こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
この冬、牡蠣が食べたい方に朗報♪
牡蠣小屋「しまなみ牡蠣処」が、2025年1月9日（木）にオープンしました！
場所は、今治市菊間の海辺にあるハンバーガー店「うみいろ」さんの1階。
3月末ごろまでの期間限定営業です。
しまなみ牡蠣処とは？漁師YouTuberまさとさんが手がける牡蠣小屋
「しまなみ牡蠣処」を手がけているのは、大島で漁師をしながらYouTubeでも活動しているまさとさん。▶瀬戸内海の漁師まさと
漁師YouTuberとしても知られていて、釣り好きさんにはおなじみの存在かも
じつは、約2年前から牡蠣の養殖にも挑戦していたそうで、“瀬戸内・大島の牡蠣をもっと知ってほしい”という想いからオープンに至ったそうです。
正直、わたし自身「えっ、大島で牡蠣が獲れるん！？」ってびっくりで！
ずっと気になっていました♪
料金はひとかご980円｜この価格はうれしい！
まず感動したのが価格。
牡蠣はなんと、一皿（5個入り）980円
これは気軽に行ける価格帯でありがたいです♪
大島以外にも、福岡産などの牡蠣も並んでいて、食べ比べできるのも魅力なんです。
そして、牡蠣は持ち帰りもOKです。
家でゆっくり楽しんでもいいし、家族へのお土産にもぴったり。
店内で焼いて食べられる｜牡蠣小屋の醍醐味ここにあり
牡蠣はもちろん、店内でも焼いて食べられます！※お席料：1人100円
牡蠣小屋らしいテーブル席で、みんなで牡蠣を焼きながらワイワイできる空間。
店内で食べると伝えると、炭火をセットしてくれるんです。
「ちょっとだけ食べたい」でも入りやすい雰囲気でした◎
実際に焼いて食べてみると、じゅわ〜っと牡蠣の旨みが広がって、もう感動！
身がプリッとしていて、口の中でクリーミーな食感になる瞬間もまた最高で、もっと食べたいって思っちゃいました。
炭火で焼くことで香ばしさも加わって、そのままでも十分おいしいし、ポン酢でさっぱり食べても相性◎！
【名物】わかめのしゃぶしゃぶが衝撃！めかぶが絶品すぎる
牡蠣がもちろんおすすめなのですが、ここでぜひ注目してほしいのが「わかめのしゃぶしゃぶ」480円
使われているのは、わかめの根っこ部分にあたる「めかぶ」
食べてみると、ぷりっとやわらかいのに、コリコリっとした独特の歯ごたえもあって…気づいたらずっと夢中で食べてました。
ポン酢と合わせると永遠にいけます！
生で牡蠣が食べられるのも魅力｜愛媛でも珍しいかも？
そして、牡蠣好きさんにはたまらない情報！
なんと大島では「生食用の牡蠣」も獲れるそうで、ここでいただくことができるんです。
実は瀬戸内海や愛媛でも「生食OK」の牡蠣が獲れる場所は限られているので、かなり希少！
生牡蠣派の方は、ぜひ味わってみてくださいね♪
牡蠣以外の食材もいろいろ！好きなものを選んで楽しめる
そして「しまなみ牡蠣処」は牡蠣だけで終わらない！
牡蠣以外にも、海の食材がいろいろ並んでいて、自分でチョイスして楽しめるスタイルなんです。
・牛串580円
・肉巻きおにぎり780円
・エビ1尾500円 など
BBQのように楽しむことができて、もし足りなくなったら、追加で注文もできるので安心です♪
まとめ｜今治で牡蠣小屋！大島の牡蠣を食べに行こう
漁師YouTuberまさとさんが手がける牡蠣小屋「しまなみ牡蠣処」は、
・牡蠣の持ち帰りOK
・店内で焼いて食べられる（席料金は1人100円）
・名物のめかぶしゃぶしゃぶが最高
・生食OKの牡蠣も味わえる
と、牡蠣好きにはたまらない場所でした。
3月末ごろまでの期間限定営業なので、気になる方はぜひ早めに行ってみてね。
以上、ゆりママんでした。
※この記事は2026年1月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
しまなみ牡蠣処の店舗情報
- 住所 愛媛県今治市菊間町浜3370 1階
- 営業時間 11:00～20:30
- 定休日 火・水曜日
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金・クレジットカード
▼しまなみ牡蠣処の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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