Coffee&Beer Roots（コーヒーアンドビアルーツ）松山市花園町の隠れ家カフェでランチ
松山市の「Coffee&Beer Roots」（コーヒーアンドビアルーツ）さん。
花園町通り沿いにある、コーヒーとクラフトビールのお店へランチに行ってきました。
今回、店主さんに声をかけていただき、早速お店がある花園町通りにやって来たのですが、店舗が見当たらずきょろきょろ。
Googleマップに場所が登録されていたんですけどね・・・。
酒処 大黒屋の店舗をよーく見てみると「Coffee & Beer」と書かれた看板を発見！
ここだったのですね～！これは隠れ家的なカフェだな。
わくわくしながら2階へ上がりましたよ。
2020年12月にオープンしたお店だそうで、自家焙煎のコーヒーと、ビアテイスターの資格を持つ店主さんがセレクトしたクラフトビールが自慢。
「昼飲み」ができるので、休日にビールを楽しみたい方が良く訪れるそうですよ。
また、ランチにぜひ食べてほしい、あのメニューをご紹介しちゃいます。
最後までご覧くださいね。
店内の様子
Coffee&Beer Roots（コーヒーアンドビアルーツ）の店内の様子。
ビルの2階に上がって、右側がお店の入り口。
レトロな雰囲気がとっても素敵ですね。
わくわくしながら扉を開けると、落ち着いた雰囲気のカフェ空間が。
カウンター席があるので、ひとりカフェやひとりで呑みたいときにぴったり。
4人掛けのテーブル席が2組。
平日の昼間だったこともあり、ご夫婦やサラリーマンのお客さんが訪れていましたよ。
ビアテイスターがセレクトした〈クラフトビール〉が味わえる
実は、Coffee&Beer Roots（コーヒーアンドビアルーツ）の店主さんは〈ビアテイスター〉の資格を持っていて、特にクラフトビールが大好きなんだとか。
店内には、店主さんがセレクトした国内外のクラフトビールが揃っているんです。
こちらは昼からでもいただくことができますよ。
そして、店主さん自慢の「生クラフトビール」
窒素ガスを充填したサーバーから注ぐビールは、泡がクリーミーでまろやかな味わいを演出してくれるんだとか。
泡がおいしいビールって最高でしょ～！車での移動じゃなかったら、吞みたかったわ（泣）
松山市内の酒屋さんから樽ごと仕入れているので、内容は樽替わりだそうです。
メニューについて
Coffee&Beer Roots（コーヒーアンドビアルーツ）のメニューについて。
モーニングは10:00～15:00まで。ランチセットは11:30～14:00までです。
ラザニア、スパゲッティなどのパスタメニューは、ランチタイムに限らず注文できるそうですが、売り切れ次第終了になるみたい。
ドリンクメニューは、こちら。
コーヒーは日替わりとなっていて、この日は4種類のコーヒーがラインナップ。
マンデリン以外は見たことない種類だなぁ。
ラザニアでランチ
Coffee&Beer Roots（コーヒーアンドビアルーツ）のメニューから、こちらを注文してランチ。
「ラザニア」980円
チーズがふつふつとした状態でやって来るので、食欲がそそられます。
県内産のイノシシを使った〈自家製ミートソース〉と、ホワイトソースがたっぷりと。
ミンチ状のお肉なのに、イノシシ肉のしっかりとした歯ごたえと肉の旨味が感じられて、おいしい！
臭みはまったくありませんでしたよ。
時間が経っても熱々なので、ふーふーと冷ましながらゆっくり時間をかけていただきました。
ランチセットで注文すると、バケットが付いてくるので、いっしょに食べるのも良いかも。
ネルドリップにこだわったコーヒーを
ランチのあとは、コーヒーをいただきました。
お店で自家焙煎したコーヒーを、目の前でネルドリップしてくれます。
ネルドリップをすることで、口当たりなめらかなコーヒーが抽出できるんだとか。
布フィルターって、洗うのが手間でお家で使うことがあまりないのですが、お店で淹れてくれるのはうれしいですね。特別な感じがします。
今回は、本日のコーヒーから「ザンビア」をいただきましたよ。
苦味と酸味のバランスが良くて、後味すっきり。
また、時間が経つと味わいがちょっと変わってくるんですよね。
最後まで飽きずに飲めるコーヒーでした。
コーヒーといっしょに、スイーツも。
「抹茶のガトーショコラ」
温かくて抹茶の風味が濃厚なガトーショコラに、バニラアイスがトッピング。
ひやあつのコラボレーションがたまらないデザートでした。
店舗情報
Coffee&Beer Roots（コーヒーアンドビアルーツ）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市花園町7-2 大黒屋ビル2階
- 電話番号 070-4480-2419
- 営業時間 10:00～22:00
- 定休日 不定休（インスタにてお知らせ）
- 駐車場 なし（近隣のパーキングを利用しましょう）
マップ
Coffee&Beer Roots（コーヒーアンドビアルーツ）のマップは、こちら。
※松山市駅から徒歩約4分。南堀端駅から徒歩約1分以内。
駐車場
Coffee&Beer Roots（コーヒーアンドビアルーツ）の駐車場は、ありません。
店舗のすぐ近くに、三井のリパーク松山花園町（20分100円）がありますよ。
お店からパーキングまでは、徒歩で1分もかかりません。
Instagram（インスタ）
Coffee&Beer Roots（コーヒーアンドビアルーツ）のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
Coffee & Beer Roots｜Instagram（インスタ）
周辺のカフェ・グルメ情報
Coffee&Beer Roots（コーヒーアンドビアルーツ）周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
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