こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上！
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
2026年に入ってから、今治市では新しいお店や施設のオープンが続いています。
クレープ店や牡蠣のお店など、気になる新店が次々と登場していますよ。
そこで今回は、2026年1月～4月に今治市でオープンしたお店や話題のスポットをまとめてみました。
ランチやカフェ探し、今治でのお出かけの参考にしてみてくださいね。
キタムラクレープ（2026年1月5日オープン）
2026年1月5日、今治市にクレープ専門店
「キタムラクレープ」がオープンしました。
フルーツやクリームをたっぷり包んだ
クレープが楽しめるお店で、パリパリ香ばしい生地が特徴。
スイーツ系からおかず系まで揃っていて、450円から気軽に楽しめます。
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しまなみ牡蠣処（2026年1月9日オープン）※現在閉店
※こちらのお店は2026年3月末をもって閉店しました。
2026年1月9日、今治市菊間町に
「しまなみ牡蠣処」が期間限定オープン。
漁師YouTuberまさとさんが手がけるお店で、
大島の牡蠣を炭火で焼いて楽しめます。
1皿980円と気軽に味わえるのも魅力です。
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しまなみ木のおもちゃ美術館（2026年3月20日オープン）
2026年3月20日、イオンモール今治新都市に、
「しまなみ木のおもちゃ美術館」がオープン。
木のおもちゃで遊びながら学べる体験型施設で、親子で楽しめる新しいお出かけスポットとして注目されています。
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五穀 イオンモール今治新都市店（2026年3月10日オープン）
2026年3月10日、釜炊きご飯が人気の和食店
「五穀 イオンモール今治新都市店」がオープンしました。
釜で炊いたご飯と焼き魚などのおかずが楽しめる定食店で、
イオンモールでのランチにも利用しやすいお店です。
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アサイー工房 今治店（2026年3月7日オープン）
2026年3月7日、SNSでも話題のアサイー専門店
「アサイー工房 今治店」が今治市にオープンしました。
フルーツやグラノーラをたっぷり使ったアサイーボウルが楽しめるお店で、見た目も華やか！
店内のカフェスペースで、ゆったり味わうこともできます。
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唐揚げ食堂ごいち 今治新都市店（2026年4月10日オープン）
2026年4月10日、イオンモール今治新都市のフードコートに「唐揚げ食堂ごいち」がオープンしました。
まんぷく定食のごはんおかわり自由など、定食メニューを中心。
とり天（980円）などのメニューも楽しめる新店です。
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ラ・シャンドシエル立花店が閉店（ワールドプラザ店へ統合）
今治市の人気クレープ店「ラ・シャンドシエル立花店」は閉店し、
2026年3月2日よりワールドプラザ店へ統合となりました。
人気だったクレープメニューは一部変更。
ワールドプラザ店ではパンケーキなどのスイーツメニューも合わせて楽しめるようになりました。
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まとめ
2026年に入り、今治市では新しいお店のオープンや店舗の統合など、お店の新たな動きが続いています。
新店グルメや話題のお店が増えると、今治のお出かけがさらに楽しくなりそうですね。
今後も新しい情報が入り次第、この記事に追加していく予定です。
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