しかしわがし蜜柑店が2026年1月31日で閉店へ｜公式Instagramで発表

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松山市溝辺町にある「しかしわがし蜜柑店」さんが、2026年1月31日をもって閉店されることが、お店の公式Instagramで発表されました。

突然のお知らせに、驚いた方も多いのではないでしょうか。

公式Instagramでの閉店のお知らせ▽

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愛媛初の「進化系和菓子店」としてオープン

しかしわがし蜜柑店は、2022年7月7日に松山市溝辺町でオープン。

山口県下関市に本店を構える「しかしわがし」の愛媛初出店・2号店で、県内唯一の店舗として登場した和菓子店でした。

お団子やわらび餅などの定番和菓子に、抹茶や洋素材を組み合わせた“ネオ和菓子”が、全国メディアでも紹介されるほど注目されたお店でした。

特に印象に残っているのが、賞味期限1時間の「とろける極上わらび」

温かい状態で提供され、お箸で持ち上げるとびろ〜んと伸びる、ちょっと衝撃的なわらび餅でした。

外郎や白玉が入ったドリンク「わらびっちゃ」も珍しく、和菓子屋さんなのにドリンクを楽しめるのも新鮮でした。

▶︎ 当時の詳しい訪問レポはこちら

閉店まで残りわずかですが、

「最後にもう一度食べておきたい」
「気になっていたけど行けてなかった」

という方は、この機会に立ち寄ってみてくださいね。

以上、ゆりママんよりお知らせでした。

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