【2025年レポ&2026年最新情報】椿まつりの屋台グルメ&楽しみ方ガイド

2025年の椿まつり・2026年の開催情報、駐車場も掲載した来年の訪問に役立つガイド_サムネイル画像 イベント
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2025年レポと2026年最新情報!椿まつりの楽しみ方を徹底紹介

こんにちは!ゆりママんです。

「椿まつりって、愛媛最大級のお祭りなんだよ!」と、ずっと友達からすすめられていた椿まつり。

今年は2回も訪問して、屋台グルメから駐車場情報まで徹底的に楽しんできました!

2025年の椿まつりは終了しましたが、その魅力を振り返りつつ、来年の参考にしていただける内容をたっぷりお届けします。

今年行かれた方も思い出を振り返りながら読んでいただけると嬉しいです♪

椿まつり2025の参道の様子。松山最大規模のお祭りで賑わう参道2

【最新】2026年の椿まつり開催日程が決定!

2025年の椿まつりは2月4日(火)~6日(木)に開催されました。

今年も大盛況で、多くの屋台やイベントが出店し、訪問者で賑わいました!

2025年の椿まつり参道の屋台とにぎわう人々の様子-1

そして、2026年の椿まつりの開催日程も発表されています!

2026年は、2月23日(月・祝日)~25日(水)の3日間にわたり開催されます。

2026年は祝日スタートのため、例年以上の混雑が予想されます。駐車場の確保や訪問時間の調整がカギになりそうです。

2026年の椿まつり開催日が書かれた看板




駐車場情報を更新!おすすめの場所を発見

椿まつりに行ってきました!今年も賑わっていましたが、駐車場について新たにおすすめの場所を見つけたので、更新します。

古川ふれあいセンター(1台500円)Googleマップ

地元・久兵衛会が運営する駐車場で、近隣の駐車料金が1,000円という中、なんと500円!とかなりリーズナブル!しかもトイレ完備で、お子さん連れの方には飴のプレゼントも♪

椿まつりおすすめ駐車場(古川ふれあいセンター)

椿まつりが休日開催の際はおでんの販売もありますが、今年は平日開催のため、人手が足りずお休みとのこと。

運営の方から「ぜひ宣伝してほしい!」とのことだったので、みなさんにもおすすめしちゃいます!

屋台の営業時間って?

椿まつりといえば屋台!参道にずらーっと並ぶ屋台の数は圧巻で、これを見るだけでもテンションが上がります。

でもいつから営業しているか気になりますよね。

インスタのフォロワーさんにアンケートで聞いてみたところ、屋台の営業時間は、朝10時ごろから夜までとのこと。
※各店舗によって営業時間が異なるので、ご了承ください。

ただし、商品がなくなり次第終了したり、深夜営業はしていないそうなので、注意してくださいね。

椿まつり_椿神社周辺に広がる屋台の数々

わたしは夜7時ごろに行ったんですが、提灯がきらめく中で湯気が立ち上る屋台の雰囲気が最高でした。

昼間とはまた違った楽しみ方ができるようなので、今年は昼間も行ってみたいなと思っています。

椿まつりの屋台グルメの賑わい。

屋台グルメがとにかく最高!フォロワーさんのおすすめ店巡り

椿まつりといえば屋台!事前にフォロワーさんからおすすめを教えてもらっていたので、それを頼りにいろいろ巡ってみました。

都合により出店しないお店があるかもしれません。ご了承ください。

【椿まつり名物?!】ハンバーグくじ

椿まつりの名物と言ってもいいぐらい、子どもたちに人気の「ハンバーグくじ」

1回200円で、当たりを引けば最大5個のハンバーグがもらえます!

