2025年7月オープンの愛媛新店まとめ|カフェ・グルメ・注目の開店情報!

2025年7月愛媛にオープンした新店まとめ_サムネイル画像 開店・閉店・移転情報
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かき氷、ベビーカステラ、新店ランチも!2025年7月開店の愛媛グルメを一挙紹介

こんにちは、ゆりママんです♪

今回は、2025年7月に愛媛でオープンした新店をまとめてみましたよ〜!

カフェや定食屋さん、キッチンカーなど話題のお店を、松山・西条・宇和島エリアから5店舗ピックアップ。

「愛媛 オープン」「新店」「開店」などでお店を探している方、ランチやおでかけの参考にぜひチェックしてみてくださいね♪

【西条市】Jiri Rita(ジリリタ)|7月1日オープン

西条市の東予運動公園に登場した、かき氷キッチンカー「Jiri Rita(ジリリタ)」

レモンやいちごの“生シロップかき氷”が人気で、プール帰りのファミリーで行列ができることも。

スノーコーンや昔ながらのかき氷もあって、カスタムも楽しめますよ〜♪

Jiri Ritaの自家製生シロップのかき氷レモン3

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Jiri Rita(ジリリタ)西条市のかき氷専門のキッチンカーがオープン_サムネイル画像
【西条オープン】かき氷専門のキッチンカー「Jiri Rita」が東予運動公園に登場!
2025年7月、西条市の東予運動公園にかき氷専門のキッチンカー「Jiri Rita(ジリリタ)」がオープン!菊間産いちごや四国中央市産のレモンを使った生シロップが魅力で、プール帰りのファミリーや学生に大人気。14時には売り切れのフレーバーも!暑い夏にぴったりのご褒美スイーツを実食レポ。




【宇和島市】うららかと台所。|7月1日オープン

宇和島・袋町商店街の裏にオープンした「うららかと台所。」は、靴を脱いでくつろげる隠れ家カフェ。

限定10食のランチ「ハレの日ごはん」や、やさしい甘さの米粉スイーツ、果肉入りかき氷も楽しめます。

まるでおうちにいるみたいな、あたたかい空間でしたよ♪

うららかと台所。10食限定ランチ(宇和島市)1

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うららかと台所。宇和島市の袋町商店街にオープン|サムネイル画像
【宇和島オープン】うららかと台所。築50年の隠れ家カフェで、ランチとひんやりかき氷を
2025年7月、宇和島市中央町にオープンした「うららかと台所。」は、米粉スイーツと日替わりランチが楽しめる隠れ家カフェ。築50年の建物をリノベーションした店内は靴を脱いで過ごすスタイルで、中庭を抜けた先にある特別な空間。数量限定ランチや果肉たっぷりのかき氷も注目!

【松山・高岡町】みきゃんのベビーカステラ金生堂|7月7日オープン

松山空港近くにオープンした「みきゃんのベビーカステラ金生堂」は、愛媛県公認!みきゃん&ダークみきゃん型のベビーカステラが楽しめるおやつのお店。

もちもち食感とかわいさにキュン♪200円のかき氷も夏にぴったりですよ〜!

金生堂のみきゃんのベビーカステラのアップ2

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松山市高岡町にオープンした「みきゃんのベビーカステラ金生堂」サムネイル画像
【松山オープン】愛媛県公認!みきゃんのベビーカステラが買えるお店「金生堂」に行ってきた
2025年7月7日オープン!松山市高岡町の「みきゃんのベビーカステラ 金生堂」は、愛媛県公認の“みきゃん&ダークみきゃん型”ベビーカステラが楽しめるご当地スイーツ店。もちもち生地にメープルのやさしい甘さで、子どものおやつにもぴったり!200円のかき氷もおすすめです。




【西条市】エキマエ|7月7日オープン

JR伊予西条駅すぐの場所に「お食事処 エキマエ」がオープン!

ごはん大盛り・おかわり無料で、がっつり食べたい方にぴったり。

靴を脱いで入る個室やキッズメニューもあって、子ども連れでも安心ですよ〜♪

お食事処エキマエのランチ(チキン南蛮)西条市3

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JR伊予西条駅近くにオープンしたお食事処エキマエ|サムネイル画像
【ご飯おかわり無料】JR伊予西条駅前に「エキマエ」オープン!チキン南蛮ランチ&個室ありでゆったり
2025年7月7日、西条市のJR伊予西条駅前に「お食事処エキマエ」がオープン!ランチの定食メニューはご飯大盛り・おかわり無料でボリューム満点。カウンター席に加えて個室もあり、お子さん連れのランチにもおすすめ。現在はランチ営業のみ、夜営業は8月から予定。

【西条市】溝口家の台所|7月9日オープン

西条市小松町にオープンした「溝口家の台所」は、野菜たっぷりのランチプレートが楽しめるお店。

イタリアで経験を積んだご夫婦が営むレストランで、地元食材を活かした13品のワンプレートや自家製パンが絶品!テイクアウトもできますよ〜♪

直径33cmのピザ皿に盛り付けられた、13品の野菜ランチプレート3

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溝口家の台所(西条市小松町)オープン_サムネイル画像
【西条オープン】小松町に「溝口家の台所」がオープン!野菜たっぷり13品のプレートランチを実食♪
西条市小松町にオープンした「溝口家の台所」。イタリアで修業した料理人のご夫婦が営む、ジャンルにとらわれない新しいレストランです。地元の旬野菜をふんだんに使った13品ワンプレートランチ、自家製パン、初夏にぴったりの冷たいメロンスープまで実食レポート!話題になりそうな一軒、見逃せません。




最後に|愛媛の新店まとめは随時更新中!

今回は【2025年7月にオープンした愛媛の新店】をご紹介しました!

気になるお店は見つかりましたか?

今後も「愛媛 新店」「オープン情報」を随時更新していきますので、気になるお店があればチェックしてみてくださいね♪

以上、ゆりママんでした。

あわせて読みたい!先月の新店まとめはこちら

6月に愛媛でオープンしたお店もチェックしてみてね♪

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