鹿鳴館KeiTea（ケイティー）ロープウェイ街にオープン！限定ハンバーガーやベーグルの販売もあり＠松山市
松山市の「鹿鳴館KeiTea」（ロクメイカンケイティー）
2022年5月28日にオープン予定のテイクアウト紅茶専門店に行ってきました。
※5月初旬からプレオープン中です。
鹿鳴館KeiTeaを営む店主さんは、愛媛県で2人目となる「日本紅茶協会認定ティーインストラクター」や「紅茶コーディーネーター」の資格を持っている方！
県内で紅茶教室を開き、淹れ方や楽しみ方を教えているそうです。
紅茶をより身近に楽しんでほしいと、自身のお店をオープン。
店主さん選りすぐりの紅茶を、気軽にテイクアウトできるんですよ。
また、店主さんのご主人が営むBar「Salon de 鹿鳴館宮谷圭一」で大人気のミヤケルバーガーを販売！
ベーグルなどの販売も始めるそうで、これから楽しみなお店なのです。
この後詳しく紹介しますね。
お店の様子
鹿鳴館KeiTea（ロクメイカンケイティー）のお店の様子。
ブルーの外観がとっても爽やかでおしゃれ。
もともと「城山横丁」というお土産屋さんがあった店舗だそうで、お土産コーナーの一部が店内に残っています。
この日はロープウェイ街には観光で訪れたお客さんで賑わっていて、お土産を求めてお店に立ち寄っていましたよ。
場所は、ロープウェイ街の通り沿い。
ロープウェイ乗り場の近くの「伊織」さんの向かい側にあります。
ブルーの看板があるので、こちらを目印に行ってみてくださいね。
イートスペースは、カウンター横のイスのみ。
ちょっと腰かけて休憩できる感じですね。
スリランカ産の紅茶が揃う～茶葉の購入もできます
鹿鳴館KeiTea（ロクメイカンケイティー）の店内には、いろんな種類の紅茶が並んでいます。
こちらに並んでいる紅茶はすべて〈スリランカ産〉だそう。
店主さんが実際に飲み比べをして、一番おいしいと感じたのがスリランカ産の紅茶だったんだとか。
しかも、紅茶はティーバッグになっていて、カップにお湯を注げば簡単に淹れることができるようになっているそうですよ。
今後は「紅茶の飲み比べ」をメニュー化したいと、店主さん。
今回ゆりママん、お試しで飲み比べをさせてもらいましたよ。
それぞれ色はもちろん、味わいや香りが違っていて、すごく楽しい！
自分好みの紅茶を見つけることができそうですね。
メニューについて
鹿鳴館KeiTea（ロクメイカンケイティー）のメニューについては、こちら。
全てテイクアウト可能です。
- 本日の紅茶 400円
- アールグレイ 440円
- 水出しローズティー 470円
- みかんジュース 300円
- ビール 500円
- 本日のスコーン 330円
- ミヤケルバーガー 650円
本日のスコーンは、カウンターに並んでいるものから選びます。
1個330円。
紅茶との相性が良いスコーン。
中には、ビールに合う「チーズ＆ブラックペッパー」のスコーンもあるんです。
ミヤケルバーガーは、毎日5個限定だそう（日によって前後する場合あり）
インスタのダイレクトメッセージで予約ができるとのことで、ゆりママんは予約して行ってきましたよ。
ミヤケルバーガー
鹿鳴館KeiTea（ロクメイカンケイティー）のメニューから。
「ミヤケルバーガー」を注文して、テイクアウト。
ミヤケルバーガーのバンズは、今治市大西町の人気移動販売のパン屋「陽工房」（ようこうぼう）さんが作っているそう。
天然酵母を使用していて、食感はふわふわ・もちもち。
こだわりのパティは隠し味に豆乳を入れているそうで、しっかりとした肉感もあって、食べ応え抜群でした。
ソースにパンチがあって、こってり風味。
パティもバンズも柔らかくて、ぺろっと食べてしまいました。
メニューは今後変動あり
鹿鳴館KeiTea（ロクメイカンケイティー）は、まだプレオープン中なので、メニューが変動する場合があるそうです。
徐々に紅茶の種類を増やしていきたいと、店主さん。
まだメニューにない「ロイヤルミルクティー」をいただいたのですが、こってり風味のミヤケルバーガーと合うように、すっきりとした味わいに仕上げてくれたんです。
メニューは全てテイクアウトできるので、気軽に楽しむことができますよ。
お好みの味を店主さんに伝えて淹れてもらうのも良いですね。
ベーグルなどのパンも販売予定
5月29日（日）からは、ミヤケルバーガーのバンズを作っている「陽工房」さんのパンの販売がスタート予定。
天然酵母ミニベーグルや、レモンシナモンロール、メロンパンなどが購入できるそうですよ。
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6月以降は、第2・4日曜日に鹿鳴館KeiTea内にて定期的に販売予定だそうですよ。
気になる方は、ぜひ行ってみてくださいね。
店舗情報
鹿鳴館KeiTea（ロクメイカンケイティー）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市大街道3丁目8-1 Art Labo KASURI内
- 営業時間 11:30～17:00 ※5月28日のオープン以降は11:30～19:00
- 定休日 不定休（インスタにてお知らせ）
- 駐車場 なし（近くのパーキングを利用しましょう）
マップ
鹿鳴館KeiTea（ロクメイカンケイティー）のマップは、こちら。
Googleマップに場所が登録されていないので、住所の場所にピンを合わせています。
Instagram（インスタ）
鹿鳴館KeiTeaのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報はこちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
鹿鳴館KeiTea周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひご覧くださいね。
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「ラクダピクニック」
「芋ぴっぴ。」
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