愛媛唯一の店舗が閉店｜松山市「しかしわがし蜜柑店」が1月31日で営業終了

こんにちは、ゆりママんです☕️
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松山市溝辺町にあった「しかしわがし蜜柑店」さんは、
2025年1月31日をもって閉店しました。

お店の公式Instagramでも閉店が発表され、
突然のお知らせに驚いた方も多かったのではないでしょうか。

公式Instagramでの閉店のお知らせ▽

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愛媛初の「進化系和菓子店」としてオープン

山口県下関市に本店を構える「しかしわがし」の
愛媛初出店・2号店で、県内唯一の店舗として営業してきた和菓子店でした。

お団子やわらび餅などの定番和菓子に、抹茶や洋素材を組み合わせた“ネオ和菓子”が、全国メディアでも紹介されるほど注目されたお店でした。

特に印象に残っているのが、賞味期限1時間の「とろける極上わらび」

温かい状態で提供され、お箸で持ち上げるとびろ〜んと伸びる、ちょっと衝撃的なわらび餅でした。

外郎や白玉が入ったドリンク「わらびっちゃ」も珍しく、和菓子屋さんなのにドリンクを楽しめるのも新鮮でした。

▶︎ 当時の詳しい訪問レポはこちら

愛媛で唯一の店舗として親しまれてきた
しかしわがし蜜柑店さん。
これまで、美味しい和菓子をありがとうございました。

以上、ゆりママんからのお知らせでした。

ゆりママん愛媛グルメ・カフェ＆パンブロガー

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