こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
2026年3月5日、松山市北条に
パティスリーカフェ「TEFIL.（テフィル）」がオープンしました。
北条ののどかな田園風景の中に誕生した、小さなパティスリーカフェ。
オープン初日は多くのお客さんが訪れ、ケーキは午前中に完売するほどの人気だったそうです。
今回は実際に訪れて、気になるスイーツを購入してきました。
pâtisserie café TEFIL.（テフィル）は松山市北条にオープンしたパティスリー
TEFIL.がオープンしたのは、松山市北条エリア。
お店の外観はシンプルで落ち着いたデザインで、入口にはお祝いのお花も並んでいました。
店内に入ると、ショーケースには色とりどりのケーキやスイーツが並びます。
フルーツには愛媛県産のものを使っているそうで、素材へのこだわりも感じられました。
特におすすめ！ザクザク食感のシュークリーム
今回いろいろ購入した中で、特に印象に残ったのがシュークリーム（340円）
クッキー生地のシュー皮は、薄めでザクザク食感。
中にはたっぷりのカスタードクリームが入っています。
このクリームがとても軽くて、甘さも控えめ。
「ぺろっと食べてしまうタイプのシュークリーム」で、個人的にかなりお気に入りでした。
ケーキやグラスデザートを実食
シュークリームのほかに、今回購入したスイーツはこちら。
・アグリューム（600円）
・苺のショートケーキ（580円）
フレッシュな苺が層になっていて、見た目もきれいなケーキでした。
アグリュームは、愛媛県産の柑橘をたっぷり使ったグラスデザート。
伊予柑クリームとレモングラスの爽やかな香りが広がります。
中にはプリンが入っていて、このプリンがとろとろ。
プリンは愛媛県産の「純卵」を使っているそうで、
まるでクリームを食べているようなとろとろ＆なめらかさ！
愛媛県産の素材や柑橘を使ったスイーツが楽しめるのも、このお店の魅力のひとつ。
どれも見た目がおしゃれで、手土産にも喜ばれそうなスイーツばかりでした。
店内にはカフェスペースも
店内にはテーブル席があり、カフェスペースとして利用できる予定だそうです。
カフェ営業は、2026年3月20日ごろからスタート予定。
ケーキとドリンクを楽しめるみたいですよ。
ショーケースにはパン・オ・ショコラなどのパンも少し並んでいたので、カフェ営業が始まったら、パンと一緒に楽しめるのかもしれませんね。
さらに、夏ごろにはランチの提供も予定しているそう。
くわしいスタート日についてはお店のインスタでお知らせするそうなので、わたしもチェックして行ってみたいなと思います♪
北条の田園風景が広がるロケーション
お店の周辺には田園風景が広がっていて、とても静かな場所。
大きな窓からは、北条の自然豊かな景色も楽しめます。
ゆったりとスイーツを楽しめるカフェになりそうで、今後も楽しみなお店です。
※この記事は2026年3月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
pâtisserie café TEFIL.（テフィル）の店舗情報
- 住所 愛媛県松山市北条辻532-4
- 電話番号 089-908-7647
- 営業時間 11:30～18:00
- 定休日 日・月曜日
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金・クレジットカード・電子マネー（PayPay可）
▼pâtisserie café TEFIL.（テフィル）の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
pâtisserie café TEFIL.（テフィル）｜Instagram（インスタ）
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