カフェブルド～新居浜市の人気古民家カフェでランチとスイーツを
新居浜市のCAFE BULLD（カフェブルド）さん。
2019年11月にオープンした、古民家カフェ。
昨年で2周年を迎えられました。
オープンして以来、予約なしで入れないほど、すっかり人気になってしまって。
なかなか訪問できなかったんです。
ですが、先日。予約なしで飛び入りで訪問！
（急に行きたくなってしまって、笑）
「次の予約の人が入るまで時間があるので、1時間で出られるなら大丈夫ですよ～」と、スタッフさん。
やっと！久しぶりに入店できました。
新型コロナの影響で、営業時間が11:00～15:00までと、短縮となっています。
滞在時間は、最大で2時間半となっています。
詳しくは、下の画像をご覧くださいね↓
この日はあっという間に店内が満席になってしまったので、店内写真はありません（泣）
店内の様子については、前回の訪問記録をご覧くださいね↓
駐車場について
カフェブルドの駐車場は、お店の前4台分のみ。
乗り合わせで行くことをおすすめします！
ランチメニューについて
CAFE BULLD（カフェブルド）のランチメニューについては、こちら。
カフェタイムのスイーツも、ランチタイムに注文することができます。
久しぶりの訪問だから、ランチメニューが増えててびっくりしました＾＾
パスタの種類が豊富～！
ブヒカレーは定番メニューとなっていて、パスタの内容は月替りなんだそうです。
ブルドナーラ（ランチ）
CAFE BULLD（カフェブルド）のランチメニューから。
「ブルドナーラ」を注文。
パルメザンチーズを散りばめた、まるで粉雪が降ったような冬にぴったりのパスタ。
CAFE BULLD（カフェブルド）のオリジナルのカルボナーラです。
この美しいフォルム！
シンプルだけど、まるでゲレンデを眺めているような、うっとりした気持ちになってしまう。
たまごは、西条産の「とくながたまご」を使用しているそう。
まろやかでコクのある風味に、舌も心もとろけちゃう。
パスタがもちもちしていて、完食するころには満腹に。
ホワイトチョコチーズ（バスクチーズケーキ）
CAFE BULLD（カフェブルド）のランチ（スイーツ）メニューから。
「ホワイトチョコチーズ」を、ランチ後のデザートに注文。
こちらも、冬にぴったりのフォルム。
CAFE BULLD（カフェブルド）は、バスクチーズケーキが人気。
そのホワイトチョコバージョンが、冬に入ってから、ひっそりと提供開始していたようです。
Instagramで、新作スイーツの告知がなかったから、びっくりと同時に「新作が出てる～！」と、心の中で興奮しちゃった、ゆりママんです（笑）
ホワイトチョコの風味と、しっとりとした食感を味わいながら、どっぷりと甘～い余韻に浸る。
ケーキの先っぽは、クリーミーな食感。
側面に行くほど、食感がしっかりしていて、どこを食べても新鮮な食感を楽しむことができます。
おいしかった～！！
今季にもう一度、味わいたいなぁ＾＾
店舗情報
CAFE BULLD（カフェブルド）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県新居浜市久保田町3丁目2-14
- 電話番号 080-4033-7897
- 営業時間 ランチ11:00～13:30（L.O.）カフェ13:30～15:00
- 定休日 日曜日＋不定休あり
- 駐車場 あり
マップ
CAFE BULLD（カフェブルド）のマップは、こちら。
Instagram（インスタ）
CAFE BULLD（カフェブルド）のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
CAFE BULLD（カフェブルド）周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
「ドリンクスタンドリットル」
「コゴマフキン」
「キートスコーヒースタンド」
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