こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
涼しい朝に、さっぱりとしたラーメンが食べたくなること、ありませんか？
今回は、そんな“朝ラー”が楽しめる愛媛のラーメン店を5軒ご紹介！
朝6時から営業しているお店もあって、出勤前やお出かけ前、朝活にもぴったりです。
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♪
鯉から竜 松山店｜松山市
2026年4月1日から、松山市にある「鯉から竜 松山店」で朝ラーメンがスタート！
朝6時〜10時までの限定で、松山では珍しい“朝ラー”が楽しめます。
提供されるのは、クリーミーでコクのある豚骨ラーメン。重そうに見えて、実際は朝でも食べやすいバランスの一杯です。
さらにライス＆生卵が食べ放題付き（1,000円）！しっかり食べたい朝にぴったりです。
・定休日：不定休
・住所：愛媛県松山市東長戸2丁目5-41
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朝皆笑味（アカシア）｜四国中央市
四国中央市・川之江エリアにある「朝皆笑味（アカシア）」は、朝6時から営業している屋台ラーメンのお店。
レトロな手作り屋台で味わうあっさり塩そばは、まさに“朝ラーメン”にぴったり！
スープを取ったあとの殻で作った自家製佃煮がサービスで付いてくるのもうれしい♪
暑い時期にぴったり、キリッと冷えた「冷やし冷麺」も朝の一杯にもおすすめです。
・定休日：月曜日
・住所：愛媛県四国中央市妻鳥町739-1
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こだま食堂｜四国中央市
2025年6月、四国中央市土居町にオープンした新店「こだま食堂」
朝6時から営業しており、いりこ香る朝ラーメンが楽しめる注目店です。
しっかり旨みのあるいりこスープに、コシのある中太麺、薄切りチャーシューがずらり。朝からでも重くなく、つるっと食べやすいのが魅力です。
希望すれば小ライスも無料でいただけるので、スープに“ドボン”して食べるのもおすすめ♪
・定休日：水曜日
・住所：愛媛県四国中央市土居町入野670-3
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中華蕎麦つけ麺 一 hajime 新居浜店｜新居浜市
朝6時〜11時限定で“朝ラーメン”が楽しめる、新居浜市の「中華蕎麦つけ麺 一 hajime（はじめ）新居浜店」
細麺×鰹だしの「中華そば」や「朝まぜそば」「朝つけ麺」など、バリエーション豊富な朝ラーメンが勢ぞろい！しかも、ライスは2杯まで無料という太っ腹サービス付き。
さらに、350円の朝うどん（温・冷）も新登場！朝活にもぴったりなお店です。
・定休日：不定休
・住所：愛媛県新居浜市上泉町5-8
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讃岐ラーメン浜堂（はまんど）新居浜店｜新居浜市
香川県発祥の人気ラーメン店「はまんど」が、2024年に愛媛・新居浜へ初上陸！
こちらの新居浜店も朝6時から営業していて、朝ラーメンが楽しめるお店として話題です。
看板メニューは「煮干麺（にぼしそば）」は、伊吹いりこを使ったすっきり系スープに、細麺or太麺を選べるスタイル。たまごかけごはん付きのモーニングセットもおすすめです。
・定休日：年中無休
・住所：愛媛県新居浜市新田町1丁目1228-14
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番外編｜回転寿司でも朝ラーメンが食べられる！
愛媛で唯一、朝営業をしている回転寿司チェーン「はま寿司 松山中央店」
朝7時〜10時限定で、寿司と一緒に“朝ラーメン”も楽しめます。
ラーメンはあっさり系のスープで、軽めの朝ごはんにもぴったり。
110円台のお寿司と組み合わせて、自分好みの朝ごはんにできるのも魅力です。
・住所：愛媛県松山市中央2-64-1
まとめ｜朝からラーメンで、1日を元気にスタート！
今回は、愛媛県内で“朝ラーメン”が楽しめる5軒をご紹介しました。
松山市、新居浜市など、朝6時から営業しているラーメン店が意外と多く、どのお店も朝でも食べやすいあっさり系の一杯がそろっています。
出勤前やおでかけ前の「朝ごはんラーメン」、試してみるとクセになるかもしれませんよ♪
気になるお店があれば、ぜひ早起きして朝ラーを味わってみてくださいね。
以上、ゆりママんでした。
