こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
松山市竹原町に移転オープン予定の「tsumugi(ツムギ)」のプレオープンに行ってきました。
以前、松山三越の向かい側にあったtsumugiが、場所を変えて新たにオープン。
この日、開店30分前にはすでにお客さんが集まり、
パンはなんと1時間で完売するほどの人気ぶり!

これはすごいことになりそう…と感じつつ、
今回はまず気になるスイーツを中心に紹介していきますね。
松山に新しく誕生「tsumugi」グランドオープンは5月1日
これまで洋菓子を中心に展開してきた「tsumugi」が、
移転先の新店舗では“パン”も加わったスタイルに。

グランドオープンは
2026年5月1日(金)11:00〜
プレオープンの時点でこれだけの注目度、
オープン後はさらに混雑しそうな予感です。
ショーケースが華やかすぎる…まずはスイーツから
店内に入ってまず目に入るのが、ずらりと並んだパンとスイーツ。

色とりどりのケーキや、小ぶりでかわいいサイズのスイーツが並んでいて、思わず足が止まります。
どれも美しくておいしそうで、
ショーケースの前で悩みすぎてしばらく動けませんでした(笑)

ミニャルディーズ|少しずつ楽しめる贅沢なひと箱
小さなスイーツがセットになった「ミニャルディーズ」
いよてつ高島屋のアトリエツムギでも購入できる人気スイーツです。

4個入りは1,650円、8個入りは3,150円。
小さめサイズのケーキって可愛くて、
このひとつひとつにおいしさと魅力がぎゅっと詰まっている感じ。
いろんな種類を楽しめるのも、やっぱりいいですよね。

娘といっしょに食べたんですが、
とくに「スフェール」というチョコケーキが濃厚でおいしい!と気に入っていました。
定番「ショコラン」は高島屋でも購入OK
「ショコラン」は、バタークリームサンドの人気商品。

2020年の開業当初から親しまれている定番スイーツで、
こちらも、いよてつ高島屋のアトリエツムギでも購入できるとのこと。

クッキー部分はサクサク&ほろほろ。
中のバタークリームが口の中でとろけて、
サクサクとクリーミーが合わさった贅沢な味わいです。

新作「ツムギブリュッシュ」がすごかった
そして今回いちばん印象に残ったのがこちら。
移転を機に考案された新作「ツムギブリュッシュ」


外はザクザクとした食感で香ばしく、中にはクリームがたっぷり!
見た目はとっても甘そうなんですが、
食べてみると意外とあっさりしていて重たくないのがびっくり。

これは人気になりそうな予感!
新店舗限定だそうなので、ぜひチェックしてみてください。
パンは別記事で紹介予定です
今回はスイーツ中心に紹介しましたが、
パンもかなり種類が豊富で、どれもおいしそうでした!

ただし、パンは移転後初登場ということもあり、
初日は1時間、2日目でも2時間ほどで完売したそうです。
パンについては、また別記事で詳しく紹介したいと思います。

まとめ|オープン後はさらに混雑しそう
プレオープンの時点でこの人気ぶり。
グランドオープン後は、さらに注目を集めそうです。
気になる方は、早めの時間帯に行くのがおすすめですよ。

※この記事は2026年4月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
tsumugi(ツムギ)の店舗情報
- 住所 愛媛県松山市竹原4丁目9-14
- 電話番号 089-909-5182
- 営業時間 11:00~なくなり次第終了
- 定休日 未定(プレオープンは土日のみ)
- 駐車場 あり(5台)
- 支払方法 現金・クレジットカード・電子マネー(PayPay可)
▼tsumugi(ツムギ)の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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