朝から並ばないと買えない！？「Die・Katze（ディー・カッツェ）」のドーナツが大人気！
こんにちは！ゆりママんです。
2025年2月22日、新居浜市菊本町にドーナツとコーヒーのテイクアウト専門店「Die・Katze（ディー・カッツェ）」がオープン！
店主さんは猫とドーナツ、そしてコーヒーをこよなく愛する方で、オープン日は猫の日（2月22日）
お店のロゴにもかわいい猫のデザインが施されていて、猫好きにはたまらないポイントなんです♪
洋服屋さんをリノベーションしたおしゃれな空間
「Die・Katze」の店舗は、もともと洋服屋さんだった場所をリノベーション。
外観の作りは大きく変わっていないものの、店内はすっかりおしゃれに変身！近所の方も「こんなに素敵になるなんて」と驚いていたほどでした。
店内に入ると、ふわっと甘いドーナツの香りが広がって、目の前には10種類のドーナツがずらりと並んでいました。
早くも話題沸騰！開店2時間で完売するドーナツ
オープン3日目に行ってみると、11時の開店前にすでに7組の行列。
一番前のお客さんは「前日売り切れて買えなかったのでリベンジ」と、なんと40分前から並んでいたほど！わたしもオープン10分前から並び、30分ほど並んでようやく入店できました。
店主さんも「こんなにお客さんが来るとは思っていなかった」と、驚くほどの人気ぶりでした。
オープン3日目には「1人10個まで」の個数制限が設けられるほどでした。
開店時に240個以上用意されたドーナツも、わずか2時間で完売。
午後にはすでに売り切れ閉店という状態が続いているみたいです。確実にゲットするなら、開店時間前に並ぶのが必須かもしれません。
国産食材にこだわった2種類のドーナツ
Die・Katzeのドーナツは「ふわふわのイースト系」と「さくほろのオールドファッション系」の大きく分けて2種類があります。
生地には 北海道産の2種類の小麦粉とビタミン、全粒粉をブレンド。
卵は四国中央市の熊野養鶏場の美豊卵、国産のさとうきび糖など、国産素材にこだわり抜いた逸品。
開業のきっかけを店主に聞いてみると「ドーナツとコーヒーが好きで、それぞれの専門店はあるけど、“コーヒーと一緒に食べておいしい” と思えるお店がなかった。それなら自分で作ってみようと思った」とのこと。
さっそくドーナツを買って、おうちでコーヒーを淹れておやつにいただきましたよ。
ドーナツを実食！おすすめは「プレーン」
今回購入したのは、9種類のドーナツ。
まずは、ふわふわのイーストドーナツから。
- プレーン（200円）
- シュガー（250円）
- きなこ（250円）
- シナモン（250円）
- キャラメル（250円）
- ドーナツの穴 シュガー（200円）
「イーストドーナツ」は、外はサクッと、中はもっちりとした食感が特徴。
中でも 「プレーン」 は、何もトッピングされていないシンプルなドーナツながら、小麦と砂糖の甘さがしっかり引き立ち、飽きのこない味わい。
「毎日でも食べたくなる！」と思わせてくれる、やさしい甘さと軽さでした♪
次は、さくほろ食感の『オールドファッション』ドーナツは、全部で3種類。
- プレーン（200円）
- ホワイト（250円）
- チョコ（250円）
特に「プレーン」 は、さくほろっとしたビスケットのような食感！
軽い口当たりで、気づいたらあっという間に食べてしまうほどのおいしさでした。
近日中にドリップコーヒーの提供を開始予定♪
この日はドーナツのみの販売だったが、近日中にコーヒーの提供がスタート予定♪
コーヒーは新居浜市の人気店「みんなのコーヒー」の豆を使ったブレンドで、店主がハンドドリップ で淹れてくれるとのこと。
ドーナツとコーヒーの最強コンビ、これは楽しみすぎる！今回はおうちでコーヒーを淹れていただきましたが、ぜひいっしょに楽しみたいですね。
自宅で淹れたコーヒーと共に
ただし、店主ひとりでの営業となるため、提供までに時間がかかる可能性があります。
訪問の際は、時間に余裕をもって行くことをおすすめしますよ。
まとめ
新居浜市に誕生した 「Die・Katze（ディー・カッツェ）」 は、オープン直後から大人気のドーナツ＆コーヒーのお店。
売り切れ必至のため、確実にゲットしたいなら、しばらくの間は早めの訪問がマストです。
2月27日からのコーヒー提供も楽しみ！こだわりの素材で作られた絶品ドーナツと一緒に、ぜひ味わってみてくださいね。
以上、ゆりママんの新店舗レポートでした。次回のブログもお楽しみに♪
Die・Katze（ディー・カッツェ）の店舗情報
- 住所 愛媛県新居浜市菊本町1丁目2-20
- 電話番号 080-6578-0226
- 営業時間 11:00～18:00（売り切れ次第終了）
- 定休日 火・水曜日
- 駐車場 あり（4台）
- 支払決済 現金のみ
▼Die・Katze（ディー・カッツェ）の場所をGoogleマップで確認する
【駐車場】店舗の隣にあります。
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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