【西条に新店オープン】古民家で味わう絶品海鮮ランチ「食堂ふじいろ」【3月15日開店】
こんにちは！ゆりママんです。
西条市喜多川に、2025年3月15日 オープンした「食堂ふじいろ」
東京から愛媛へ移住したご夫婦が営む、古民家をリノベーションした食堂に行ってきました。
実は、前日にInstagramを見ていたら、偶然お店の投稿が流れてきて「これは気になる！」とさっそく訪問。
するとお店の方が「来てほしいと思っていたんです！」と大歓迎してくれてびっくり。まるでインスタが引き寄せてくれたみたいな、とっても不思議なご縁を感じました♪
愛媛移住のきっかけは『石鎚山』
オーナー夫妻が愛媛に移住を決めたのは、ある友人のひと言がきっかけ。
「愛媛ってすごくいいところだよ」と聞いて、旅行で訪れたところ、朝起きて石鎚山を眺めながら家族で朝ごはんを食べる風景が思い浮かんだのだそう。
そこから「ここに住もう！」と決意し、長く空き家だった古民家を借りて、西条でお店を開くことに。
ご主人は東京で海鮮を扱う居酒屋に勤めていた経験があるそうで、その経験を活かして海鮮料理がメインの内容になっています。
ランチメニュー
一品料理やアルコールメニューもあるので、昼飲みにも良さそうですね。
一品料理メニュー
ドリンクメニュー
ランチ「サバ塩とまぐろ刺」を実食！
この日食べたのは「サバ塩とまぐろ刺」の定食（1,500円）
次々におかずがテーブルに並ぶので、わくわくが止まらない！とっても豪華ですよね♪
サバ塩とまぐろ刺
千葉県の干物屋さんから仕入れたサバを、注文を受けてから『炭火焼き』に。
干物だからこその旨みが凝縮されていて、皮はパリッと、中はジューシーで脂がのってる！おいしくってご飯がもりもり進みます。
半身でもかなりの大きさで、しっかり食べ応えがありますよ。
千葉県銚子産の生マグロの刺身は、厚切りで口の中でとろけるような食感。
副菜には、春を感じる『菜の花のおひたし』や昆布の佃煮、だし巻き卵など。
そして、お味噌汁には、今では幻とも言われる「西条海苔」が入っていました！
この西条海苔、収穫量が少なくなってきているそうで、非常に希少なもの。
こうした地元の食材を知ってくれて、メニューに取り入れてくれるのはうれしいですね。
個人的にも大好きな西条海苔がたっぷり
ランチメニューは、食後のドリンク付き。
結構ボリュームがあったので、お腹いっぱいに。コーヒーでほっと一息。
店内は「おばあちゃん家」に来たような温かさ
食堂ふじいろ の店内は、古民家をリノベーションした温もりのある空間。
オーナー夫妻が集めたレトロな雑貨や古道具が並び、どこか懐かしい雰囲気に包まれています。
小上がりの畳の座敷席には、子ども用のおもちゃやベビーチェアが用意されていて、ファミリーでも安心。
お座敷の席にはお子さん用のおもちゃも
また、カウンター席もあるので、ひとりでも気軽にふらっとランチが楽しめるのも魅力です。
車で約7分！早咲きの桜が見頃を迎えた「武丈公園」
食堂ふじいろから車で約7分の場所にある、西条市のお花見スポット「武丈公園」
ちょうど早咲きの桜が見頃を迎えて、春の景色を楽しめますよ。
2025年3月18日撮影
さらに、3月20日ごろからは屋台が並び、提灯が飾られて春祭りの雰囲気に。食後のお散歩がてらお花見なんていかがですか？
詳しくはこちらの記事をチェック▽
まとめ
西条市に3月15日オープンした「食堂ふじいろ」
古民家の温かみを感じながら、海鮮をメインにした絶品ランチを楽しめるお店です。
次は海鮮丼も食べたいなぁ！
これから人気が出そうな予感・・・！愛媛の食材を大切にする「食堂ふじいろ」ぜひチェックしてみてくださいね♪
以上、ゆりママんの新店舗レポートでした。次回のブログもお楽しみに♪
食堂ふじいろの店舗情報
- 住所 愛媛県西条市喜多川457-5
- 電話番号 0897-47-6581
- 営業時間 ランチ11:30～14:00（L.O.）土日祝は夜営業も17:00～20:00（L.O.21:00）
- 定休日 月曜日
- 駐車場 あり
- 支払決済 現金のみ
▼食堂ふじいろの場所をGoogleマップで確認する（住所の場所にピンを合わせています）
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
