松山市に新しくオープンした「とん汁と玉子焼き専門店 あかぼし-明星-」
こんにちは、ゆりママんです！
最近、ガソリン代の値上がりが話題になっていますね。通勤や家事で車を使うことが多い方にとって、少しでも節約できる方法を考える時期ではないでしょうか？
そんな中、松山市二番町で注目を集める、2024年12月3日にオープンした「とん汁と玉子焼き専門店 あかぼし -明星-」を紹介します。
お弁当はなんと390円～！お財布にやさしい価格で、心も体も温まる手作りごはんのお店なんです。
お弁当は390円から！コスパ最高♪
お店に入ると、ずらりとお弁当たちが並んでいます。
価格は390円～640円と、お財布にとってもやさしいんですよ♪
年末年始が近づく中「節約しながらもおいしいご飯が食べたい！」という方や、寒い季節にあったかいできたてのお弁当を楽しみたい方には、まさにうれしいお店なんです。
640円の日替わり弁当の献立は、お店の入り口に掲示されているので、毎日どんなメニューかチェックする楽しみもありますよ♪
ちなみに、390円のサービス弁当も日替わりなので、何度通っても違うメニューが楽しめるかも。
おすすめメニュー▽
- とんたまセット（700円）
→とん汁＋玉子焼きハーフ＋ごはん小の満足セット！ - とん汁ごはんセット（550円）
とん汁＋ご飯（小）のシンプルな組み合わせ。
さらに、とん汁、玉子焼きは単品でも購入可能。お弁当と組み合わせて、自分好みのセットを作れるんですよ！
例えば…
390円のサービス弁当に、とん汁（450円）を追加しても合計840円。
最近はランチが1,000円を超えることも多いので、この価格は本当にありがたいですね。
絶品！出汁たっぷりふわふわ玉子焼きが話題♪
続いて、あかぼしおすすめメニューの「玉子焼き」（290円）を食べてみましたよ。
驚くほどふわっふわでぷるぷる。しっとりとした食感！
出汁をたっぷり含んでいて、一口食べると口の中に旨みがジュワ～っと広がります。
ご飯のお供にはもちろん、ちょっとした一品追加にもぴったり♪
玉子焼きも店内でひとつひとつ手作りしているんですよ。お弁当やとん汁といっしょにぜひ。
具だくさん「とん汁」でぽっかぽか！七味唐辛子でさらにおいしい
あかぼし自慢の「とん汁」（450円）は、愛媛県産の野菜と松山揚げをたっぷり使っていて具だくさん。
自家製の麦味噌と和風出汁をベースに、隠し味の豚ひき肉が加わってコク深い仕上がりになっています。
大根やにんじん、こんにゃくなど、たっぷりの具材がゴロゴロ！
食べるだけでお腹いっぱいになり、寒い冬の日には心まで温まる一杯ですし、心まで温まりますね。
ほっとする一杯でした。
さらに「七味唐辛子」を少し振りかけると、味にアクセントが加わってさらにおいしさアップ！
麦みそと七味唐辛子は相性抜群なんだって。
とん汁は「麦みそがおいしい」「一度食べたらまた食べたくなって」と、まだオープンして間もないのですが、リピーターが絶えないんだそうですよ。
新登場！ピリ辛の『チゲ』もおすすめ
最近登場した新商品が、ピリ辛で旨みたっぷりの「チゲ」
辛さの中に旨みがぎゅっと詰まったスープには、豆腐やねぎなどがたっぷり入っていて、食べ応え抜群！とん汁とはまた違う味わいでリピーターも増えそうです。
地元食材を使用！和栗専門店『罪深き栗』が手掛ける新ブランド
実は「あかぼし -明星-」は、愛媛の和栗専門店「罪深き栗」が手掛けた新ブランドなんです！
「働く人たちに、地元の食材でほっと一息つけるご飯を届けたい」という思いが詰まっています。
さらに店内には「罪深き栗」の工場直売所も併設。
栗が小さいなど商品にならなかった「訳あり栗のパウンドケーキ」が150円とお手頃価格で販売されているそうで、お弁当と一緒にちょっとしたおやつにもぴったり♪
この日は在庫がなかったんですが、見かけたらぜひゲットしてみてくださいね。
今後の展開に期待！夜営業＆UberEATSも準備中♪
現在は昼営業のみですが「夕ご飯にも利用したい」という声に応え、夜20時までの営業を検討中とのこと！また近日中にはUberEATS（ウーバーイーツ）も対応可能になるんだとか。
全国展開も視野に入れているとのことで、各地域の特色を生かした限定メニューが登場する日も近いかも？今後の展開については、お店のインスタをチェックしてみましょう。
まとめ：手作りのとん汁を食べて寒い冬を乗り切ろう！
「とん汁と玉子焼き専門店 あかぼし -明星-」は、2025年1月14日（火）から営業再開！
新年最初のランチにぴったりな、リーズナブルで心温まるメニューを楽しめるお店です。ぜひお近くにお越しの際は立ち寄ってみてくださいね♪
以上、ゆりママんの新店舗レポートでした。次回のブログもお楽しみに♪
あかぼしの店舗情報
- 住所 松山市二番町三丁目3番地8 二番町ヒルズ１F
- 営業時間 11:30～売り切れ次第終了
- 定休日 土・日曜日
- 駐車場 なし（近隣のコインパーキングを利用してください）
- 支払決済 現金のみ（近日中にPayPay対応）
▼あかぼしの場所をGoogleマップで確認する（Googleマップに店舗情報がないので、住所の場所にピンを合わせています。
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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