菓子工房プチマロンの焼き菓子とベーグルを求めて～松山市北土居の小さなお菓子屋さん
松山市の「菓子工房プチマロン」さん。
北土居にあるお菓子屋さんで、ベーグルが販売されていると知り、気になって行ってきました。
ご自宅の隣に店舗があり、実は20年以上も営業しているというプチマロンさん。
シフォンケーキやクッキーなどを中心とした焼き菓子を販売していて、マルシェイベントにもよく出店されていたんだそう。
お子さんからリクエストを受けてから作り始めた、パンやベーグルもひそかに人気を集めていて、ゆりママんが訪問した日も、たくさんの常連のお客さんが訪れていましたよ。
営業日は、毎週水・金曜日の週2回。
今回は、気になったベーグルと焼菓子を買って帰りましたよ。
このあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
菓子工房プチマロンの店内の様子。
オープン時間の11時に行ってきました。
店内には、おいしそうなベーグルたちが並んでいましたよ。
ベーグルは、11時以降に焼きあがるものもあって、正午に向けて次々に焼いている様子でした。
パンが焼けるいい香りがふわっと感じて、幸せ気分に。
ベーグルの隣には、クッキーなどの焼き菓子も並んでいました。
お世話になった方への贈り物たプチギフトとして、オーダーするお客さんも多いみたいですよ。
購入したベーグルたち＆特徴について
菓子工房プチマロンで購入したベーグルたちは、こちら。
全部で6種類買ってみましたよ。
- 抹茶甘納豆白玉 250円
- Wチーズベーグル 250円
- ちくわ明太子チーズベーグル 250円
- チョコレート 230円
- ウィンナーと玉ねぎのピザ風ベーグル ???円
- 抹茶ホワイトチョコ 250円
それぞれのベーグルの大きさは、直径10センチぐらい。
持ってみると軽くて、ふわふわっとしたベーグルなんだなぁと感じました。
そのまま食べると、むっちり＆ふかふか。
トースターで少し温めると、表面部分がピーンと張るものの、全体的にやわらかくなりますよ。
よりソフトな食感を楽しみたい方は、温めて食べるのがおすすめです。
すぐに食べられない場合は、ラップをして冷凍保存すると良いですよ。
さて、それぞれのベーグルを食べてみたので、このあと詳しく紹介しますね。
抹茶甘納豆白玉
「抹茶甘納豆白玉」
抹茶を練り込んだ生地で作られたベーグル。中央部分に白玉が2個入っています。
カットしてみると、中には甘納豆がごろっと入っていましたよ。
抹茶の香りがふわっと感じられて、ベーグルと白玉のもちもち感が合わさると、まるでお団子を食べているような感じに。
お花見のお供にしたい、春らしいベーグルでした。
Wチーズベーグル
「Wチーズベーグル」
こんがりと焼けたチーズがおいしそうすぎる！
トースターで温めると、サクカリッとして、さらに美味しくなるんですよ。
中のチーズは、モッツァレラチーズかしら。
クリーミーな味わいのチーズで、トースターで温めると、とろりと溶けるんです。
これはまたリピしたい！
ちくわ明太子チーズベーグル
「ちくわ明太子チーズベーグル」
ちくわにベーグル生地を巻き込んだベーグル。
ちくわの中には、ピリ辛の明太マヨが入っていて、風味のアクセントに。
こちらもトースターで温めると、表面のチーズがサクサクッとして、香ばしい香りがふわっと。
ちくわとベーグルのむちもちっとした食感に、1個で十分な満腹感が得られます。
チョコレート
「チョコレート」
チョコレートを練り込んだ、シンプルなベーグル。
中にもチョコレートが入っていて、トースターで温めると、生チョコのようにとろっと溶けるんです。
甘い系のベーグルが好きな方におすすめ。おやつにもぴったりですよ。
ウィンナーと玉ねぎのピザ風ベーグル
「ウィンナーと玉ねぎのピザ風ベーグル」
3月から新登場した新作ベーグル。
ベーグル生地の上に、ウインナーと玉ねぎがごろっとトッピング。
名前の通りピザのような味わいのベーグルでしたよ。
具だくさんなので、こちらも1個で満腹になっちゃうほどのボリュームでした。
抹茶ホワイトチョコ
「抹茶ホワイトチョコ」
トースターで温めると、紅茶の香りがさらに強く感じて、中のホワイトチョコが良い感じでとろける。
シンプルだけど、甘さがしっかりプラスされてて、おやつにぴったり。
焼き菓子もおすすめです
菓子工房プチマロンのベーグルといっしょに、焼き菓子も買ってみましたよ。
- いちごマフィン 300円
- いちごジャムクッキー 180円
- 紅茶＆りんごジャムクッキー 180円
バターを使わず、米油を使用したしっとりとしたマフィン。
今が旬のいちごがトッピングされていて、見た目がとっても可愛らしくて華やか。
中にもいちごがごろっと入っていて、甘酸っぱい風味が広がります。
紅茶といっしょに食べたいマフィンでしたよ。
クッキーは、こちらの2種類を購入。
もっと種類があるそうなのですが、ゆりママんが訪問した日（3月）は送別の品としてクッキーの注文が多かったそうで、店頭分は少し並んでいるという感じでした。
プチギフトにもぴったりですね。
クッキーはサクほろっとしていて、コーヒータイムのお供にいただきましたよ。
シフォンケーキは手土産に人気
創業から人気の「シフォンケーキ」
手土産として購入する方が多いそうで、この日も「職場でお世話になった方に買いに来た」と予約分を受け取りに訪れたお客さんがいらっしゃいました。
シフォンケーキのメニューは、こちら。
- プレーン 980円
- コーヒー 1,180円
- 紅茶 1,180円
- 甘夏レモンピール 1,180円
ほかにも季節限定のメニューもあるみたいですよ。
シフォンケーキは当日分もありますが、種類を多く用意していないそうなので、事前予約をおすすめしますよ。
予約方法は、お店のインスタのダイレクトメッセージにて。希望の受取日の前日（午前中ぐらい）までに連絡してくださいね。
店舗情報
菓子工房プチマロンの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市北土居4丁目4-7
- 営業時間 11:00～17:00
- 定休日 月・火・木・土・日曜日
- 駐車場 あり
マップ
菓子工房プチマロンのマップは、こちら。
駐車場
菓子工房プチマロンの駐車場は、こちら。
店舗前に駐車スペースがあります。
Instagram（インスタ）
菓子工房プチマロンのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
愛媛県のパン屋さん情報
愛媛県のパン屋情報は、こちらのカテゴリーにまとめています。
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