朝から鯛を楽しむ贅沢モーニング！松山ロープウェイ街のMEDETAIME
こんにちは！ゆりママんです。
2024年12月20日、松山市ロープウェイ街に新たなスポット「MEDETAIME（メデタイム）」がオープンしました！
愛媛の鯛に特化したお店で、観光のお土産としても注目されていますが、実は朝9:30からの営業でモーニング利用もできるのが魅力なんです。中にはワンコインで楽しめるメニューも！
観光前の朝ごはんやロープウェイ街散策のスタートに、このあと詳しくご紹介しますね。
愛媛産の鯛を存分に楽しめるスポット
「MEDETAIME（メデタイム）」は、愛媛県の誇る食材「鯛」に特化した新しいスポット。
以前、道後で営業していた缶詰専門店「campachi（カンパチ）」をリブランドし、2024年12月20日に松山市ロープウェイ街で生まれ変わりました。
もともとはコロナ禍で、長期保存が可能な缶詰を中心に販売していましたが、観光が戻り始めた頃、愛媛を訪れる人々が注目しているのはやはり「鯛」
そのニーズに応える形で、愛媛産の鯛を存分に楽しめる形に進化しました。
お店のテーマは「ハレの日」
紅白を基調にした明るい店内は、瀬戸内海の穏やかな風景をイメージしたデザインで、特別な日のお祝いやお土産選びにぴったりな空間です。
朝から鯛を堪能！モーニングにピッタリのお茶漬け
「MEDETAIME」は朝9:30からオープンしていて、特に注目したのは『鯛のお茶漬け』
愛媛の新鮮な鯛を使ったこの一品は、たったのワンコイン（500円）で楽しめるんです！
お茶碗は、砥部焼「すこし屋」さんの器が使われています。
ロープウェイ街でモーニングを提供しているお店は数少ないため、観光の朝ごはんスポットとしても重宝されそう！
温かいお茶漬けを食べながら、ゆったりとした朝を過ごしてみてはいかがでしょうか？
愛媛ならでは！お土産にぴったり「鯛めしキット」
お店のもう一つの目玉が、自宅で簡単に調理できる『鯛めしキット』です。
愛媛の鯛めしといえば、宇和島の「生卵を混ぜるスタイル」と松山の「炊き込みスタイル」が有名ですが「MEDETAIME」ではさらに希少な北条の鯛めしが楽しめるんです。
【鯛めしの素】それぞれ2合炊き用
- 白（SHIRO）北条風 1,512円
- 紅（AKA）松山風 1,512円
白は「北条風」赤は「松山風」
北条の鯛めしは、昆布だしで炊き上げたつやつやのお米が特徴。
洗ったお米と鯛めしキット、お水を炊飯器に入れるだけの簡単調理で、家族みんなが喜ぶ本格的な味わいが完成します！鯛は骨まできれいに取り除かれていて、身がふっくらおいしい！
お土産としてはもちろん、お食い初めや結婚祝いなどのおめでたい日の贈り物に贈りたい！愛媛のおいしい「鯛」をもっと全国に広めたくなりますね。
鯛の形をした「たい焼き」も人気♪
さらに、店内では紅白の鯛焼きも販売されていますよ。
MEDE TAIYAKI（紅白・つぶあん）
お祝い事にもピッタリな見た目と、お餅のようにもっちりとした生地の絶品たい焼きは、ついつい写真を撮りたくなるかわいらしさ！
しかも、つぶあんが絶品！県外の老舗餡子店から仕入れているそうで、もちもち生地とすごく合うんですよ～。食べ歩きのおやつにぴったりです。
ほかにも、じゃこ天や『鯛めしたい焼き』など、手軽に楽しめるメニューも豊富ですよ。
テイクアウトはもちろん、店内には飲食スペースがあるので、好きなスタイルで楽しんで。
メデタイムの系列店「万福久」も要チェック！
「MEDETAIME（メデタイム）」のすぐ近く、歩いて1分の場所に鯛ラーメン専門店「万福久（まんぷく）」が2024年12月25日にオープンしました！
実はこちらのお店はMEDETAIMEの系列店。MEDETAIMEで加工された愛媛県産の鯛を使った、こだわりのラーメンが楽しめますよ。
メデタイムでお土産を選んだ後に、鯛ラーメンでほっと一息つくのもおすすめです。
詳細は後日別記事でご紹介しますので、ぜひそちらもチェックしてみてください！
松山市ロープウェイ街でモーニング＆お土産探しは「MEDETAIME」で決まり
「MEDETAIME（メデタイム）」は、地元民も観光客も楽しめる愛媛の魅力が詰まったお店です。
特にモーニングとして楽しめる鯛のお茶漬けは、500円で愛媛の鯛を気軽に味わえる贅沢な一品！
観光のスタートにも、松山市の散策途中にもピッタリなスポットです。
愛媛ならではの鯛めしや、かわいい「たい焼き」も要チェック！
ぜひロープウェイ街を訪れた際には、「MEDETAIME」で愛媛の鯛の魅力を存分に味わってみてくださいね。
以上、ゆりママんの新店舗レポートでした。次回のブログもお楽しみに♪
MEDETAIME（メデタイム）の店舗情報
- 住所 愛媛県松山市大街道3-7-6
- 電話番号 089-932-8187
- 営業時間 9:30～18:00（LO17:00）
- 定休日 水曜日
- 駐車場 なし
- 支払決済 現金、クレジット、電子マネー（PayPay可）
▼MEDETAIME（メデタイム）の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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