ベビーカステラはふわふわ！地元新居浜出身の店主がこだわり抜いた絶品おやつ♪
こんにちは、ゆりママんです♪
2024年11月20日、新居浜市の金子小学校の隣にある「金子フレンズショップ」に新しいお店がオープンしました！その名も「来来（らいらい）」
ベビーカステラとたい焼きのお店なんです。さっそく訪れてきたので、どんなお店かご紹介しますね。
懐かしさと新しさが融合！「来来」の誕生ストーリー
「来来」は、地元新居浜市出身の店主さんが営むお店。定年退職後、第二の人生として新たな挑戦をスタートされたそうです。
店主さんは、実は大のベビーカステラ好き！
しかし、これまで食べ歩いてきたどのお店でも「これだ！」と思う味に出会えなかったんだとか。
「だったら自分で作っちゃおう！」と、2カ月間試行錯誤を重ねて、ついに納得のいくベビーカステラが完成。こだわり抜いたその味、気になりますよね♪
外観は数ヵ月前から出来上がっていて、オープンを待ち望んでいた地元の方も多かった様子。いよいよその期待に応える形でお店がスタートしました！
見た目も可愛いベビーカステラ＆たい焼き
まず注目したいのが、来来のベビーカステラ。これ、普通の丸い形じゃないんです！
なんと、小さなたい焼きの形をしていてめちゃくちゃキュートなんですよ♪
通常のたい焼きと大きさを比べると、こんな感じ。親子みたいで可愛すぎますよね。
サイズは3種類から選べて、おすすめは40個入り（1,000円）
一見多そうに思うけど、一口サイズでふんわり食感だから、気づけばあっという間に完食しちゃいます。
しかも、翌日でもふわふわ感が続くのが嬉しいポイント！店主さん曰く、歯茎で噛めるほどのやわらかさを追求したそうで、小さなお子さんやお年寄りにも優しい食感です。
そして「たい焼き」も見逃せません！
中にはバターが効いたあんこがたっぷり。あっさりとした甘さで飽きずに食べられますよ。トースターで軽く焼き直すと、外側がパリッとしてこれまた美味♪
メニューはこちら。ベビーカステラは12・20・40個から選べます。
どれもリーズナブルでおやつにぴったりです。
子どもたちも喜ぶ「通学路の新しいおやつスポット」
金子フレンズショップは金子小学校のすぐ隣にあるので、放課後に立ち寄る子どもたちの姿が目に浮かびます。
外からはベビーカステラを焼いている様子が見えるので、待っている間も楽しめる♪家族連れの方々が焼いている様子を見ていて、なんだかほっこりしました。
こんな温かみのある場所が地元にできるなんて羨ましい～！地元の方々が懐かしさと新しさを感じながら楽しんでいる様子に、こちらもほっこりしました。
まとめ：「来来」でほっこりスイーツを楽しもう！
「来来」のこだわりが詰まったベビーカステラとたい焼き。
ミニサイズだからパクパク食べちゃう、魅惑のおやつ！
家族や友人とシェアするのはもちろん、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりですよ。
ぜひ、新居浜市の金子フレンズショップに足を運んでみてくださいね♪
ふんわり優しい味わいに、心もお腹も満たされること間違いなしです。
以上、ゆりママんの新店舗レポートでした。次回のブログもお楽しみに～！
来来（らいらい）の店舗情報
- 住所 愛媛県新居浜市久保田町1-3-43 金子フレンズショップ内
- 電話番号 090-8978-8777
- 営業時間 11:00～18:00
- 定休日 不定休（まだ決めていないそうです）
- 駐車場 なし
- 支払決済 現金のみ
▼来来（らいらい）の場所をGoogleマップで確認する
※Googleマップに店舗情報が登録されていないので「金子フレンズショップ」にピンを合わせています。
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