こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
※追記:伊予市でオープンしたTHE CUE COFFEEは、現在松山市千舟町へ移転しています。
移転後のおしゃれな新店舗の様子はこちらからどうぞ。


2024年9月9日、伊予市に新たにオープンした「THE CUE COFFEE(ザ キュー コーヒー)」に行ってきました。
コーヒーの始まりと店名の由来
「THE CUE COFFEE」は、5年ほど前にコーヒーの自家焙煎を始め、最初は取引先のみに販売していたそうです。
そんな時、松山・銀天街近くにある「クラシコ」さんから「お店でコーヒーを提供してみないか?」と声をかけてもらったのが転機に。それがきっかけで「THE CUE COFFEE」という店名が誕生しました。
店名の「CUE」は、テレビ収録で使われる「3、2、1、キュー!」からきているんだそう。「コーヒーとの出会いのきっかけになれたら」という思いが込められているんだそうですよ。
おしゃれで開放感あふれる店内|2階からは絶景が楽しめる!
「THE CUE COFFEE」は「ConTenna(コンテナ)」さんの店舗の斜め向かいにあって、まるでお庭にコンテナを置いたようなカジュアルでスタイリッシュな雰囲気のお店です。
最初は「どこにお店があるんだろう?」と、うろうろしちゃいましたが、看板が目印になってくれたので見つけることができました。

店舗の2階に上がれるようになっていて、そこからは坊っちゃんスタジアムや松山城、くるりんまで見渡せる絶景スポット!
松山空港も近いからか飛行機が旋回する姿も間近で見られ、その迫力には感動しました。

店内はコーヒースタンドとなっていて、コーヒー豆の販売に加えて、スコーンやパウンドケーキなどの焼き菓子も販売していましたよ。
提供されるコーヒーは、全て注文を受けてからハンドドリップで淹れてくれるスペシャリティーコーヒー。コーヒーの香りがふわっと広がり、心地よいひとときを楽しめます。

注文したコーヒーは「ブルンジ キビンゴ・ウォッシング ステーション」
この日は4種類のコーヒー豆が用意されていましたよ。
日によって内容が変わるんだそうです。

ゆりママんが選んだのは「ブルンジ キビンゴ・ウォッシング ステーション」
1杯550円。名前にびっくりしましたが、飲んでみるとさらに驚きが!
フルーティーな香りと紅茶のようなすっきりとした後味で、今まで飲んでいた濃いめの苦味のあるコーヒーとはまったく違う味わいでした。

お持ち帰り用に同じ豆を購入して、自宅でも試してみることに。
豆は浅煎りで焙煎されていて、フルーティーな風味を引き出すためなんだそう。
また、深煎りと違って浅煎りの場合は、細かく挽いて、ひたひたになるぐらいお湯を注いでいれるようなので、ドリップコーヒー初心者にもおすすめなんだそうですよ。

「アイスカフェラテ」600円、こちらは帰りのドライブのお供に。
濃いエスプレッソとミルクがマッチしていて、すっきりとした味わい。ゴクゴクと飲み干してしまいました。

ワンちゃん連れでも楽しめるお店
「THE CUE COFFEE」は、外にベンチが設けられていて、ワンちゃん連れでも利用できるのが嬉しいポイント。
周囲が田んぼに囲まれていて、穏やかな稲穂が風に揺れる様子を眺めながら、季節ごとに変わる景色を楽しむことができそうです。

さいごに|2026年1月に松山市へ移転しました
こだわりのハンドドリップコーヒーをはじめ、イベント出店を通じて多くの方にコーヒーの魅力を届けてきた「THE CUE COFFEE」
伊予市でスタートし、現在は松山市千舟町へ移転オープンし、都会的なおしゃれ空間へと進化しています。
移転後の新店舗の様子は、こちらの記事で詳しく紹介していますので、ぜひあわせてチェックしてみてくださいね → 松山市へ移転オープン

以上、ゆりママんでした。次回のブログもお楽しみに!
(移転前)THE CUE COFFEEの店舗情報
こちらの情報は移転前の情報です。
- 住所 愛媛県伊予市上三谷842-1
- 営業時間 11:00~15:00(土祝のみ~15:30)
- 定休日 水・日曜日(営業スケジュールはインスタ要確認)
- 駐車場 あり
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪







