【閉店】松山ロープウェー商店街の米粉パン専門店「Blue Blue」|米粉不足の影響も

松山ロープウェー商店街の Blue Blue(ブルーブルー)閉店へ|サムネイル画像 愛媛の閉店・休業まとめ
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こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
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お店のInstagramを見て、びっくりされた方も多いかもしれません。

松山ロープウェー商店街内にある
米粉パン専門店「Blue Blue(ブルーブルー)」が、
2025年12月29日をもって閉店することが発表されました。

 

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2022年9月のオープン以来、
米粉パンが好きなファンに親しまれてきたパン屋さんだっただけに、
今回の閉店の知らせに驚いた方も多いかもしれません。

閉店の理由は「米粉不足」

公式の告知によると、
ここ最近の米粉不足(いわゆる令和の米騒動)の影響で、

・2025年6月ごろから米粉の入荷が安定せず
・パンの種類を絞っての営業が続いていた
・2店舗体制の継続が難しくなった

という背景がありました。

松山ロープウェー商店街の Blue Blue(ブルーブルー)のパン

まさか愛媛の米粉パン屋さんに、ここまで影響が出るとは・・・

Blue Blueってどんなお店?

Blue Blueは、道後にある
ドウゴノパンヤの2号店としてオープンしたお店。

米粉を使ったパンが中心(※米粉100%ではありません)

松山ロープウェー商店街の Blue Blue(ブルーブルー)内観写真1

・パイやデニッシュ、サンド系が豊富
・ロープウェー商店街という観光地にあって、食べ歩きにも◎
・店内奥にはカフェスペースがあり、モーニングも人気
・松山城の石垣を眺めながらパンが楽しめる席も

もちもち食感のパンと、ブルーを基調にしたおしゃれな空間が印象的でした。

松山ロープウェー商店街の Blue Blue(ブルーブルー)内観写真2

※詳しい店内やパンのレポートは、過去記事で紹介しています▽

BlueBlueサムネイル画像
Blue Blue~松山市ロープウェー街にドウゴノパンヤ2号店がオープン!米粉パン専門店&カフェ
ドウゴノパンヤ2号店が松山市ロープウェー街にオープン!カフェスペースあり|営業時間8:00~18:30(売り切れ次第終了)定休日 水曜日,駐車場なし(近隣のコインパーキングを利用しましょう)住所 愛媛県松山市大街道3丁目2-27,電話番号089-903-8433




最後に|米粉パンは「ドウゴノパンヤ」でこれからも

ロープウェー商店街の Blue Blue(ブルーブルー) は閉店となりますが、
姉妹店のドウゴノパンヤは、これからも営業が続きます。

現在はテイクアウト販売が中心ですが、
今後はBlue Blueで行っていたようなモーニングの開催なども検討されているそう♪

「Blue Blueのパンが好きだった」という方も、
これからはぜひドウゴノパンヤで、あのもちもちの米粉パンを楽しんでみてくださいね。

松山ロープウェー商店街の Blue Blue(ブルーブルー)のパン2

以上、ゆりママんでした。

ドウゴノパンヤについてはこちら▽

ドウゴノパンヤ(松山市のパン屋)サムネイル画像
松山市道後の米粉パン専門店「ドウゴノパンヤ」へ|ブルーのコンテナのおしゃれパン屋さん
松山市道後にある米粉パン専門店「ドウゴノパンヤ」を実食レポート。ホテル敷地内にあるコンテナ型のパン屋さんで、米粉100%やブレンドのパンがずらり。エピチーズベーコンやクリームパンなど、実際に購入したパンの感想も詳しく紹介します。道後観光やお土産探しにもおすすめ。
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ゆりママん 愛媛グルメ・カフェ&パンブロガー
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