愛媛開店・オープンまとめ【愛媛初】姫路発のたい焼きキッチンカーがオープン！もちもち食感がクセになる
2026年4月3日オープン！姫路発のキッチンカー「もぐもぐたい焼き専門店 愛媛支店」に行ってきました。外はパリッと中はもちもちの新食感たい焼きで、あんこやカスタードなどクリームがぎっしり。メニューは全5種類。出店場所や混雑状況、待ち時間の目安も紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ
愛媛県の素敵スポット【今治】大三島だけじゃない！市内にこんな藤棚が…姫坂神社がすごかった
今治市の姫坂神社にある藤棚を2025年4月29日に訪問。今治北高校近く、県道38号から少し入った場所にあり、市内で見られるとは思えないほど見事な藤の花が広がる穴場スポットです。駐車場もありアクセス良好。昨年満開時の様子や見どころ、訪問時間のポイントを紹介します。
愛媛キッチンカー移動販売【愛媛】ミスドキッチンカーに行列！売り切れ時間や出店情報まとめ
愛媛県内を巡回するミスタードーナツのキッチンカーに行ってきました。店舗が減る中、“ミスドのない町”でもドーナツが買えると話題に。実際に四国中央市の出店ではオープン直後から行列ができ、昼過ぎには売り切れたことも。定番ドーナツや期間限定商品、支払い方法、出店情報の確認方法までまとめて紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【西条】たこ焼き本舗 藤蛸が復活オープン！ふわとろたこ焼き健在＠2026年4月リニューアル
西条市の「たこ焼き本舗 藤蛸（ふじたこ）西条店」が2026年4月1日にリニューアル復活オープン。2025年の閉店後、スタッフの体調回復により営業再開。ふわとろ食感のたこ焼きは健在で、ネギマヨなど人気メニューもそのまま。焼き上がりに時間がかかるので電話予約もおすすめです。
松山ランチ・カフェ【松山】朝6時からラーメン！？「鯉から竜 松山店」で朝ラーメン開始｜ライス無限＆生卵食べ放題
松山市の「鯉から竜」で朝ラーメンが2026年4月1日からスタート。提供は6時〜10時までの松山店限定。とんこつラーメンに加え、ライス・生卵食べ放題付きで1,000円。朝からしっかり食べたい方におすすめ。実際に食べた感想や店内の様子を紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【松山新店】え、ここにレストラン！？石手川沿いの隠れ家ランチ「MADO」オープン
松山市石手に2026年4月3日オープンの「MADO table&flower」を紹介。国道317号線からは見えない石手川沿いの隠れ家レストランで、窓から桜が見える心地よい空間と、もっちり生パスタのランチが楽しめます。テラス席やお花屋さん併設のやさしい雰囲気も魅力です。
愛媛開店・オープンまとめ【西条オープン】haguru cafe｜築80年の古民家カフェが素敵すぎた＠壬生川
西条市壬生川に2026年4月3日オープンした「haguru cafe（ハグルカフェ）」。築80年以上の旧米穀店をリノベーションした古民家カフェで、アンティークな空間が魅力。ドリップコーヒーやチョコロールケーキの実食レビューとともに紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ【新居浜】銀だこ閉店のあとにまさか…！四国初「笑たこ」がイオンにオープンへ（4/19）
イオンモール新居浜に「笑たこ」が2026年4月19日オープン予定！銀だこ閉店後の新たなたこ焼き店で、四国初出店として注目されています。特徴は油で揚げないヘルシーなたこ焼き。ねぎたこ・明太マヨなど豊富なメニューも魅力です。場所や特徴をまとめました。
愛媛開店・オープンまとめ【新居浜オープン】え、この量すご…！ボリューム満点のランチが楽しめる「鉄板串焼こて」
新居浜市役所近くに2026年2月24日オープンした「鉄板串焼こて」。ランチは日替わり1種類のみで、この日はボリューム満点の豚丼（1,100円）。お茶碗約2.5杯分のご飯でしっかり満腹に。母娘で営むあたたかい雰囲気のお店で、夜はおばんざいや鉄板焼きも楽しめます。
愛媛開店・オープンまとめ【四国中央市】ミートキッチン凪がオープン｜レストランウエノ移転のハンバーグランチを実食
四国中央市下柏町に「ミートキッチン凪」がオープン！徳島・池田町の人気店「レストランウエノ」が移転し、愛媛で再スタートした注目のお店です。ふわふわ食感のハンバーグやエビフライランチを実食レビュー。店内の雰囲気やメニュー、売り切れ時間の様子、テイクアウト情報もあわせて紹介します。