500円ステーキに寿司バイキング！松山市の木村チェーン朝生田店のすごさを徹底取材！
みなさん、こんにちは！ゆりママんです。
今回は、2024年3月9日に松山市朝生田にオープンしたスーパー「木村チェーン朝生田店」に行ってきました。新居浜市で1960年に創業した木村チェーンが、なんと松山に再出店！
オープンしたわずか半年にも関わらず、一日1,500人ものお客さんが訪れる人気店となっています。
その人気の秘密を木村チェーン常連者であるゆりママんが取材してきましたよ。
なぜ松山に？再チャレンジの理由
木村チェーンは以前にも松山市内に店舗があり、約20年前に一度閉店していました。今回の再オープンした理由、気になりますよね。
実は、木村チェーンは、飲食店の需要も増やしたいという思いから、松山市での再挑戦として朝生田店のオープンを決めたんです。松山市は愛媛県内で最も人口が多い地域であり、新たな顧客層の開拓にも期待が高まっています。
さらに、黒毛和牛や旬野菜・フルーツなどの取り扱いを充実させ、飲食店や一般のお客さんのニーズに応えるために、日々努力を重ねています。特に、愛媛県産の新鮮な食材を中心に取り揃えているため、地元の味を楽しみたい方にはぴったりです。
店内を探検！木村チェーン朝生田店の魅力
木村チェーン朝生田店を隅々までチェックしてきました！
新しい店舗ならではのワクワク感がいっぱいで、特に注目したいポイントがいくつもありました。
魅力その1：青果コーナーの品揃えの豊富さ！
店内に入ってまず目に入るのが「青果コーナー」です。
ここでは、野菜やフルーツが合わせて約300種類という圧倒的な品揃えを誇ります！青果市場の競りに参加して直接仕入れているため、新鮮な商品が揃っているんだそうです。
旬のフルーツや地元産の野菜が豊富に並んでいて、季節ごとの味覚を楽しむにはぴったり！
他のスーパーには負けないほどの品揃えに圧倒されること間違いなし。
そして、なによりも価格がリーズナブルなのが嬉しいポイントです！
魅力その2：新鮮な鮮魚コーナー
次に注目したいのが、店内奥にある「鮮魚コーナー」
ここでは「寿司バイキング」が大人気なんです！1日に約2,000貫も売れるほど！
1貫55円（税抜）で22種類のお寿司が自由に取れるなんて、もう夢のよう♪
わたしも晩ごはんのおかずに購入しました。ひとつひとつネタが大きくて、新鮮そのもの。お刺身が苦手な長男にはたまごのお寿司を買いましたが、これも大満足でした。
鮮魚の種類も豊富で、四国の市場から直送された180〜200種類の魚が並んでいます。特に宇和島の養殖魚も積極的に仕入れていて、この日は「チダイ」がまるまる一尾で並んでいましたよ。
ほかにも刺身用のサーモンやかんぱち、まぐろねぎとろ、鉄火丼、しらす丼など商品が豊富。
一人前用のお刺身もあるので、一品追加したいときにぴったりなんです。
魅力その3：充実の精肉コーナー
次に紹介するのは、充実した「精肉コーナー」こちらは鮮魚コーナーよりも大きなエリアを占めているんです。お肉はなんと約200種類も揃っているんです！
売り場には、黒毛和牛が豪華に盛り付けられた船型の器が並び、圧巻の品揃えです！
精肉専門のバイヤーさんに話を伺うと、黒毛和牛は特別なルートを通じて主に九州から仕入れているとのこと。
さらに、木村チェーンは他店舗も持っているため、牛を一頭買いし、各店舗に分配することでコストを抑えているそうです。
また、真空包装技術を駆使してお肉の鮮度を保ち、消費期限を延ばす工夫もされています。
特に朝生田店は、木村チェーン全店の中で唯一、最高級黒毛和牛を「真空パック」で販売していて「松山で一番の安さと高品質」を目指しています。
さらに驚いたのが「国産牛のサーロインステーキ」
なんとワンコイン500円という価格で販売されていました！
脂身が少なく赤身が多いお肉ですが、包丁の裏で軽く叩いて塩コショウを振り、焼き上がりにステーキソースをかけるだけで、まるでレストランのような味わいに。
鶏むね肉もお買い得で、100gなんと48円という激安価格！しかも肉厚で、ボリューム満点なんですよね。塩麹に漬けて照り焼きにしてみたら、大満足の一品になりました。
食べ盛りの子どもが2人いる我が家にとって、このボリューム感とお得さは本当にありがたい存在です。
魅力その4：お惣菜も充実！
最後にご紹介するのは「お惣菜コーナー」
