愛媛県パン屋パン好き必見！『パングランプリ愛媛2025』で選ばれた【ベストパン】を発表します♪
パン好き必見！「パングランプリ愛媛2025」で選ばれたベストパンを詳しく紹介。愛媛の人気パン屋や学生部門が腕を振るった注目のパンが勢ぞろい。グランプリ受賞作「ひうちべっぴんパニーニ」や「魅惑のブリュレ」など、愛媛のパン文化の魅力を存分に堪能！
愛媛県パン屋
西条ランチ・カフェ西条市丹原町「たんばらドーナッツ」｜週末限定の蒸しドーナツがふわふわ食感で人気！
西条市丹原町の「CREW TAMBARA」が手がける新名物『たんばらドーナッツ』が、2024年12月から週末限定で登場！地元産ひまわり油を使い、注文後に蒸して仕上げるふわふわ食感が魅力。PENTA FACTORYを拠点に、イベントや観光地でも販売予定。冷めてもおいしく、おやつや手土産にもおすすめです。
愛媛県パン屋Norn（ノルン）（松山市土居田町）のベーグル専門店｜こだわりのベーグルを実食レポート♪
2025年1月24日、松山市土居田町にベーグル専門店「Norn（ノルン）」がオープン！北海道産小麦と水素水を使用した、ふわもち食感のベーグルが魅力。約15種類のフレーバーが並び、トースターで温めるのがおすすめ。カフェスペースは当面休止中。話題の新店をひと足先に実食レビューします。
松山ランチ・カフェ万福久（松山ロープウェー商店街）｜鯛ラーメン専門店で味わう贅沢ランチを実食レビュー！
2024年12月25日、松山ロープウェー商店街にオープンした鯛ラーメン専門店「万福久（まんぷく）」。鯛潮ラーメンや宇和島鯛めしなど、愛媛産の鯛を使った贅沢なランチメニューが人気です。調味料での味変やカスタマイズも可能で、ふらっと立ち寄れる落ち着いた空間も魅力。実食レポで紹介します。
松山ランチ・カフェ結庵（松山ロープウェー商店街）｜名物「鍋焼きカレーうどん」ランチを堪能してきた！
松山ロープウェー商店街に鍋焼きうどん専門店「結庵（ゆいあん）」が新オープン！定番の鍋焼きうどんに加え、珍しい“鍋焼きカレーうどん”も楽しめる話題の新店です。坊っちゃん団子やいなり寿司が付いた松山らしいランチセットも人気。カウンター席にはコンセント完備で、観光途中にもおすすめです。
【中予】ランチ・カフェ『にじいろキッチン』フルーツサンド専門店が松山市から伊予市へ移転オープン！
松山市で愛されてきたフルーツサンド専門店『にじいろキッチン』が伊予市に移転オープン！2025年1月26日新店舗での営業をスタート。伊予インター近くでアクセス抜群。あっさり生クリームと旬のフルーツが絶妙なサンドの魅力、新メニュー、店主の想いを詳しくご紹介します。
愛媛県パン屋木陰のパンカフェ せせらぎ（今治市）｜古民家リノベ空間で動物パンが楽しめる新店
2025年1月、今治市野間にオープンした「木陰のパンカフェ せせらぎ」は、古民家をリノベーションした癒しのパンカフェ。ふわふわ食感のパンが約15種類並び、特に動物パンが大人気。飲食スペースもあり、朝8時から営業。地元の人に親しまれるパン屋さんとして注目を集めています。
松山ランチ・カフェMEDETAIME（メデタイム）（松山ロープウェー商店街）｜鯛めしモーニングが楽しめるお店
2024年12月20日、松山ロープウェー商店街にオープンした「MEDETAIME（メデタイム）」は、鯛に特化したカフェ＆テイクアウト店。朝9:30から愛媛産の鯛を使ったお茶漬けがワンコインで楽しめ、モーニングにもぴったり。紅白たい焼きや鯛めしキットなど、お土産やテイクアウトメニューも充実しています。
愛媛でがんばる人災害時にあたたかい食事を届けたい！松前町発・防災士『こばちゃん』とキッチンカー『モテナス』の挑戦
災害時に安心する温かい食事を届ける愛媛・松前町発の防災士『こばちゃん』と防災特化型キッチンカー『モテナス』の挑戦！普段は高齢者や保育園の給食を手掛け、災害時には150食以上の温かい料理を提供。イベント出店や防災教育にも注力し、親子向け講座や非常食の紹介で防災を楽しく学べる工夫が満載。
愛媛県の素敵スポット【1月見頃】藤山健康文化公園の「山茶花」と「蝋梅」がキレイ！2～3月には河津桜も楽しめるよ♪
今治市の藤山健康文化公園で咲く冬の花、山茶花と蝋梅をご紹介（2025年1月19日撮影）散り始めた山茶花が作るピンクの絨毯や見頃を迎えた蝋梅の甘い香りを楽しめます。2月下旬～3月上旬には河津桜も見頃に！冬から春へ季節の移り変わりを感じられる公園で癒されませんか？