まとめ【2025年4月新店まとめ】愛媛の今注目グルメ＆カフェ15選｜絶景テラスやペットと楽しめるカフェも
2025年4月、愛媛県内各地で話題の新店が続々オープン！西条市・新居浜市・松山市・今治市から、カフェ、スイーツ、パン屋、ランチバイキングなど、春のおでかけにぴったりな8スポットをまとめて紹介します。GWのおでかけ先探しにもおすすめ！各店のオープン日や注目メニューもあわせてチェックしてみてくださいね。
ゆりママん
まとめ
愛媛県の素敵スポット【西条市】ほたるの泉にあじさいが咲く！図書館近くのお散歩コースが花の名所に
西条市のあじさいスポット「ほたるの泉」は、西条図書館すぐ近くの小さな遊歩道沿いに、6月になると色とりどりのあじさいが咲き誇る癒しの場所。お散歩にもぴったりで、川のせせらぎとともに風情ある景色が楽しめます。近くの「くらはちドーナツ」で和スイーツも♪
まちかど愛媛みかんはイタリアンにも合う！八幡浜発“みかんカルボナーラ”が想像を超えるおいしさだった
八幡浜みかんを使った創作イタリアン「みかんカルボナーラ」と「チキンソテー 温州みかんソース」を松山市の人気店で実食！加熱で風味が消える課題を「ハイセンスフレーバー」で解決し、やさしい甘さと香りを活かした新しい味わいに。今、話題の愛媛発グルメをチェック！
愛媛キッチンカー移動販売中華まんアーティストが手がける！愛媛のキッチンカー「KINTOUN（きんとうん）」
愛媛で話題のキッチンカー「創作點心 鑫斗雲 KINTOUN（きんとうん）」を紹介。ジビエや県産食材を使った手作り中華まんが魅力！かわいい見た目と本格的な味わいにファン続出。出店情報はInstagramをチェック。愛媛のイベントグルメにもおすすめ。
松山ランチ・カフェ【松山・柳井町】ウヰンドミル食堂｜レトロな雰囲気の中で楽しむランチと昼飲み
松山市柳井町商店街にある「ウヰンドミル食堂」へランチタイムに訪問しました。レトロな雰囲気ただよう商店街の一角に佇む昭和風の食堂で、昼ごはんや昼飲みが楽しめます。人気おでん屋「た㐂や」の姉妹店で、今回は天津飯を実食！ほっとする味わいに癒されましたよ。
新居浜ランチ・カフェ【朝ラーメン×ライス無料】朝6時から新居浜で味わう、hajimeの“朝ラー”がアツい！
新居浜市の「中華蕎麦つけ麺 一 hajime 新居浜店」で朝6時から楽しめる“朝ラーメン”が話題！鰹だし×細麺のあっさり中華そばは、ライス無料サービス付き。5月からは朝うどんも登場し、朝ごはんにぴったりな限定メニューが充実。終了時期は未定なのでお早めに！
【中予】ランチ・カフェ【東温市ランチ】古民家カフェ茜のほっこりごはん＆新作かき氷を堪能♪
東温市の「古民家カフェ茜」で提供されるランチが話題！自家農園や地元の旬野菜を使った家庭的な和ごはんと、新作スイーツ「せとかかき氷」をご紹介。お座敷の落ち着いた空間で、まるでおばあちゃん家に遊びに来たようなランチタイムを♪予約不可、先着順ですのでご注意を。
まとめ【2025年版】愛媛の花菖蒲（ハナショウブ）名所まとめ｜6月上旬の見頃に行きたい絶景スポット6選
【2025年最新版】愛媛県内で花菖蒲（ハナショウブ）が楽しめる名所6選を紹介！宇和島市「南楽園」や新居浜市「池田池公園」など、6月上旬に見頃を迎えるおすすめスポットをまとめました。開花時期・イベント・アクセス情報も掲載。お出かけの参考にぜひご覧ください。
愛媛県の素敵スポット櫛生しょうぶ園【愛媛・大洲市】約1万本の花菖蒲が咲く名所～6月上旬は「しょうぶ祭り」開催！
愛媛県大洲市にある「櫛生しょうぶ園」は、約1万本の花菖蒲が咲く初夏のおすすめスポット。見頃は6月上旬で、毎年「しょうぶ祭り」も開催されます。実際に訪れた様子をもとに、開花状況、アクセス・駐車場情報まで詳しくご紹介します！お出かけの参考にぜひご覧ください。
愛媛県の素敵スポット白猪の滝近くの花菖蒲園（東温市）のあじさいとハナショウブ｜見頃はいつ？過去の様子を紹介！
愛媛県東温市「白猪の滝」近くにある花菖蒲園では、毎年6月に約2万株のハナショウブが見頃に。あじさいも咲きそろう梅雨の花スポットです。2023年訪問時の様子をもとに、見頃時期やアクセス、入園料、駐車場情報を詳しく紹介します。お出かけの参考にご覧ください。