【東予】ランチ・カフェ西条市丹原町「たんばらドーナッツ」｜週末限定の蒸しドーナツがふわふわ食感で人気！
西条市丹原町の「CREW TAMBARA」が手がける新名物『たんばらドーナッツ』が、2024年12月から週末限定で登場！地元産ひまわり油を使い、注文後に蒸して仕上げるふわふわ食感が魅力。PENTA FACTORYを拠点に、イベントや観光地でも販売予定。冷めてもおいしく、おやつや手土産にもおすすめです。
【東予】ランチ・カフェ
愛媛県パン屋Norn（ノルン）（松山市土居田町）のベーグル専門店｜こだわりのベーグルを実食レポート♪
2025年1月24日、松山市土居田町にベーグル専門店「Norn（ノルン）」がオープン！北海道産小麦と水素水を使用した、ふわもち食感のベーグルが魅力。約15種類のフレーバーが並び、トースターで温めるのがおすすめ。カフェスペースは当面休止中。話題の新店をひと足先に実食レビューします。
松山ランチ・カフェ万福久（松山ロープウェー商店街）｜鯛ラーメン専門店で味わう贅沢ランチを実食レビュー！
2024年12月25日、松山ロープウェー商店街にオープンした鯛ラーメン専門店「万福久（まんぷく）」。鯛潮ラーメンや宇和島鯛めしなど、愛媛産の鯛を使った贅沢なランチメニューが人気です。調味料での味変やカスタマイズも可能で、ふらっと立ち寄れる落ち着いた空間も魅力。実食レポで紹介します。
松山ランチ・カフェ結庵（松山ロープウェー商店街）｜名物「鍋焼きカレーうどん」ランチを堪能してきた！
松山ロープウェー商店街に鍋焼きうどん専門店「結庵（ゆいあん）」が新オープン！定番の鍋焼きうどんに加え、珍しい“鍋焼きカレーうどん”も楽しめる話題の新店です。坊っちゃん団子やいなり寿司が付いた松山らしいランチセットも人気。カウンター席にはコンセント完備で、観光途中にもおすすめです。
愛媛の閉店・休業まとめ【伊予市】にじいろキッチン閉店｜フルーツサンド店の現在は？
伊予市のフルーツサンド専門店「にじいろキッチン」は2026年3月29日をもって閉店しました。宇和島市、松山市から移転後も人気を集めたお店のこれまでを振り返りつつ、現在は兵庫県加古川市のドッグラン＆カフェで土日限定提供されている最新情報も紹介します。
愛媛県パン屋木陰のパンカフェ せせらぎ（今治市）｜古民家リノベ空間で動物パンが楽しめる新店
2025年1月、今治市野間にオープンした「木陰のパンカフェ せせらぎ」は、古民家をリノベーションした癒しのパンカフェ。ふわふわ食感のパンが約15種類並び、特に動物パンが大人気。飲食スペースもあり、朝8時から営業。地元の人に親しまれるパン屋さんとして注目を集めています。
松山ランチ・カフェMEDETAIME（メデタイム）（松山ロープウェー商店街）｜鯛めしモーニングが楽しめるお店
松山ロープウェー商店街に2024年オープンした「MEDETAIME（メデタイム）」の訪問レビュー。当時は鯛茶漬けモーニングや鯛めしキット、たい焼きなどが楽しめるお店として人気でした。現在は移転しており、旧店舗跡地には「愛媛の学校1970」がオープンしています。最新情報とあわせて紹介します。
愛媛でがんばる人災害時にあたたかい食事を届けたい！松前町発・防災士『こばちゃん』とキッチンカー『モテナス』の挑戦
災害時に安心する温かい食事を届ける愛媛・松前町発の防災士『こばちゃん』と防災特化型キッチンカー『モテナス』の挑戦！普段は高齢者や保育園の給食を手掛け、災害時には150食以上の温かい料理を提供。イベント出店や防災教育にも注力し、親子向け講座や非常食の紹介で防災を楽しく学べる工夫が満載。
愛媛の花・紅葉スポット【1月見頃】藤山健康文化公園の「山茶花」と「蝋梅」がキレイ！2～3月には河津桜も楽しめるよ♪
今治市の藤山健康文化公園で咲く冬の花、山茶花（さざんか）と蝋梅（ろうばい）をご紹介。散り始めた山茶花が作るピンクの絨毯や見頃を迎えた蝋梅の甘い香りを楽しめます。2月下旬～3月上旬には河津桜も見頃に！冬から春へ季節の移り変わりを感じられる公園で癒されませんか？
愛媛の花・紅葉スポット【1月見頃】愛媛・今治の早咲き桜スポット『のまうまハイランド』で河津桜を楽しもう
【1月咲き始め】愛媛県今治市『のまうまハイランド』の河津桜（カワヅザクラ）をご紹介します。1月下旬ごろから蕾がほころび始め、2月上旬に見頃を迎えます。早咲き桜と可愛い馬たちの癒しスポットで、ひと足早い春を感じてみませんか？開花状況もお知らせしています。