こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
新居浜市に、気になるお蕎麦屋さんがオープンしていたので行ってきました。
2026年4月3日にオープンした「そば芳（よし）」
もともとは「居酒屋よし」として営業されていたお店が、
お蕎麦屋さんとしてリニューアルしたそうです。
外に出ているのぼりには「信州そば」の文字。
最近、今治の人気店「久保田」が閉店したばかりだったので、なんだかちょっと嬉しくなってしまって…思わず足を運んでみました。
店内の様子｜お座敷もあってゆったり
店内は落ち着いた雰囲気で、木のぬくもりを感じる空間。
カウンター席のほかに、広めの小上がりのお座敷席もあって、ファミリーでも利用しやすそうな感じでした。
お昼前に入店したんですが、すでに半分以上席が埋まっていて、注目度の高さを感じました。
メニュー｜シンプルなそばメニュー
メニューはシンプルで、そばを中心としたラインナップ。
天もりそばを実食｜コシのあるそばがいい！
今回は、天もりそば（1,200円）を注文してみました。
運ばれてきたのは、おそばと天ぷらのセット。
そばはしっかりコシがあって、のどごしもよくて食べやすい。
この日はちょっと暑かったので、冷たいそばがちょうどよかったです。
つゆはキリッと濃いめなので、ちょっとだけつけてつるっと。
天ぷらは、えび・さつまいも・大葉など。
衣は軽めでサクッとした仕上がり。
そばと一緒に食べるとちょうどいいバランスでした。
食べ終わる頃に、蕎麦湯を出してくれました。
つゆで割って、ほっと一息つける感じがいいですね。
おでんやいなりも気になる
店内にはおでんもあって、しっかり味が染みてて、おいしそう～！
おいなりさんもあったので、次は一緒に頼んでみたいなと思いました。
こういう“ちょい足しできるメニュー”があるのもいいですよね。
まとめ｜新居浜の新店「そば芳」でランチ
新居浜市にオープンした「そば芳」
落ち着いた空間で、気軽においしいおそばが楽しめるお店でした。
メニューはこれから増えていく予定みたいなので、楽しみです。
これから暑くなる季節にもぴったりなので、さっぱりしたものが食べたいときにおすすめです◎
次はおでんも狙って、また行ってみようと思います！
※この記事は2026年4月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
そば芳の店舗情報
- 住所 愛媛県新居浜市八幡1-15-26
- 電話番号 080-9839-8739
- 営業時間 11:00～14:00
- 定休日 水曜日
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金のみ
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