こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
※2026年追記
「MEDETAIME（メデタイム）」は現在、松山ロープウェー商店街の向かい側（伊織付近）へ移転しています。
また、こちらの記事で紹介している旧店舗の跡地には「愛媛の学校1970 なましぼり学園」がオープンし、蛇口からみかんジュースが楽しめるスポットとして話題になっています。
新店舗の様子は、こちらの記事で詳しく紹介しています↓
2024年12月20日、松山ロープウェー商店街にオープンした「MEDETAIME（メデタイム）」
愛媛の鯛に特化したお店で、観光のお土産としても注目されています。
現在の営業状況について（2026年時点）
「MEDETAIME（メデタイム）」は現在、松山ロープウェー商店街にある「伊織」へ移転しています。
なお、旧店舗で提供されていた鯛茶漬けや鯛のたい焼きについては、現在は取り扱いがないようです（訪問時点の情報）
愛媛産の鯛を存分に楽しめるスポット
「MEDETAIME（メデタイム）」は、愛媛県の誇る食材「鯛」に特化した新しいスポット。
以前、道後で営業していた缶詰専門店「campachi（カンパチ）」をリブランドし、2024年12月20日に松山ロープウェ街で生まれ変わりました。
もともとはコロナ禍で、長期保存が可能な缶詰を中心に販売していましたが、観光が戻り始めた頃、愛媛を訪れる人々が注目しているのはやはり「鯛」
そのニーズに応える形で、愛媛産の鯛を存分に楽しめる形に進化しました。
お店のテーマは「ハレの日」
紅白を基調にした明るい店内は、瀬戸内海の穏やかな風景をイメージしたデザインで、特別な日のお祝いやお土産選びにぴったりな空間です。
朝から鯛を堪能！モーニングにピッタリのお茶漬け
「MEDETAIME」は朝9:30からオープンしていて、特に注目したのは『鯛のお茶漬け』
愛媛の新鮮な鯛を使ったこの一品は、たったのワンコイン（500円）で楽しめるんです！
お茶碗は、砥部焼「すこし屋」さんの器が使われています。
ロープウェー街でモーニングを提供しているお店は数少ないため、観光の朝ごはんスポットとしても重宝されそう！
※現在は移転に伴い、こちらのメニューは提供されていないようです。
愛媛ならでは！お土産にぴったり「鯛めしキット」
お店のもう一つの目玉が、自宅で簡単に調理できる『鯛めしキット』です。
愛媛の鯛めしといえば、宇和島の「生卵を混ぜるスタイル」と松山の「炊き込みスタイル」が有名ですが「MEDETAIME」ではさらに希少な北条の鯛めしが楽しめるんです。
【鯛めしの素】それぞれ2合炊き用
- 白（SHIRO）北条風 1,512円
- 紅（AKA）松山風 1,512円
白は「北条風」赤は「松山風」
北条の鯛めしは、昆布だしで炊き上げたつやつやのお米が特徴。
洗ったお米と鯛めしキット、お水を炊飯器に入れるだけの簡単調理で、家族みんなが喜ぶ本格的な味わいが完成します！鯛は骨まできれいに取り除かれていて、身がふっくらおいしい！
お土産としてはもちろん、お食い初めや結婚祝いなどのおめでたい日の贈り物に贈りたい！愛媛のおいしい「鯛」をもっと全国に広めたくなりますね。
鯛の形をした「たい焼き」も人気♪
さらに、店内では紅白の鯛焼きも販売されていますよ。
MEDE TAIYAKI（紅白・つぶあん）
お祝い事にもピッタリな見た目と、お餅のようにもっちりとした生地の絶品たい焼きは、ついつい写真を撮りたくなるかわいらしさ！
しかも、つぶあんが絶品！県外の老舗餡子店から仕入れているそうで、もちもち生地とすごく合うんですよ～。食べ歩きのおやつにぴったりです。
ほかにも、じゃこ天や『鯛めしたい焼き』など、手軽に楽しめるメニューも豊富ですよ。
テイクアウトはもちろん、店内には飲食スペースがあるので、好きなスタイルで楽しんで。
※現在は取り扱いが終了しています。
メデタイムの系列店「万福久」も要チェック！
「MEDETAIME（メデタイム）」のすぐ近く、歩いて1分の場所に鯛ラーメン専門店「万福久（まんぷく）」が2024年12月25日にオープンしました！
実はこちらのお店はMEDETAIMEの系列店。MEDETAIMEで加工された愛媛県産の鯛を使った、こだわりのラーメンが楽しめますよ。
メデタイムでお土産を選んだ後に、鯛ラーメンでほっと一息つくのもおすすめです。
詳細は後日別記事でご紹介しますので、ぜひそちらもチェックしてみてください！
現在は「伊織」内にて営業中｜松山ロープウェー商店街のMEDETAIME
松山ロープウェー商店街でモーニングやお土産探しにぴったりだった「MEDETAIME（メデタイム）」
現在は、向かい側の「伊織」に移転していますが、引き続き愛媛の鯛を使った商品を楽しむことができます。
松山ロープウェー商店街周辺では新しいお店も続々とオープンしているので、あわせてチェックしてみてくださいね。
MEDETAIME（メデタイム）の店舗情報 ※移転前の情報
- 住所 愛媛県松山市大街道3-7-6
- 電話番号 089-932-8187
- 営業時間 9:30～18:00（LO17:00）
- 定休日 水曜日
- 駐車場 なし
- 支払決済 現金、クレジット、電子マネー（PayPay可）
▼MEDETAIME（メデタイム）の場所をGoogleマップで確認する
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
