こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
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※2026年7月更新
「芋ぴっぴ。松山店」は閉店しました(閉店日不明)
跡地には、2026年6月18日に全国初となる宇和島鯛めしと幻の魚「あいご」の食べ比べ専門店「愛ご屋」がオープンしています。
本記事は営業当時の訪問記録として残しています。

松山市ロープウェー商店街にあった焼き芋専門店「芋ぴっぴ。松山店」
蜜たっぷりの焼き芋はもちろん、お芋を使ったスイーツも人気のお店でした。
今回は、営業当時にいただいた「1㎜絹糸の紫芋とアイス」をご紹介します。
メニュー(営業当時)
2025年当時のメニューはこちらです。
定番の蜜たっぷり焼き芋をはじめ、焼き芋ハニーや焼き芋ブリュレなど、お芋好きにはたまらないメニューが並んでいました。
※掲載している価格・メニューは営業当時の内容です。

暑い日にぴったり「1㎜絹糸の紫芋とアイス」
今回のお目当ては「1㎜絹糸の紫芋とアイス」。
店頭の専用マシンで、注文後に紫芋モンブランをたっぷり絞って仕上げてくれました。
動画や写真の撮影もOKだったので、絞る様子を撮影している人も多く見かけました。

直径約1mmという細さの紫芋モンブランは、裏ごしの回数や水分量を工夫することで生まれたそうです。

スプーンを入れると、ふわっとほどける紫芋モンブランの中から冷たいバニラアイスが登場。
さらにその下には甘い焼き芋が隠れていて、紫芋・アイス・焼き芋を一度に味わえる贅沢なスイーツでした。

焼き芋ブリュレも人気でした
蜜たっぷりの焼き芋を味わうなら「焼き芋ブリュレ」も人気メニューでした。
表面を香ばしくブリュレしていて、スプーンを入れるとパリッと割れ、中からとろけるような焼き芋が現れます。
バニラアイスをトッピングすると、温かい焼き芋との組み合わせも楽しめました。

まとめ
「芋ぴっぴ。松山店」は、焼き芋や紫芋モンブランアイスなど、お芋スイーツが楽しめる専門店でした。
現在は閉店していますが、本記事は営業当時の記録として残しています。
跡地には、2026年6月18日に全国初となる宇和島鯛めしと幻の魚「あいご」の食べ比べ専門店「愛ご屋」がオープンしています。
芋ぴっぴ。松山店(営業当時の情報)
- 住所 愛媛県松山市大街道3丁目5−6
- 電話番号 089-968-1320
- 営業時間 11:00~19:00
- 定休日 不定休
- 駐車場 なし(近隣のコインパーキングを利用しましょう)
- 支払決済 現金または電子マネー(PayPay)
愛媛県の「焼き芋専門店まとめ」はこちら
芋ぴっぴ。のほかにも、愛媛県内には焼き芋専門店がたくさんありますよ。
それをまとめた記事は、こちらをご覧ください。