椿まつりで出店しているハンバーグくじの屋台

私も3回チャレンジしてみましたが、残念ながら当たりは出ず…。

でも、店主さん曰く「ちゃんと当たりは入っていますよ!」とのこと。

これは運試しとして盛り上がるので、家族連れやグループでぜひ挑戦してみてくださいね。

椿まつりで出店しているハンバーグくじの屋台と当たり付きの案内看板




【酒のつまみにぴったり】わかさぎの天ぷら

毎年、ここでつまみを買う人が多いという人気の天ぷら屋さん。

「わかさぎの天ぷら」は、この椿まつりの屋台でしか味わえない一品です。

椿まつりのわかさぎ天ぷらの屋台

うまみがたっぷりで、骨が気にならないふわふわの食感が特徴。軽く塩をつけて食べると、さらにおいしさが引き立ちます。

サクッとした衣とわかさぎのジューシーさの組み合わせが最高でした。

椿まつりのわかさぎ天ぷらの屋台と揚げたての商品

【魚力】のいか焼きは販売終了・・・

椿まつりで大人気!いか焼きを販売していた「魚力」さん。

今年は出店していないことが分かりました。昨年の時点で「今回で最後の出店」という噂が出ていて、本当かな~とリサーチしたところ、出店はありませんでした。

あの『ふわふわ』のいか焼きが食べられないのが、残念すぎます・・・。

魚力のいか焼き。椿まつり限定で販売されるふわふわのいか焼き。

【南海楽器近く】いか焼きがおすすめ

魚力さんの引退の知らせがとてもショックだったのですが、知り合いの方におすすめのお店を教えてもらったので、さっそく行ってみました。

それが、南海楽器隣にある『いか焼き屋さん』

毎年この場所に出店しているそうで、大きな食べ応えのあるイカを鉄板で次々に焼いていました。

椿まつりのおすすめのいか焼き1

まるごと1尾が1,200円、半身が700円。部位や大きさで値段が違います。

冷めても柔らかくて、硬すぎないコリコリ感が良い!甘辛いタレもたっぷりとかかっていますよ。

椿まつりのおすすめのいか焼き2

【八七金+】からあげ・東京ケーキ

次に向かったのは「八七金(ハナキン)」

土曜夜市などの屋台や、銀天街にも店舗がある『からあげ』がおいしいと人気のお店で、椿まつりでも大行列ができていましたよ~!

八七金_屋台や松山銀天街で人気のからあげ屋さんは椿まつりでも大人気

大量のからあげを手際よく揚げていく!お土産用に大容量で購入するお客さんも多いんですよね。

ゴツゴツした衣がカリカリで、こってりと味が染み込んだ味わいが美味!ビールとの相性も抜群な味わいでした。

八七金_屋台や松山銀天街で人気のからあげ屋さんは椿まつりでも大人気2

フォロワーさんからは、八七金さんの『東京ケーキもおすすめ』との情報も!

『ふわまるかすてら』と書かれた屋台が目印。

椿まつりで出店している東京ケーキ「ふわまる」の屋台_八七金のお店

ここの東京ケーキは、鈴のような、まんまるな形をしているのが特徴。

口にすっぽり入るので、子どもたちからも大好評!冷めてもしっとりおいしかったです。

椿まつりで出店している東京ケーキ「ふわまる」の屋台_八七金が手がける

水煎包(焼き小籠包)

偶然見つけた「水煎包(スェイチエンパオ)」の屋台は、連日行列ができる人気店。

テント内で餡を包むところから焼き上げるまで、すべて手作業で作られていて、見ているだけでわくわくしました。

水煎包の屋台の様子。中華街のような雰囲気の人気屋台。

焼き目の香ばしさと中のジューシーさが最高!味わいは、肉まんに近くて、焼き目のパリッとしたアクセントが加わった感じ。

寒い夜に食べる、熱々の焼き小籠包は身体が温まりますよ~♪

水煎包(焼き小籠包)。外はカリッと中はジューシーな一品。




東京ケーキ(ベビーカステラ)も外せない!

お祭りに欠かせないのは「東京ケーキ(ベビーカステラ)」

東京ケーキのお店は、数えただけでも10店舗ぐらいあって、とにかく多い!

中でも一番注目したのは『大阪堂島 一二三屋(ひふみや)』

大阪堂島一二三屋(ひふみや)東京ケーキ_ベビーカステラのお店_椿まつりに出店

目の前で型に生地を入れて、ポンポンポンと作っていくので、できあがりを見るのが楽しみなんです!焼きたてはほかほか温かくて、寒さを和らげてくれます。

一口サイズで食べやすくて、次々に食べたくなる!大袋で買ってもあっという間になくなっちゃうんですよね。

大阪堂島一二三屋(ひふみや)の東京ケーキ_ベビーカステラ_椿まつりに出店

子どもも楽しめる甘味屋台

娘が気になったのは、いちご飴チョコバナナなど。

どれもカラフルで可愛らしく、お祭り気分を盛り上げてくれますね。子どもたちも十分楽しめる屋台がたくさんありました。

子どもも楽しめる甘味屋台。椿まつりの人気スイーツいちご飴。

椿まつりの「縁起物」も欠かせない

椿まつりの「縁起物」も欠かせませんよね。

あるブースで販売されていた「えんぎあめ」を購入。カラフルで一口サイズ。

おたふく顔が描かれていますね。

椿まつりのえんぎあめ

あと、御神酒セットや干支にちなんだ縁起物も。どれも形が可愛い~。

椿まつりの縁起物1

椿まつりの縁起物2

夜の椿まつりは幻想的!

夜に行った椿まつりは、提灯の光と屋台の湯気が作り出す幻想的な雰囲気がとても印象的でした。

冬の冷たい空気の中で歩くのも気持ちよくて、参道を歩くだけでも非日常を味わえます。

夜の椿まつり。提灯が灯る幻想的な夜の参道の風景。

ただ、夜はとっても寒いので、あたたかい恰好をしてお出かけくださいね。

まとめ【2026年】椿まつりの最新情報は随時更新!

2025年の椿まつりは、2回訪問したことで屋台グルメやイベントをより深く楽しむことができました!特に夜の雰囲気や行列必至の屋台の人気ぶりを体感し、改めて椿まつりの魅力を実感しました。

2026年もさらに盛り上がることが期待されますので、屋台情報や混雑予想など、最新情報が入り次第この記事を更新していきます。

今年訪れた方も、来年の訪問を検討している方も、ぜひブックマークして参考にしてくださいね!

椿まつり2025の参道の様子。松山最大規模のお祭りで賑わう参道。

以上、ゆりママんでした。次回のブログもお楽しみに♪




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