こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
2020年8月8日にオープンした、松山市の「ドウゴノパンヤ」さん。
ホテル「ドウゴノオヤドいわさき」敷地内にオープンしたパン屋さんへ行ってきました。
コンテナのパン屋さんって、珍しい～！
到着したときに「あれ、ここで合ってるかな」と、慌ててしまいそうなぐらい、パン屋さんだとわからなかったです。
よく見ると、なんだかおしゃれな外観ですね。
店内の様子
店内は狭くって、お客さんが2人入るとぎゅうぎゅうになってしまうぐらい。
前のお客さんが出てから入りました。
ここはコンテナの中なの？って、びっくりしちゃうぐらい、たくさんのパンが並んでいて、店内もおしゃれなんです。
ドウゴのパン屋は、米粉専門のパン屋さん。
米粉100％のパンから、一部ブレンドしたものもあったり。
しかも、パンの種類が豊富なんですよね。
こんなたくさんの米粉パンを作るお店は、愛媛で珍しいかも。
松山のソウルフード「ひぎりやき」とのコラボパンも！
見た目もひぎりやきっぽいですね。
購入したパンたち
今回購入したパンたちは、こちら▽
・チビクロワッサン（5個入り）
・クランベリーチーズ
・自家製カスタードの伝説のクリームパン
・ぺったんこ
・米粉の食パン
米粉を使ったパンは、もちもちしていて、まるで赤ちゃんのお肌のようになめらか。
ハード系のパンもあるので、それぞれ食べれるのがうれしいです。
◆ エピチーズベーコン
三つ編みのように折り重なったパン。
中にはベーコンと、こんがり焼けたチーズが入っていて、おいしい！
パン生地からはみ出た、カリカリチーズもたまらない。
◆チビクロワッサン
小さめサイズのクロワッサンが袋に5個入っていました。
こちらは、子どもたちのおやつに購入です。
◆クランベリーチーズ
クランべリーとチーズが入った、ちょっとハード目のパン。
◆自家製カスタードの伝説のクリームパン
米粉のパン生地にたっぷりのカスタードクリームが入ったパン。
生地が薄いけど、クリームたっぷりなので、持ってみるとずっしりしています。
ぺろっと食べられるクリームパンでした。
焼き印が「Riz」と書かれているんですが、にっこり笑顔のようにも見えて、かわいい～！
スマイリークリームパンですね。
◆ぺったんこ
デニッシュ生地をぺったんこした、平ぺったいパン。
ふわふわのパンを、平らにしちゃうなんて、斬新すぎる！
おもしろくて買っちゃいました。
デニッシュ生地には、チョコチップとざらめ、オレンジピールが入っていて、ぺたんこの中なのにもりだくさん。
平らなおかげか、食べやすかったです。
さいごに
コンテナの中に、こんなにパンが並んでいるなんて…と、
ほかのパン屋さんにはない感じで、なんだかときめきました♪
米粉パン専門店ならではの、もちもち食感と種類の豊富さは、何度でも通いたくなります。
松山市・道後で米粉パンを探している方は、
ぜひドウゴノパンヤをチェックしてみてくださいね。
以上、ゆりママんのパンレポートでした。
ドウゴノパンヤの店舗情報
- 住所 愛媛県松山市岩崎町2丁目8-22ドウゴノオヤドいわさき敷地内
- 電話番号 089-913-0303
- 営業時間 8:00〜18:00（火曜のみ10:00～14:00）
- 定休日 月曜日（祝日の場合は営業）
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金または電子マネー（PayPay可）
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