こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
ピザのキッチンカー「HANA’s & Co.（ハナズアンドコー）」さん。
2026年6月7日にグランドオープンしたお店で、天然酵母の手ごね生地を使ったもちもちピザが楽しめるんです。
南予を中心に出店していて、この日は大洲市のハリカ大洲店へ。事前に予約して購入してきました。
実際に食べてみると、生地のおいしさにびっくり。さっそく紹介しますね。
もちもち食感が主役！天然酵母の手ごねピザ
まず驚いたのが、生地。
見た目はナンやフォカッチャのようにも見えるのですが、ひと口食べるともっちもち。
表面は香ばしく焼き上げられていて、中はふんわり。
生地そのものを味わいたくなるピザでした。
おかず系からスイーツ系までメニューが豊富
キッチンカーのカウンターには、メニュー表がありました。
メニューを見ていると、どれもおいしそうで迷ってしまいます。
購入したピザを実食レポ
今回購入したのはこちら。
ふたを開けると色とりどりのピザが入っていて、思わずテンションが上がります。
・ガーリックシュリンプ（750円）
・ツナマヨベーコン（600円）
・あんバター（550円）
個人的にいちばん気に入ったのは「ヤンニョムチキン」
甘辛いチキンとキムチの組み合わせがもちもち生地によく合っていて、気付けばあっという間に完食していました。
ガーリックシュリンプはエビのぷりぷり食感とパイナップルの甘みがアクセント。
ツナマヨベーコンは大葉が入っていて、ツナマヨたっぷりだけどさっぱりとした味わい。
あんバターは間違いないおいしさ。おやつにもぴったりです。
事前予約できるのもうれしい
今回はInstagramのDMで予約注文しました。
注文を受けてから一枚ずつ焼き上げるため、予約しておくと安心ですよ。
人気商品が売り切れる心配が少ないので、確実に購入したい方には予約がおすすめです。
南予を中心に出店中！今後は松山方面にも
2026年6月7日にグランドオープンした「HANA’s & Co.」さん。
南予を中心に出店しているので、見かけたらぜひチェックしてみてくださいね。
今後は松山方面への出店も考えているそうなので、気になる方はInstagramの出店情報を要チェックです。
お店のインスタ ▶ HANA’s&Co.｜Instagram（インスタ）
※この記事は2026年6月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。
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