みなさん、こんにちは！パン屋巡りが大好きなゆりママんです。
今治市小泉にあるパン屋さん「BREAD WORKS（ブレッドワークス）」へ行ってきました。
ブレッドワークスを訪れるのは、4～5年ぶり。
ハード系のパンや食パンなど、いろいろな種類が並ぶ人気のパン屋さんなんですが、この日は朝10時前に行ってみると、すでに売り切れているパンがたくさん！
今回は、実際に購入したパンとともに、お店の様子を紹介します。
今治市小泉のパン屋「BREAD WORKS（ブレッドワークス）」
BREAD WORKS（ブレッドワークス）があるのは、今治市小泉。
片岡交差点から国道317号線沿いを進んだ場所にあり、斜め向かいにはフジ今治店があります。
道沿いにある看板が目印です。
駐車場もあるので、車でパンを買いに行きやすいですよ。
朝から人気！店内のパンが続々売り切れ
朝10時前にブレッドワークスへ行ってみると、びっくり！
すでにたくさんのパンが売り切れていて、売り場には空いているスペースもありました。
「今日はなぜか売れるのが早かったですね～」と店主さん。
日によって売り切れるタイミングは違うそうですが、この日は早朝からパンを買いに訪れる方が多かったようです。
朝早くからこれだけ売れているとは、人気ぶりがうかがえますね。
売り場を見てみると「準備中」の札も。
パンの種類によって焼き上がる時間が異なり、時間によって出会えるパンも変わるようです。
中でも人気なのがハード系のパン。
訪問時は11時ごろから焼き上がるとのことで、その時間を狙って買いに来るお客さんも多いそうですよ。
また、パンは電話で取り置き予約も可能とのこと。
レジ横には、予約済みのおいしそうなパンがずらりと並んでいました。
お目当てのパンがある場合は、事前に確認しておくと安心ですね。
パンの焼き上がり時間｜ハード系は11時ごろから
訪問時に案内されていた、ブレッドワークスのパンの焼き上がり時間はこちら。
- 食パン 8:30～9:00
- ナン 9:30
- ハードトースト 10:00
- ハード系 11:00～
朝からパンが並び始めますが、ハード系がお目当てなら少し遅めの時間帯がよさそう。
※焼き上がり時間は2022年訪問時のものです。現在は変更されている場合があります。
ブレッドワークスで購入したパン
今回、ブレッドワークスで購入したのはこちらの7種類。
- 枝豆ナン
- ベーグル
- ピーナッツ
- チョコスコーン
- 黒ごまマーブル
- カスタマーブル
- 食パン
訪問した2022年当時は、お手頃な価格のパンが多く、ついついいろいろ買いたくなるラインナップでした。
店主さんが話していたのが、「こだわらないことをこだわる」という言葉。
流行にとらわれるのではなく、お客さんが日々「おいしい」と食べてくれるパンを作り続ける。
そんな思いでパン作りをされているそうです。
ここからは、実際に食べたパンを紹介しますね。
枝豆ナン
「枝豆ナン」は、もちもちとしたナン生地に枝豆がたっぷり。
そのまま食べるのはもちろん、カレーやスープと合わせてもおいしそう！
ベーグル
「ベーグル」は、むちむちというよりも、ふわっと軽めの食感。
ハリのある固めのベーグルが苦手な方にも食べやすそうです。
ピーナッツ
「ピーナッツ」は、やわらかなパン生地にピーナッツクリームをサンド。
中にはピーナッツも入っていて、シャキシャキとした食感がアクセントになっていました。
チョコスコーン
「チョコスコーン」は、チョコがざくざく！
コーヒーと一緒に楽しみたくなる、おやつにもぴったりのスコーンでした。
黒ごまマーブル
「黒ごまマーブル」は、ミニ食パンのようなかわいい形。
黒ごまが練り込まれていて、もこもことしたフォルムがかわいい。
カスタマーブル
「カスタマーブル」も、黒ごまマーブルと同じかわいい形。
こちらはカスタード風味で、ほんのり甘めのパンでした。
食パン（おすすめ）
今回特に印象に残ったのが食パン。
この日はたまたま予約のキャンセルが出たとのことで、購入することができました。
訪問時は予約で埋まることも多く、予約なしでは買えないこともある人気商品だったそうです。
きれいなホワイトラインが入った、美しい焼き上がり！
食べてみると耳までやわらかく、そのままでもおいしい。
さらにトーストすると表面がカリッとして、食感の違いも楽しめました。
これはぜひリピしたい！
次に食パンを買いに行くときは、予約してから行こうと思います。
まとめ｜今治でパン屋さんを探すならチェック
今治市小泉にある「BREAD WORKS（ブレッドワークス）」
朝早くからパンを求めてお客さんが訪れ、食パンやハード系などさまざまなパンが楽しめるお店です。
パンによって焼き上がり時間が異なるので、お目当ての商品がある方は取り置き予約や焼き上がり時間を確認してから行くのがおすすめ。
今治でパン屋さんを探している方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
以上、ゆりママんのパン屋巡りレポートでした！
ブレッドワークスの店舗情報
- 住所 愛媛県今治市小泉4丁目11-6
- 電話番号 0898-31-4677
- 営業時間 7:30～18:00
- 定休日 月曜日
- 駐車場 あり
- ホームページ https://breadworks.info/
- 支払方法 現金またはコード決済（PayPay可）
▼ブレッドワークスの場所をGoogleマップで確認する
駐車場について
ブレッドワークスの駐車場について。
店舗前に2台分駐車スペースがあります。
（ほかのテナントの前には駐車しないようにしましょう）
愛媛県のパン屋情報
愛媛県内のパン屋さん情報は、こちらのカテゴリーにまとめています。
お出かけの参考に、ぜひご覧くださいね。
