四国中央市下柏町に「ミートキッチン凪」がオープンしました。
場所は、居酒屋「橙や」跡地。
SNSの投稿で知ったのですが、もともと徳島県三好市池田町で約47年続いた「レストランウエノ」が閉店し、四国中央市で新たに再スタートを切ったそうです。
しかも、2026年3月27日にひっそりオープンしたとのこと。
実は3月中に一度行ってみたんですが、そのときは名物のハンバーグが13時には売り切れ。
今回はリベンジで、改めて行ってきました。
店内は仕切りのある掘りごたつ席でゆったり
店内に入ると、仕切りのある掘りごたつ席が並んでいて、ゆったり過ごせる空間になっていました。
カウンター席もあるので、ひとりランチでも利用しやすそうです。
周りを気にしすぎず食事できるのがうれしいですね。
しかも、お冷はセルフサービスなのですが、コーヒーや紅茶まで用意されていてびっくり！
ちょっとしたドリンクバーのようになっていて、ついワクワクしてしまいました。
メニューをチェック｜テイクアウトも充実
メニューを見てみると、ハンバーグやからあげなど、定食メニューが揃っていました。
テイクアウトメニューも充実していて、オープン時間に合わせて受け取りに来ているお客さんの姿も。
テイクアウト利用も人気のようでした。
ランチハンバーグ＆エビフライを実食
今回いただいたのは「ランチハンバーグ＆エビフライ」税込1,430円
ソースは4種類から選べて、今回はデミグラスソースにしました。
ハンバーグは、肉感たっぷりでずっしりというより、ふわっふわで軽やかな食感。
やわらかくて食べやすく、デミグラスソースともよく合っていました。
エビフライは衣がサクサクで、タルタルとの相性も◎
ハンバーグとエビフライ、どちらも好きな方にはたまらない組み合わせです。
それから、ご飯のお茶碗が大きくてびっくり！
お腹いっぱい食べたい方は大盛りもおすすめです。
名物ハンバーグは早めに売り切れることも
前回行ったときは13時にはハンバーグが売り切れていたので、
お目当てのメニューがあれば、できるだけ早めの時間帯に行くのがおすすめです。
オープンして間もないこともあって、しばらくは注目が続きそう。
気になる方は、事前予約や電話確認をしてから行くと安心かもしれません。
四国中央市の新店ランチ｜ミートキッチン凪
四国中央市にオープンした「ミートキッチン凪」は、
徳島の「レストランウエノ」から新たにスタートした注目のお店でした。
ゆったり過ごせる店内に、ふわふわ食感のハンバーグランチ。
テイクアウトも人気のようでしたよ。
さらに、5月からはステーキや丼メニューも始まるそうで、こちらも気になるところ。
しばらくはランチ営業のみとのことなので、最新情報はお店のインスタをチェックしてみてくださいね。
以上、ゆりママんの新店ランチレポートでした。
※この記事は2026年4月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
ミートキッチン凪の店舗情報
- 住所 愛媛県四国中央市下柏町732-4
- 電話番号 090-8147-6446 ※席の予約可
- 営業時間 11:00〜15:00（L.O.14:30）
- 定休日 日・祝日（お店のインスタの営業スケジュールを要確認）
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金のみ
▼ミートキッチン凪の場所をGoogleマップで確認する
【駐車場】店舗周辺に駐車場があります。
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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