【新居浜・新店】国道11号沿いにオープンした宮崎辛麺「纏 II」でランチ

新居浜市船木「纏 II(まといツー)」サムネイル画像 愛媛開店・オープンまとめ
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こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。

新居浜市泉池で昨年オープンした宮崎辛麺のお店の2号店
「纏 II(まとい ツー)」が、国道11号沿いに登場!

2025年12月20日にオープンしました。

新居浜市船木の国道11号沿いにオープンした宮崎辛麺「纏 II(まといツー)」の外観

宮崎から新居浜へ移住したご兄妹が営む新店舗。

2号店は妹さんがメインで担当されていて「自分のお店を持つのが夢だった」という想いを、お兄さんのサポートのもと形にされたそう。

お話していると、ときどき宮崎の方言がふっと出るのが、なんだか可愛らしくて印象的でした♪

国道11号沿いで立ち寄りやすい立地

場所は新居浜市船木、車通りの多い国道11号沿い。

看板も目立つので、初めてでも迷いにくいのが嬉しいポイントです。

新居浜市船木の国道11号沿いにオープンした宮崎辛麺「纏 II(まといツー)」の看板

店内はカウンター席中心で、奥には小上がり席もあります。
平日のランチタイムはサラリーマンの方が多いんだそう。

宮崎辛麺 纏 II(まといツー)のカウンター席が並ぶ店内の様子

家族連れでも利用しやすい宮崎辛麺 纏 IIの小上がり席




今回は“宮崎のソウルフード”チキン南蛮を実食

辛麺は1号店でいただいたので、
今回は「チキン南蛮定食」980円をチョイス。

本日のおすすめとして案内されていた宮崎名物チキン南蛮定食

チキン南蛮といえば、宮崎発祥のソウルフード!ですよね。

ごはんとスープ付きで登場です。

宮崎辛麺 纏 IIでいただいたタルタルたっぷりのチキン南蛮定食

ひと口食べてまず感じたのは、愛媛のお店とはちょっと違う味わい。

・甘酢×醤油のこっくりした下味
・たっぷりかかった自家製タルタル
・中までジューシーなお肉

甘酢と九州醤油が効いた宮崎チキン南蛮をアップで撮影

じつは、チキン南蛮で使っているのは九州の甘めのお醤油なんだそう。

実際に味見させてもらったのですが、これがもう…おいしい!
「お砂糖いらずで煮物も作れそう」と思うくらい、コクがあってまろやか!

この地元の醤油こそが、宮崎チキン南蛮の味を引き出しているんだなぁと実感しました♪

甘酢と九州醤油が効いた宮崎チキン南蛮を箸で持ち上げた様子

看板メニューの宮崎辛麺も健在!

寒くなってくるこの季節、やっぱり気になるのが宮崎辛麺

宮崎辛麺 纏 II(まといツー)のメニュー1

・辛さは0辛〜MAXまで細かく調整OK
・こんにゃく麺・細麺・ちぢれ麺が選べる
・ニラやニンニク、チーズなどトッピングも充実

辛いのが苦手な方でも0辛から挑戦できるので、実はかなりハードル低め。

身体の芯から温まる一杯、ぜひ味わってみてほしいです。

宮崎辛麺 纏 II(まといツー)のメニュー2

※1号店で辛麺を食べた記録は、
別記事で詳しく紹介しているのでこちらを参考にご覧ください▽

辛麺居酒屋纏_新居浜_サムネイル画像
辛麺屋 纏|新居浜市で宮崎名物の辛麺ランチ!しびれる辛さを堪能しよう♪
新居浜市に本場宮崎の味・B級グルメが楽しめる『辛麺屋 纏』が新オープン!0~20辛まで選べる辛麺や、ヘルシーなこんにゃく麺が特徴。2024年2月からの新ランチは、ご飯と選べる小鉢(チキン南蛮or軟骨煮)付き。宮崎名物がランチでもディナーでも楽しめるアットホームなお店です。




おすすめの一品「軟骨トロトロ煮」

店主さんおすすめの一品、
軟骨トロトロ煮(500円)」を試食させてもらいました。

名前の通り、ほろほろ&とろとろ。
コラーゲンたっぷりで、口の中でやさしくほどけます。

宮崎辛麺「纏 II(まといツー)」のおすすめメニュー軟骨トロトロ煮

味付けはあえて控えめで、
豚肉そのものの旨味を楽しむ一品なんだそう。
お好みでポン酢やお醤油を合わせていただきます。

辛麺のお供にもぴったりですよ◎

まとめ|“宮崎の味”を新居浜で気軽に

宮崎で親しまれている味を、新居浜で楽しめるお店がオープンしました。

・国道11号沿いで立ち寄りやすい
・辛さ調整できるから幅広い層におすすめ
・名物「チキン南蛮」は必食!

寒い日はもちろん、がっつり食べたい日にもぴったり。
新居浜で本場・宮崎の味を楽しみたい方、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

宮崎辛麺 纏 IIでいただいたタルタルたっぷりのチキン南蛮定食2

以上、ゆりママんの新店レポートでした!

※この記事は2025年12月時点の内容です。現在の営業情報・最新メニューなどは、店舗の公式Instagramをご確認ください。




纏IIの店舗情報

  • 住所 愛媛県新居浜市船木4416-6
  • 営業時間 11:00~14:00、18:00~23:00
  • 定休日 不定休(12月24日は臨時休業)
  • 駐車場 あり
  • 支払方法 現金のみ

▼纏IIの場所をGoogleマップで確認する
※Googleマップに店舗情報が登録されていないので、住所の場所にピンを合わせています。

最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪

纏II|Instagram(インスタ)




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ゆりママん 愛媛グルメ・カフェ&パンブロガー
愛媛のグルメやカフェ、パン屋さんを10年以上取材して発信しています。
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