こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
松山市の「はま寿司 松山中央店」の前を通ったとき、ふと営業時間の看板を見ると…
「あれ?朝7時から?」
以前はたしか、朝5時から営業していたはず。

気になって近づいて確認してみると、2026年3月10日時点では現在の営業時間は
朝7時〜翌朝5時まで(22時間営業)となっていました。
朝5時スタートから朝7時スタートに
はま寿司松山中央店は、2026年2月14日にリフレッシュオープンしたばかり。
そのときは「朝5時〜翌朝5時までの22時間営業」と看板が出ていて
「朝からお寿司が食べられるお店」として話題になっていました。

ところが今回確認すると、朝営業は7時スタートに変更されているようです。
いつ変更されたのかは分かりませんが、店頭の看板は現在「朝7時~」になっていました。
愛媛で朝営業しているはま寿司
朝5時スタートではなくなったものの、
愛媛県内で朝営業をしているはま寿司は松山中央店のみ。
朝から回転寿司を利用できるお店は少ないので、
早めの朝ごはんや夜勤明けの食事などにも利用できそうです。

以前、朝営業の時間帯に行ってお寿司を食べてみたことがあります。
そのときの様子はこちらの記事で紹介しています。

朝ラーメンもお寿司も楽しめる!愛媛唯一の朝5時オープン「はま寿司松山中央店」で贅沢モーニング
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リフレッシュオープン時の様子
2026年2月14日のリフレッシュオープンの様子はこちら。

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はま寿司松山中央店 店舗情報
- 店名 はま寿司 松山中央店
- 住所 愛媛県松山市中央2丁目64-1
- 営業時間 朝7:00〜翌5:00
- 駐車場 あり