ここには、松山市の人気からあげ店「ごいち」の姉妹店「2nd KITCHEN coto coto（セカンドキッチン コトコト）」が出店していて、単品おかずやミニ丼、お弁当など、多彩な商品が並んでいますよ。
スタミナ唐揚げ弁当は480円（税抜）、ミニ丼は350円（税抜）～と、お財布にやさしい価格なのもうれしい！
新鮮な野菜や精肉、鮮魚をたっぷり買った後にたどり着くこのお惣菜コーナーは、買い物の最後に「もう一品欲しいな」と思わせる魅力があります。つい「今日はちょっと手を抜いちゃおうかな」と、お惣菜を手に取ってしまうのは私だけではないはずです。
毎週のお得な日もお見逃しなく！
特に土日は、アイスクリーム半額やまとめ買いセール、寿司バイキングなどお得なセールが盛りだくさん！
先ほど紹介した黒毛和牛などの精肉も、土日は売り場にたくさん並ぶそうなので、在庫切れの心配はありません。おうちバーベキューやすき焼きなど、おうちで家族みんなで週末のご褒美に出かけたくなりますね。
また、月・金曜日はたまご1パック78円（税抜）、金曜日は菓子パン半額など、曜日ごとにお得な日が設けられています。
木村チェーン朝生田店は、日々の買い物をもっとお得に楽しくするために、こうした工夫を凝らしています。値上げラッシュが続く中でのこうした取り組みは、家計にやさしくて、本当にありがたいですね！
決済手段は「現金」のみ！お得で還元したい
実は、木村チェーン全店の決済手段は「現金のみ」です。
お客さんからは、クレジットカードやキャッシュレス決済を希望する声があるそうですが「お客さんに【お得】で喜んでもらいたい」という思いから、あえて現金払いを維持しています。
豊富な品揃えとリーズナブルな価格に、思わず買い物かごいっぱいに商品を詰め込みたくなりますが、現金をしっかりと用意してお買い物を楽しんでくださいね。
コストコフェアも開催中！
そして、木村チェーンと言えば「コストコフェア」
3ヵ月に一度のペースで各店舗にて開催されていて、特に朝生田店では大好評！
こちらは過去の内容です↓
コストコファンの方が松山市にはたくさんいらっしゃるんですね。
次回の朝生田店でのコストコフェアの開催は、10月19日（土）を予定していますよ。
コストコ商品のラインナップは、SNSやチラシで最新情報を発信するそうなので、楽しみに待っていてくださいね。要チェックです！
SNSで発信！木村チェーンの新しい挑戦
木村チェーンは、これまでSNSを行っていませんでしたが、実は朝生田店のみインスタグラム＆Facebookページを開設しました。20～30代のお客さんが多いことから、SNSでの情報発信に力を入れ始めたそうです。
特に注目なのが、精肉担当の「マー君」。自家製の焼肉のたれを開発したり、インスタグラムにも登場していますよ。ちょっと怒り顔でツッコミをするユニークな方で、朝生田店スタッフみんなから愛されているんですよ。
このSNS発信がきっかけで、愛媛のスーパーから新たな名物スタッフが生まれるかもしれませんね。
木村チェーン朝生田店で楽しいお買い物を！
「木村チェーン朝生田店」のキャッチフレーズは「気さくなスーパー」。その意味をご存知ですか？
「気さく」とは、ラフな格好で気軽に来てほしいという思いが込められているんです。実際に取材をしてみて、専務さんやバイヤーさん、スタッフの皆さんが温かくフレンドリーに対応してくれることから、このスーパーが本当に地元の人々に愛されている理由を感じました。
（写真右は、株式会社木村チェーン 衣川専務）
松山市のみなさんも、ぜひ「木村チェーン朝生田店」に足を運んでみてください。
地元愛溢れるこのスーパーで、お得な商品でわくわくするお買い物を体験しましょう！
店舗情報
木村チェーン朝生田店の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市朝生田町6丁目5-37
- 電話番号 089-948-8920
- 営業時間 9:00～21:00
- 定休日 年末年始
- 駐車場 あり
マップ
木村チェーン朝生田店のマップは、こちら。
駐車場
木村チェーン朝生田店の駐車場は、こちら。
店舗前に駐車スペースがあります。
Instagram（インスタ）
木村チェーン朝生田店のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
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