こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
松山市高岡町に2026年4月15日にオープンした「nikonikoドーナツ」

小麦粉・乳製品・保存料・着色料を使わず、身体にやさしい素材で作る米粉の焼きドーナツ専門店。すでにテレビ取材も入ったという注目店で、次々とお客さんが訪れていました。
今回は実際に4種類を購入してみたので、詳しく紹介しますね。
松山市高岡町にオープン!「nikonikoドーナツ」
「nikonikoドーナツ」があるのは、松山市高岡町。
ご家族が営む「浜野接骨院」の隣にオープンしました。

店主さんは、約10年調理師として働いてきたそう。
薬膳など“身体にやさしい食”について学ぶ中で、周りに小麦アレルギーの方が多いことに気づき、米粉を使った焼きドーナツのお店を始めたんだそうですよ。
店内にはかわいい米粉ドーナツがずらり!
この日並んでいたのは5種類。
レモン・ココア・抹茶などが並び、中にはお顔つきのドーナツも!

見た瞬間「かわいい〜!」って声が出るぐらい、見た目がとにかく可愛らしくてほっこり。
今後はさらに種類を増やしていく予定なんだそうですよ。

実際に4種類を食べてみた!
【レモン】250円
八幡浜産レモンを使った焼きドーナツ。
爽やかな香りが広がって、やさしい甘さ。
【ココア】250円
チョコがかかったココア味。
甘すぎずほんのりビターなので、甘いカフェラテと相性ぴったり。

【抹茶】270円
抹茶を使った和風ドーナツ。
【きなこ】250円
きなこのやさしい味わいが広がる。牛乳といっしょにいただきました。

しっとり食感で1個でも満足おやつ!
どのドーナツも、しっとりしていておいしい!
焼きドーナツって軽いイメージがあったんですが、これは1個で満足できるおやつでした。
米粉スイーツを探している方に、ぜひおすすめしたいお店です。

※この記事は2026年5月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
nikonikoドーナツの店舗情報
- 住所 愛媛県松山市高岡町315-27
- 電話番号 089-974-5261
- 営業時間 11:00~16:00
- 定休日 月・木・金曜日(お店のインスタの営業スケジュール要確認)
- 駐車場 あり
- 支払方法 現金のみ
▼nikonikoドーナツの場所をGoogleマップで確認する
※Googleマップに登録されていないので、住所の場所にピンを合わせています。
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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