「Have a nice day」が松山市湊町にオープン♪流行グルメが楽しめる話題のカフェ
こんにちは！ゆりママんです。
2025年3月1日、松山市湊町にオープンした注目カフェ「Have a nice day」
先日、オープン前のレセプションに招待いただいたので、一足先にお店の魅力を取材してきました。
実際に訪れて感じたのは、韓国風のおしゃれな雰囲気と、流行りのグルメに地元食材をうまく組み合わせたメニュー！
店内でもテイクアウトでも気軽に楽しめるのが魅力的でした。
実はこのカフェ、もともとテイクアウト専門の「おにぎり屋さんまる」がリニューアルして誕生したんです。
おにぎり屋さんが韓国風のおしゃれカフェにリニューアル！
もともとはテイクアウト専門店「おにぎり屋さんまる」として営業していたお店。
2022年3月、コロナ禍にオープンし、テイクアウトに特化した形でしたが「自社栽培の西予市産のお米で作ったおにぎりを、もっと気軽に味わってもらいたい」という想いから、カフェスタイルにリニューアル！
店内は今流行の韓国風カフェのような、シンプルでスタイリッシュなデザイン。
お店のロゴが入ったおしゃれな空間で、どこに座っても写真映えしそうです♪
流行を取り入れたメニューを実食レビュー！
「Have a nice day」では、流行を取り入れたメニューがたくさん揃っています。
西予市産の玄米を使ったおにぎりをはじめ、全国で話題の「オニワッサン」や、栄養価の高い「グリークヨーグルトボウル」など、ヘルシーなメニューをカフェでゆっくり楽しめるのが魅力です。
さらに、すべてのメニューがテイクアウト可能！
4種類の玄米おにぎり
おにぎりは全部で4種類。お米は自社栽培の西予市産『玄米』を使用しています。
一晩浸水させて炊くことで、もちっとした食感に仕上げていますよ。
- 鯛のほぐし身…店内で塩焼きにした愛媛県産の鯛を贅沢に使ったおにぎり。香ばしさがクセになる！
- 梅ちりめんとろろ…愛媛県産ちりめんを使用。梅の酸味ととろろの旨味がアクセントに。
- 高菜めんたい…シャキシャキ食感の高菜の上に、たっぷりの明太子をオン！
- ミートソース…変わり種おにぎり！ミートソースをのせた新感覚おにぎりで、ドリア風に楽しめます。
店内で食べる場合は、プレートにのせて、漬物・お味噌汁付きで提供しています。ランチにぴったりです。
個人的に「鯛のほぐし身」が一番おすすめ！旬ということもあって、身に厚みがあって、大葉のすっきりとした風味とよく合います。
全国で流行中の「オニワッサン」が愛媛に登場！
今、全国で話題の「オニワッサン」が愛媛に登場！
オニワッサンとは、おにぎりの形をしたクロワッサンのこと。
愛媛で提供しているお店はまだ少なく、かなりレアなグルメです。
オニワッサンは全部で4種類あります。
- ホイップ（店内700円、テイクアウト450円）
- キャラメルカスタード（店内750円、テイクアウト500円）
- 抹茶（店内750円、テイクアウト500円）
- 季節のオニワッサン
※店内で食べる場合は、2種類のフルーツの盛り合わせが付いてきます。
季節限定の『ミートソースのオニワッサン』は、西予市産の米粉を使用！
米粉のオニワッサンと小麦粉のオニワッサンを食べ比べてみましたが、個人的には米粉のもっちり感が好み。しっかり噛み応えがある分、満足感も高めでした♪
流行のグルメに愛媛の素材をプラスした、ここでしか味わえない一品、ぜひ食べ比べしてみてほしい！
また「キャラメルカスタード」のカスタードにも『米粉』を使用。
むつごくなくて、あっさりとした味わいなのでペロッと食べてしまいました。
グリークヨーグルトボウル
そして、トレンドの「グリークヨーグルトボウル」
全3種類から選べて、今回食べてみたのは「ストロベリー」（900円）
愛媛県産のいちご＆ブルーベリーのフレッシュな味わいと、グリークヨーグルトの濃厚でねっとりとした食感、そしてちょうど良いボリュームに大満足！
プラス200円で、蜂蜜の巣『コムハニー』のトッピングもできるので、ぜひ試してみてくださいね♪
まとめ
「Have a nice day」は、おにぎり×オニワッサン×グリークヨーグルトボウルと、流行グルメを詰め込んだ話題性抜群のカフェ！
- 松山市湊町で韓国風のおしゃれカフェを楽しめる
- 愛媛県産の食材＆自社栽培のお米を使用したこだわりメニュー
- 全国で流行中のオニワッサン＆グリークヨーグルトが味わえる
これから話題になること間違いなしの注目カフェ。気になる方は、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
以上、ゆりママんの新店舗レポートでした♪次回のブログもお楽しみに。
Have a nice dayの店舗情報
- 住所 愛媛県松山市湊町4-12-1 湊ビル1階
- 電話番号 089-993-8787
- 営業時間 10:00～16:30（LO16:00）フードの提供は11:00～ ※3月1・2日のみ11:00から営業
- 定休日 不定休（インスタ要確認）
- 駐車場 なし
- 支払決済 現金・クレジットカード・電子マネー（PayPay可）
▼Have a nice dayの場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
Have a nice day｜Instagram（インスタ）
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