こんにちは！ゆりママんです。
2025年6月18日、松山市に「CAFE NOA.（カフェノアドット）」がオープンしました〜！
実はこちらのお店、10年ほど前から「お菓子工房NANA」という名前でシフォンケーキ作りを続けてきた、店主さんが営むカフェなんです。
これまでは太陽市への委託販売やイベント出店がメインで、知る人ぞ知る人気のお店。
そんなお店が今回「カフェ」という新たなスタイルでついにスタートしましたよ。
※今回の内容は、2025年6月に訪問したときのものです。
お店の最新情報は、公式SNSなどもチェックしてみてくださいね。
のんびり過ごせる、ナチュラルで落ち着いたカフェ空間
店名の“NOA”には、ハワイ語で「自由・のびのび」という意味があるそうで、カフェでゆったりと過ごしてほしいという店主さんの思いが込められているんだとか♪
のんびりとした表情のくまさんがロゴに
お店は、もともと事務所として使う予定だったプレハブをカフェに。
中に入ると、ナチュラルなインテリアに囲まれた、ぬくもりのある空間が広がっています。
店主さんとの距離感も近く、はじめてでもほっと落ち着ける雰囲気。
店内には、4人掛けのテーブルが2つ、2人掛けが3つ。ひとりでも、友だちとでも、落ち着いて過ごせる空間です。
カフェ限定スイーツに注目！今回はチーズケーキ（プレーン）を
「CAFE NOA.」のカフェメニューは、こちら。
この日はこんなラインナップでしたよ♪
さて、今回はシフォンケーキではなく、カフェ限定の「チーズケーキ（プレーン・450円）」を注文！
ふんわりなめらかな生クリームに、香ばしいナッツがトッピングされています。
味はというと、しっとり濃厚で、口の中でなめらかにとろける感じ。
バスクチーズケーキ風の仕上がりで、店内でゆっくりカフェタイムを過ごしたい方におすすめです。
（ちなみにモカ味もありましたよ）
夏の新定番になりそう！かき氷もいただきました
そしてもうひとつ、気になっていたかき氷（苺ミルク・750円）もオーダー。
千円超えのかき氷も多い中で、この価格はかなりリーズナブル！
練乳たっぷりのしっとり系の氷に、ジューシーないちごシロップがたっぷりかかっていて、最後までぺろりと食べちゃいました♪
しかも追いシロップもできるみたいですよ〜！
さらに、かき氷には、お店のロゴになっている「くまさんの白玉付き」
とっても可愛いですよね♪
シフォンケーキはテイクアウトもOK！
もちろん、看板メニューのシフォンケーキもゲット！
この日は5種類がラインナップ。
・チョコチップ（130円）
・コーヒー（130円）
・紅茶（130円）
・いちご（130円）※カフェ限定
カフェ限定の「いちご」をおうちで食べてみました。
ふわっと広がるいちごの風味に、しっとりとした食感、そして香ばしさも感じられて・・・ぺろっと完食しちゃいました！
シフォンケーキ以外にも、スコーンやクッキーなどの焼き菓子もありましたよ。
どれも気になりすぎるラインナップ！
シフォンケーキは引き続き、太陽市で販売しているそうなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
まとめ｜松山市でシフォンケーキとかき氷を楽しむならここ！
ナチュラルな空間で、ゆったりと過ごせる「CAFE NOA.」
店主さんが10年かけて育てたシフォンケーキと、新たに登場したカフェ限定スイーツたち。夏にぴったりのかき氷も登場して、これからますます人気が出そうな予感です♪
なお、「CAFE NOA.」のカフェ営業日は水曜・金曜の週2日のみ。
それ以外の日も、太陽市では毎日シフォンケーキを販売しているので、気になる方はぜひそちらもチェックしてみてくださいね。
以上、ゆりママんの松山カフェレポートでした。次回のブログもお楽しみに！
CAFE NOA.の店舗情報
- 住所 愛媛県松山市津吉町459-1
- 営業時間 9:30～LO14:00（テイクアウトは15:00まで）
- 定休日 月・火・木・土・日曜日
- 駐車場 あり
- 支払決済 現金のみ
▼CAFE NOA.の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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