【新店】新居浜に「粋宜」がオープン！焼肉屋の本気カイノミステーキ丼が贅沢すぎる
こんにちは！ゆりママんです。
2025年3月3日、新居浜市に、焼肉の新店「粋宜（いきよい）」がオープンしました。
住友別子病院の近くに誕生したこのお店、すでに話題になっていて、ランチタイムには続々とお客さんが訪れていました。
焼肉屋の本気丼「カイノミステーキ」を食べてきました！希少部位カイノミをたっぷり使った、贅沢ランチをご紹介します♪
こだわりの肉料理が楽しめる！粋宜のランチ
粋宜のランチはA5黒毛和牛カツ定食や炙り牛握りが名物とのことですが、今回は「On theカイノミステーキ」を注文しました。
希少部位のカイノミを使った豪華な一杯！価格は2,480円（税込）で、お味噌汁付きです。
On the カイノミステーキ（2,480円）
カイノミは、牛バラの一部で、サシが程よく入りつつも赤身の旨味がしっかり感じられる部位。
お肉好きの店主がこだわりの火入れで焼き上げたステーキは、柔らかくてジューシー！
しかも、下に敷かれたふわふわの甘め卵と、特製タレの染み込んだご飯との相性が抜群♪
タレの味がしっかりついているので、噛むほどに旨みが広がります。
ご飯の量は普通 or 大盛りが選べるので、お腹いっぱい食べたい人にもおすすめ。
普段、焼肉ではタン・カルビ・ハラミを集中的に食べる派だから、正直カイノミはノーマークでした。でも今回初めて食べてみたら・・・すっごくおいしくてびっくり！
赤身の旨みと程よいサシのバランスが絶妙で、食べ応えがありつつも重すぎない。
焼肉屋さんで見かけても、スルーしてたけど、これは次回からチェックしなくちゃ！
歯切れが良くてジューシー
今回はお店の方にお肉をカットしてもらいましたが、自分で好きな厚さにカットして楽しむことも可能。テーブルには焼肉用のはさみが用意されていますよ！
焼肉はさみや調味料がテーブルに常備
店内は落ち着いた雰囲気！仕切りありでゆったり過ごせる
粋宜の店内は、カウンター席・テーブル席・座敷席と、さまざまなシーンで使いやすい造りになっていました。
カウンター席はひとりランチにもおすすめ
仕切りがあるので、家族やカップルでゆっくり過ごしたい人にもおすすめです。
扉を閉めれば個室に。お座敷の席もあります。
ただし、ランチタイムの席予約は不可。
13時を過ぎてもお客さんが次々と入ってきていたので、確実に食べる早めの訪問が良さそうです。
ランチメニューも充実！
カイノミステーキ丼以外にも、粋宜では魅力的なランチメニューが揃っています。
- A5黒毛和牛カツ定食（2,980円）
- 粋宜牛丼（1,280円）
- 味噌ホルモン丼（980円）など
人気部位のタン・カルビのお重も。
ランチでもしっかりお肉を楽しめるのが魅力です♪
次々に注文が入っていたのは「炙牛握り3種盛り」
螺旋階段になっているのがすごく魅力的ですね！ご褒美ランチにぴったり。
さらに、ドリンクメニューもありますよ。
ディナータイムは希少部位や鍋料理も！
夜のメニューには、A5黒毛和牛の希少部位や桜タンしゃぶしゃぶ（要予約）国産牛ホルモン鍋など、豪華な焼肉・鍋料理が楽しめるようです。
特に「国産牛カイノミ」は、焼肉でも味わえるので、カイノミ好きは要チェック！
まとめ｜贅沢な焼肉ランチを楽しむなら「粋宜」へ！
新居浜にオープンした「粋宜」は、焼肉屋ならではの本格肉料理が楽しめるお店。
特に希少部位カイノミを使ったステーキ丼は、肉の旨みが凝縮された贅沢ランチでした！
そして、これから卒業、進学、進級、新年度のシーズン。おいしいお肉を食べて「新年度をがんばろう！」って気分で味わうのもアリかも。新居浜にオープンした焼肉店『粋宜（IKIYOI）』で、希少部位カイノミのステーキ丼を堪能！絶妙な火入れで焼き上げた柔らかくてジューシーなカイノミに、甘めの卵と特製タレが絡み、ご飯がすすむ贅沢ランチ。仕切りのある店内で家族やカップルにも◎。新年度のスタートに、おいしいお肉で気合いを入れよう！
以上、ゆりママんの新店舗レポートでした。次回のブログもお楽しみに♪
創造焼肉 粋宜（いきよい）の店舗情報
- 住所 愛媛県新居浜市新田町2丁目1-12
- 電話番号 0897-66-8359
- 営業時間 11:00〜14:00、17:30〜22:30
- 定休日 月曜日（お店のインスタに営業スケジュールあり）
- 駐車場 あり
- 支払決済 現金のみ
▼創造焼肉 粋宜（いきよい）の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
新居浜市にオープンしたお店まとめ
1～3月まで、新居浜市にオープンした新店舗をまとめました！
最新グルメをチェックしたい方、ぜひご覧くださいね。
▷2月22日にオープン！行列ができるコーヒーとドーナツのお店
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