーブル席で家族連れも多い
店内のようすは・・・
・テーブル席 → 家族連れも利用しやすい
実際に行ったときも、ファミリーで来ている方が多かったですし、わたしと同じ、女性ひとりでふらっと入って食べている方も。
女性のスタッフさんがいらっしゃったので、個人的にうれしいな～と思いました。
まとめ｜今治に家系ラーメンの新店！
横浜家系ラーメン「一門家 今治店」は
・クリーミーな豚骨スープでクセが少なく食べやすい
・麺の硬さ・濃さ・脂が選べて自分好みにできる
・辛味噌投入で汗だく（でも最高）
今治で「今日はガッツリラーメン食べたい！」って日、ぜひ行ってみてくださいね♪
以上、ゆりママんでした！
※この記事は2026年1月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
横浜家系ラーメン一門家 今治店の店舗情報
- 住所 愛媛県今治市旭町3丁目2-7
- 電話番号 0898-35-0262
- 営業時間 11:00〜24:00（LO23:45）
- 定休日 年中無休
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金のみ
▼横浜家系ラーメン一門家 今治店の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
横浜家系ラーメン一門家 今治店｜Instagram（インスタ）
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