地元の食材にこだわる今治のおにぎり店、自分好みのヘルシーランチを楽しもう♪
こんにちは、ゆりママんです！
今回は、2024年9月30日にオープンしたばかりの『MINE（マイン）』をご紹介します。
今治市出身の親子で営むアットホームなお店で、特に今治の食材を使ったおにぎりやサラダが大人気です。
手作りおにぎりが毎日200個以上！お店のこだわりを感じる
お店の名前『MINE（マイン）』には「自分のスタイルで楽しんでほしい」という想いが込められています。
おにぎりやサラダ、お惣菜を自由に組み合わせて、オリジナルのヘルシーランチを作れるのが魅力なんです♪もちろんおにぎり1個からの購入も大歓迎！
店長は今治市出身の親子の息子さんで、毎日7.5〜9升ものお米を炊いて、約200個以上のおにぎりを一つひとつ手で握っているそう。
おにぎりの種類は全部で15種類あって、1個170円から手に入ります。
早くもお客さんの間で話題になっていて、正午には売り切れてしまうこともあるんだとか！
朝7時半からオープンしているので、仕事や通学前に朝ごはんやお昼ごはんを買うのにぴったり。開店時間に足を運べば、お気に入りのおにぎりに出会えるかも♪
人気になりそうな予感！MINEオリジナル3種米のおにぎり
『MINE（マイン）』のイチオシは、何と言っても「MINEオリジナル3種米」のおにぎり！
白米、もち麦、玄米を独自の割合でブレンドした3種米で、プチプチした食感と程よい歯ごたえがたまらないんです。
具材が入ったおにぎりだけでなく、シンプルな塩むすび（170円）も3種米で楽しめます。
これはぜひ一度食べてみたいですね！
【今回選んだおすすめおにぎりセレクション】
- 紀州南高梅（3種米）230円
- 炙り鮭スペシャル（白米）390円
- ツナマヨ（白米）230円
白米は今治産の「コシヒカリ」「きぬむすめ」「ひめの凛」「ヒノヒカリ」を月替りで使っているそう。この日は、新米のコシヒカリを使用していました♪
ランチにぴったり！バランスランチパック
おにぎりだけでなく、おかずも一緒に楽しみたい方におすすめなのが「バランスランチパック」です。
AとBの2種類があり、それぞれ異なるおにぎりとお惣菜がセットに！
今回購入したのは「バランスランチパックB」（940円）
メインのおかずはミートボールで、塩むすびと日替わりおにぎり、ハーフサラダがセットになっています。さらに、村瀬豆腐のあげと麹のお味噌汁（220円）も追加して、心もお腹も大満足のランチにしました♪
サラダは「フルーツサラダ」をチョイス。
旬のいちじくが入っていて、デザート感覚で楽しめるサラダです。甘くてジューシーでおいしかった～！
そして、おかずもミートボールだけじゃなく、ゆでたまご、ポテト、きんぴらごぼう、きゅうりの浅漬けまで入っていて、お野菜たっぷり。バランスの良いランチにぴったりです！
おかずも好きなものをカスタマイズ♪
『MINE（マイン）』では、おにぎり以外にも「仙高ポークのコロッケ」や「じゃこカツ」などの単品おかずも販売しています。
好きなものをカスタマイズして、自分だけのランチボックスを作るのも楽しいですよね！
店内でもテイクアウトでも楽しめる♪
店内には飲食スペースがあり、ゆっくりと食事を楽しむことができるのもポイント。
モーニングやランチに利用するのも良いですね。
もちろん、テイクアウトもOKですよ。
現在は予約は受け付けていませんが、オペレーションが落ち着いたら対応できるように考えているそうで、今後が楽しみですね！お店のインスタを確認して、最新情報をチェックしておきましょう。
最後に：ぜひ一度足を運んでみて♪
今治市の新しいおにぎりとサラダのお店『MINE（マイン）』は、地元の食材にこだわりながらアットホームな雰囲気で訪れる人を温かく迎えてくれる素敵なお店です。
早くも売り切れ必至の人気店になりそうな予感。栄養満点のおにぎりランチを楽しみに、ぜひ足を運んでみてくださいね！
以上、ゆりママんのレポートでした。次回のブログもお楽しみに♪
店舗情報
MINE（マイン）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県今治市常磐町4-3-8
- 電話番号 080-3921-7667
- 営業時間 7:30～15:00（売り切れ次第終了）
- 定休日 土曜日
- 駐車場 なし
マップ
MINE（マイン）のマップは、こちら。
駐車場
MINE（マイン）の駐車場は、ありません。
一番近い駐車場は、伊予銀行駐車場（30分100円）です。
Instagram（インスタ）
MINE（マイン）のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
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