こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
エミフルMASAKIにある「エッグスンシングス」は、愛媛県で唯一の店舗です。
ハワイ気分を味わえる店内で、ふわふわのパンケーキや食事メニューが楽しめる人気店。
今回は定番のパンケーキと、訪問時に販売されていた期間限定パンケーキをあわせて紹介します。

エッグスンシングスは愛媛で唯一の店舗
エッグスンシングスは1974年にハワイで誕生した人気レストラン。
パンケーキをはじめ、エッグベネディクトやオムレツ、ロコモコなど、ハワイらしいメニューがそろっています。

愛媛ではエミフルMASAKI店だけなので、県内でエッグスンシングスを楽しみたい方はこちらのお店がおすすめです。
朝9時から営業しているので、少し遅めのモーニングやブランチにも利用しやすいですよ。
人気のパンケーキを味わってみました
エッグスンシングスといえば、やっぱりパンケーキ。
ふわっと焼き上げたパンケーキに、たっぷりのホイップクリームがのった定番スタイルです。
レギュラーのいちごパンケーキ
今回はこちらの定番メニューもいただきました。
ストロベリー、ホイップクリームとマカダミアナッツ(1,617円税込)

フレッシュないちごと軽い口当たりのホイップクリームは相性抜群。
見た目はすごくボリュームがありますが、クリームは意外と軽く、パンケーキの厚みも薄いので、ぺろりと食べられます。

初めてエッグスンシングスを利用する方にもおすすめの人気メニューです。
訪問時は期間限定パンケーキも登場
私がお店に行ったときには、冬限定のパンケーキが登場していました。

「ホノルルクリスマスパンケーキ」
ツリーをイメージしたホイップクリームが印象的で、思わず写真を撮りたくなる華やかな一皿。

最初はホイップクリームが軽くて「意外と食べられそう」と思いましたが、食べ進めるにつれてチョコレートやベリーソースの甘さが加わって、甘党さんは絶対好きだと思う~!

この日はコーヒーと一緒に注文しましたが、甘さとのバランスがちょうど良く、最後までおいしくいただけました。

※こちらは訪問時に販売されていた期間限定メニューです。現在は販売を終了しています。
店内はハワイアンな雰囲気
店内は木の温もりを感じるハワイアンテイスト。
テーブル席やソファ席があり、家族連れや友人同士でもゆったり過ごせます。

大きな窓から光が入り、明るく開放的な雰囲気でした。
ショッピングの途中でひと休みしたいときにもぴったりです。


混雑状況
私がお店に行った平日は、比較的ゆったりとしていて、待ち時間なく利用できました。
一方で、土日祝日やランチタイム、おやつの時間帯は混雑することが多いそうです。
ゆっくり過ごしたい方は、平日の午前中や早めのランチタイムがおすすめですよ。
まとめ|愛媛でエッグスンシングスを楽しむならエミフルMASAKIへ
エッグスンシングス エミフルMASAKI店は、愛媛で唯一ハワイ生まれのパンケーキを味わえるお店です。
定番のパンケーキはもちろん、季節ごとに登場する限定メニューも楽しみのひとつ。
ショッピングや映画の合間にランチやカフェタイムを楽しみたい方は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

※この記事は2025年11月時点の内容です。
現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
エッグスンシングス エミフルMASAKI店の店舗情報
- 住所 愛媛県伊予郡松前町筒井850
- 電話番号 089-989-8855
- 営業時間 9:00~21:00(LO20:00)
- 定休日 無休
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金・クレジットカード・交通IC(コード決済・PayPay不可)
▼エッグスンシングス エミフルMASAKI店の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
エッグスンシングス エミフルMASAKI店|Instagram(インスタ)
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