こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
2026年の椿まつりが、いよいよ近づいてきましたね！
「椿まつりって、愛媛最大級のお祭りなんだよ！」と友達からずっとすすめられていて、私は2025年に2回訪問し、屋台グルメから駐車場情報まで徹底的に巡ってきました。
この記事では、そのときのリアルな体験をもとに、2026年に行く方に役立つ情報をまとめてご紹介します。
過去に出店していた人気屋台や、実際に食べておいしかったグルメ、混雑の様子などを中心にまとめているので、初めて行く方も安心ですよ♪
すでに行ったことがある方は「あ〜これ食べた！」と振り返りながら読んでいただけたらうれしいです。
【2026年】椿まつり開催日程
2026年の椿まつりは、
に開催されます。
祝日スタートのため、初日は多くの方が訪れて賑わったそうです。
※2026年は全国放送の「X秒後の新世界」でも紹介予定とのことで、例年以上の混雑が予想されます。
駐車場情報｜古川ふれあいセンターは今年も開放予定
過去に利用してとても便利だった駐車場がこちら↓
古川ふれあいセンター（車1台500円・大型バイク1台200円）▷ Googleマップ
地元・久兵衛会が運営する臨時駐車場で、
近隣が1,000円前後の中、500円とかなりリーズナブル！
・トイレ完備
・子ども向けサービスあり（飴のプレゼント）
・会場まで徒歩圏内
そして2026年も、3日間開放予定とのことでした。
祝日開催の今年は利用者も増えそうなので、早めの到着がおすすめです。
屋台は毎年ほぼ同じ！過去の人気グルメを紹介
椿まつりの屋台は、毎年大きく変わらないことが多く、
過去に人気だったお店やグルメが今年も出店する可能性が高いです。
ここでは、2025年に実際に巡って「これは絶対おすすめ！」と思った屋台を紹介します。
※出店状況や価格は異なる場合があります。
※例年、10時ごろに営業。食材がなくなり次第閉店となっています。
【椿まつり名物？！】ハンバーグくじ
椿まつりの名物と言ってもいいぐらい、子どもたちに人気の「ハンバーグくじ」
1回200円で、当たりを引けば最大5個のハンバーグがもらえます！
私も3回チャレンジしてみましたが、残念ながら当たりは出ず…。
でも、店主さん曰く「ちゃんと当たりは入っていますよ！」とのこと。
これは運試しとして盛り上がるので、家族連れやグループでぜひ挑戦してみてくださいね。
【酒のつまみにぴったり】わかさぎの天ぷら
毎年、ここでつまみを買う人が多いという人気の天ぷら屋さん。
「わかさぎの天ぷら」は、この椿まつりの屋台でしか味わえない一品です。
うまみがたっぷりで、骨が気にならないふわふわの食感が特徴。軽く塩をつけて食べると、さらにおいしさが引き立ちます。
サクッとした衣とわかさぎのジューシーさの組み合わせが最高でした。
【魚力】のいか焼きは販売終了・・・
椿まつりで大人気！いか焼きを販売していた「魚力」さん。
今年は出店していないことが分かりました。昨年の時点で「今回で最後の出店」という噂が出ていて、本当かな～とリサーチしたところ、出店はありませんでした。
あの『ふわふわ』のいか焼きが食べられないのが、残念すぎます・・・。
【南海楽器近く】いか焼きがおすすめ
魚力さんの引退の知らせがとてもショックだったのですが、知り合いの方におすすめのお店を教えてもらったので、さっそく行ってみました。
それが、南海楽器隣にある『いか焼き屋さん』
毎年この場所に出店しているそうで、大きな食べ応えのあるイカを鉄板で次々に焼いていました。
まるごと1尾が1,200円、半身が700円。部位や大きさで値段が違います。
冷めても柔らかくて、硬すぎないコリコリ感が良い！甘辛いタレもたっぷりとかかっていますよ。
【八七金+】からあげ・東京ケーキ
次に向かったのは「八七金（ハナキン）」
土曜夜市などの屋台や、銀天街にも店舗がある『からあげ』がおいしいと人気のお店で、椿まつりでも大行列ができていましたよ～！
大量のからあげを手際よく揚げていく！お土産用に大容量で購入するお客さんも多いんですよね。
ゴツゴツした衣がカリカリで、こってりと味が染み込んだ味わいが美味！ビールとの相性も抜群な味わいでした。
フォロワーさんからは、八七金さんの『東京ケーキもおすすめ』との情報も！
『ふわまるかすてら』と書かれた屋台が目印。
ここの東京ケーキは、鈴のような、まんまるな形をしているのが特徴。
口にすっぽり入るので、子どもたちからも大好評！冷めてもしっとりおいしかったです。
水煎包（焼き小籠包）
偶然見つけた「水煎包（スェイチエンパオ）」の屋台は、連日行列ができる人気店。
テント内で餡を包むところから焼き上げるまで、すべて手作業で作られていて、見ているだけでわくわくしました。
焼き目の香ばしさと中のジューシーさが最高！味わいは、肉まんに近くて、焼き目のパリッとしたアクセントが加わった感じ。
寒い夜に食べる、熱々の焼き小籠包は身体が温まりますよ～♪
東京ケーキ（ベビーカステラ）も外せない！
お祭りに欠かせないのは「東京ケーキ（ベビーカステラ）」
東京ケーキのお店は、数えただけでも10店舗ぐらいあって、とにかく多い！
中でも一番注目したのは『大阪堂島 一二三屋（ひふみや）』
目の前で型に生地を入れて、ポンポンポンと作っていくので、できあがりを見るのが楽しみなんです！焼きたてはほかほか温かくて、寒さを和らげてくれます。
一口サイズで食べやすくて、次々に食べたくなる！大袋で買ってもあっという間になくなっちゃうんですよね。
子どもも楽しめる甘味屋台
娘が気になったのは、いちご飴やチョコバナナなど。
どれもカラフルで可愛らしく、お祭り気分を盛り上げてくれますね。子どもたちも十分楽しめる屋台がたくさんありました。
椿まつりの「縁起物」も欠かせない
椿まつりの「縁起物」も欠かせませんよね。
あるブースで販売されていた「えんぎあめ」を購入。カラフルで一口サイズ。
おたふく顔が描かれていますね。
あと、御神酒セットや干支にちなんだ縁起物も。どれも形が可愛い～。
夜の椿まつりは幻想的！
夜に行った椿まつりは、提灯の光と屋台の湯気が作り出す幻想的な雰囲気がとても印象的でした。
冬の冷たい空気の中で歩くのも気持ちよくて、参道を歩くだけでも非日常を味わえます。
ただ、夜はとっても寒いので、あたたかい恰好をしてお出かけくださいね。
まとめ｜2026年の椿まつりを楽しもう！
椿まつりは、屋台の数・人の多さ・熱気すべてが桁違いの愛媛最大級のお祭り。
冬の寒さの中で食べる屋台グルメや、幻想的な夜の雰囲気は本当に特別です。
2026年は祝日スタートということもあり、例年以上の盛り上がりが期待されます。
混雑対策や駐車場の情報をチェックして、しっかり準備して出かけてくださいね。
この記事が、これから行く方の参考になればうれしいです♪
以上、ゆりママんでした。次回のブログもお楽しみに。
松山で楽しめるモーニング特集
椿まつりの前後に松山でモーニングを楽しみたい方必見！
カフェやパン屋さんで楽しめる、おすすめモーニングをまとめました。
ぜひチェックしてくださいね▽
